4 sastāvdaļas, 3 vārdi, 1 maģiska maltīte veselīga popkorna garneles
Lai gan vairums popkornu garneļu recepšu paļaujas uz miltiem vai rīvmaizi, lai sniegtu jums šo gurkstēšanu, šajā receptē tiek izmantots izkaltušais kokosrieksts, sasmalcināta kokosriekstu nedaudz sausākā brālēns, kas nodrošina gan aromātu, gan tekstūru.
"Izmantotais kokosrieksts ir jauks zelta krāsa, un, ja jūs gatavojat ar kokosriekstu eļļu, tas liek iedomāties, ka jūs sēdējat pludmalē ar būdiņu un pusdieno tropu salā," saka Kārters. "Vienkārši pārliecinieties, ka vārīšanas eļļu uzturat pārāk karstu, bet tikai pietiekami augstu, lai pagatavotu garneles."
Veselīgas popkorna garneles
Sastāvdaļas
Liela sauja garneļu, nomizotās un attīstītas, aptuveni 250 grami
1/2 glāzes kokosriekstu eļļas vai pietiekami, lai piepildītu 1/4 collu uz jūsu izvēlētās pannas
1 ola
1/2 tase nesaldināts izkaltušu kokosriekstu
Viens. Pievienojiet kokosriekstu eļļu pannā ar augstām pusēm un uzkarsējiet vidēji augstā karstumā, pārliecinoties, ka eļļa nesāk smēķēt.
Rādītājs. Bļodā sakuliet olu. Atlikt malā.
3. Pievienojiet kokosriekstu atsevišķā bļodā. Ir šķīvis, kas izklāta ar papīra dvieli vai tīru trauku audumu, kas ir gatava vārītām garnelēm.
4. Iemērciet vienu vai divas garneles vienlaik.
5. Pēc tam iemērciet garneles izkaltušajā kokosriekstā. Pārliecinieties, vai garneles ir labi pārklātas.
Ar. Uzmanīgi novietojiet karstā kokosriekstu eļļā. Gatavojiet, līdz viena puse ir zeltainas, apmēram 2 līdz 3 minūtes.
Plkst. Apgrieziet un atkārtojiet vēl 2 līdz 3 minūtes. Noņemiet ar knaiblēm vai lāpstiņu un novietojiet uz izklātās plāksnes.
8. Pasniedziet ar jebko, ko vēlaties, piemēram, avokado majo, salsa vai guacamole.
Vai jūsu ēdiens šobrīd izskatās nedaudz smilškrāsas? Dietologs dalās, kā dot ēdienreizēm vairāk krāsu un barības vielu. Pievienojiet šo "neatkarīgi no" kokteilija formula ir garšīgākais veids, kā izmantot savu nejaušo produktu pārpalikumus.
