3 saldēti keto deserti enerģijas palielināšanai (nav cukura augsts)

Apmieriniet savu saldo zobu ar šiem trim pildošajiem ar augstu tauku saturu, zemu cukuru saldētiem desertiem.

Piparmētru un šokolādes čipsi ledus bumbas

Dod 14 ledus bumbas

Sastāvdaļas
1 vidēja nogatavojusies avokado, uz pusi, uz pusi, lipīgi un mizoti
1 glāze pilna tauku maskarpona siera vai krēmveida kokosriekstu piena
1/4 tase plus 1 ēd.k pulvera eritritols vai swerve
1 tējk piparmētru ekstrakts vai 1 ēd.k. svaiga piparmētra
Maz pilienu šķidruma stevia, pēc garšas (pēc izvēles)
Rādītājs.1 oz. Tumšā šokolāde, sasmalcināta

Viens. Virtuves kombainā vai ar maisītāju apvienojiet avokado mīkstumu, maskarponu vai krēmveida kokosriekstu pienu, eritritolu vai šūpošanos un piparmētru ekstraktu vai svaigu piparmētru. Ja vēlaties saldāku garšu, pievienojiet steviju. Pulsējiet līdz gludai. Sajauc sasmalcinātā tumšajā šokolādē.

Rādītājs. Karote apmēram 2 ēdamkarotes maisījuma katrā no 14 maziem silikona smalkmaizīšu motiem vai konfekšu veidnēm vai arī apaļās kūku pop veidnes izmanto apaļai bumbas formai. Sasaldēt apmēram 2 stundas vai līdz iestatītam.

Zemeņu-basil ledus kausi

Dod 10 ledus krūzes

Sastāvdaļas
1/2 tase krēmveida kokosriekstu piens istabas temperatūrā
3/4 tase krējuma siera vai vairāk krēmveida kokosriekstu piena istabas temperatūrā
1/4 tase pulverveida eritritols vai pagrieziens
1/4 tase nesālīta sviesta vai kokosriekstu eļļa istabas temperatūrā
1 tējk bez cukura vaniļas ekstrakts vai 1/2 tējk vaniļas pulveris
Maz pilienu šķidruma stevia, pēc garšas (pēc izvēles)
1 glāze svaigu zemenes
2 ēdamkarotes svaigas bazilika lapas

Viens. Pārtikas kombainā apvienojiet krēmveida kokosriekstu pienu, krējuma sieru vai vairāk krēmveida kokosriekstu pienu, eritritolu vai šūpoles, sviestu vai kokosriekstu eļļu un vaniļu. Pulsējiet līdz gludai un krēmveida. Ja vēlaties saldāku garšu, pievienojiet steviju un vēlreiz pulsējiet.

Rādītājs. Noņemiet pusi maisījuma no procesora un atlieciet malā. Atlikušajam procesora maisījumam pievienojiet apmēram 3/4 glāzes zemeņu. Pulsējiet līdz gludai. Sagrieziet atlikušo 1/4 glāzi zemeņu un rezervē papildināšanai.

3. Sadaliet zemeņu krējuma siera maisījumu starp 10 silikona smalkmaizīšu krūzēm.

4. Tīrā virtuves kombainā apvienojiet krējuma siera otru pusi ar baziliku. Pulsējiet līdz gludai. Katru krūzi papildiniet ar 1 1/2 ēdamkarotēm bazilika maisījuma un pabeidz katru ar dažām zemeņu šķēlēm. Sasaldēt apmēram 2 stundas vai līdz iestatītam.

Tiramisu ledus bumbas

Dod 12 ledus bumbas

Sastāvdaļas
Ledus bumbām
1 1/4 tases pilna tauku maskarpona siers vai krēmveida kokosriekstu piens
1/4 tase pulverveida eritritols vai pagrieziens
1 līdz 2 tējk bez cukura ruma ekstrakts
1/4 tase spēcīga pagatavota kafija, atdzesēta (*sk. Padoms receptes apakšā)
Maz pilienu šķidruma stevia, pēc garšas (pēc izvēles)

Par pārklājumu
Viens.4 unces. Papildu tumsas 90 procenti šokolādes
1 oz. kakao sviests

Viens. Virtuves kombainā vai ar maisītāju apvienojiet maskarpones vai krēmveida kokosriekstu pienu, eritritolu vai šūpošanos, ruma ekstraktu un atdzesētu kafiju. Pulsējiet līdz gludai un krēmveida. Ja vēlaties saldāku garšu, pievienojiet steviju un vēlreiz pulsējiet.

Rādītājs. Karote apmēram 2 ēdamkarotes maisījuma katrā no 12 mazām silikona smalkmaizīšu veidnēm vai konfekšu veidnēm vai arī apaļas kūku pop veidnes izmanto apaļai bumbas formai. Sasaldēt apmēram 2 stundas vai līdz iestatītam.

3. Izkausējiet tumšo šokolādi un kakao sviestu dubultā katlā vai karstumizturīgā bļodā, kas novietota virs nelielas katliņa, kas piepildīts ar 1 glāzi ūdens, uz vidējas uguns. Labi samaisot. Pirms lietošanas atdzesējiet maisījumu. Tam nevajadzētu būt karstam, bet tomēr vajadzētu būt šķidram.

Rādītājs. Darbs 3 vai 4 partijās, lai neļautu ledus bumbām izkausēt. Viegli caurduriet katru saldēto ledus bumbu ar zobu bakstāmo vai dakšiņu. Pa vienam turiet ledus bumbu virs izkausētās šokolādes un karoti virs tā, lai pilnībā pārklātu. Pagrieziet nūju, strādājot, līdz pārklājums ir nostiprināts. Novietojiet pārklātas ledus bumbas uz pergamenta izklātas paplātes.

3. Iesaldējiet pārklātos gabalus partijās, strādājot, vismaz 15 minūtes, lai sacietētu. Saglabājiet sasaldētu līdz 3 mēnešiem.

*Padoms: Lai iegūtu alternatīvu, kas nesatur kofeīnu parastajai kafijai, izmēģiniet 1 līdz 2 tējkarotes bez kofeīna.

Sākotnēji publicēts 2016. gada 10. jūnijā; Atjaunināts 2018. gada 9. augustā.

Mīli visas lietas salda, tikai ne cukurs? Šeit ir vēl piecas zemas cukura deserta receptes, lai alkas uzturētu līci. Un šie vasaras kokteiļi ir praktiski labi jums-tik uzmundrinājumiem!