4 padomi savas dzīves vienkāršākās (un vismazāk stresa) ballītes rīkošanai

4 padomi savas dzīves vienkāršākās (un vismazāk stresa) ballītes rīkošanai

Pasaulē ar pastāvīgu stresu, memes-daudz un jaunumiem, kas nekad neapstājas, dažreiz jūs varētu tikai vēlēties, lai jūs varētu sevi nosūtīt uz Savasana režīmu. Šeit ir vienvirziena biļete uz šo prāta stāvokli, pateicoties Atēnai Kalderone, acu swoon emuāra dibinātājam un autoram Pavārs skaisti, kurš savā labi rediģētajā Instagram ir izveidojis swoon cienīgu ētiku. Plūsma nosūtīs jūsu stresa līmeni strauji un laikā, kad Jaunais gads lūdz mūs sākt svaigus, padziļināt sliktos ieradumus un gluži vienkārši atiestatīt, kas varētu būt diezgan parocīgs. Šeit viņa pievērš uzmanību, kā rīkot veselīgas vakariņu ballīti.

Turpiniet ritināt, lai saņemtu padomus, kā to novilkt.

Ļaujiet jūsu apkārtnei iedvesmot

Neatkarīgi no tā, vai jūs dzīvojat mājā ar sētu vai pastaigu ar skatu, jūsu vakariņu ballīti var uzlabot jūsu apkārtne. Izmantojiet to kā iespēju izveidot ar visu, ko atrodat apkārt. Man patīk saspraust mirušos zarus no mana sētas rudenī un ziemā, izkliedējot tos ar stabu svecēm tieši uz galda skrējēja. Ja atrodaties pilsētā, skatieties uz ziediem no Bodega vai sezonas augļiem, piemēram, granātābiem, lai vadītu jūsu galdiņu, pār dārgu ziedēšanu. Jūs varat pārvērst vaļīgus apstādījumu gabalus par satriecošu galda iestatījumu. Un radīšanas procesā jūs, iespējams, atradīsit katarsi.

Ļaujiet gaismai iestatīt signālu

Sveču gaisma liek jebkuram notikumam justies maģiskākam. Ja jūsu kropļi ir pavisam jauni, iepriekš tos sadedzina, tāpēc viņi ir pilnīgi pilni un romantiski, kad viesi ierodas. Es sadedzinu dažus piecpadsmit minūtes un citus par dažām mazāk, lai viņi izskatītos paši. Man patīk, kad lietas nejūtas tik spīdīgi un pavisam jaunas. Tas telpai piešķir autentisku, dzīvu izskatu.

Noņemiet spiedienu no maltītes

Apskaujiet ēdienreizes, lai jūs varētu brīvi izbaudīt pasākumu, nevis visu nakti virtuvē. Tā vietā, lai sēdētu vakariņas, pasniedziet maltītes ģimenes stilu, uzrādot ēdienus uz šķīvjiem un paplātes dažādos augstumos. Viens vai divi uz dažādiem augstuma koka ķīļiem. Tas jūsu vienkāršajai izplatībai piešķirs svinīgu sajūtu un skaistu kompozīciju, nevis visi būs vienā plaknē.

Vai arī pasūtiet

Jūs aicināt savus draugus; atņem stresu un koncentrējas uz pulcēšanos. Jums nav jāgatavo šī darbietilpīgā maltīte, lai attaisnotu tuvinieku nogādāšanu savās mājās. Pasūtiet no iecienītākā restorāna un pasniedziet katru ēdienu uz elegantām paplātēm un pasniedzot bļodas, lai ēdienreizēm būtu personīgs pieskāriens. Jūsu mājās var būt intīma pulcēšanās, nepakļaujot sev tonnu stresu pirms laika. Un tas ir kaut kas, ko mēs visi varam pacelt glāzi.

Foto: Nicole Franzen

Atēna Kalderone ir slavenā interjera dizainere, šefpavārs, izklaidējošs eksperts un godalgotās dzīvesveida vietnes Eyeswoon veidotājs. Neatkarīgi no tā, vai slāņo garšas virtuvē, lieku galdiņu vai istabas projektēšanu, viņa ir pazīstama ar graciozu, bet salīdzinātu pāru, kas meklē Yin-and-Yang, izmantošanu visā, ko viņa dara. Viņas pārliecība, ka skaistais ēdiens un dizains mūs apvieno un mazus mirkļus pārvērš ilgstošās atmiņās, Atēna joprojām ir apņēmusies virzīt viņas amatniecības robežas. Ar viņas pavārgrāmatu, Pavārs skaisti (Atbrīvots šā gada oktobrī) Atēna dalās, kā katrā sezonā sasniegt savu nevainojamo, bet pieejamo ēdiena gatavošanas stilu.

Nakts beigās tomēr nekas nav vairāk atjaunojošs kā iekļūšana labi izgatavotā gultā, lai jūs varētu pamosties un iemērkt jaunajā gadā un visas tās iespējas.