5 veselīgi iemesli ēst ķirbi gadalaikos, kas nešķiet ar schmautumn

“Šķiedra ir nepieciešama veselīgai gremošanai, tā palīdz samazināt holesterīna līmeni un ilgāk mūs uztur pilnīgākus,” viņa saka, tāpēc tā ir diezgan svarīga barības viela, lai nokļūtu uzturā. Un, ja jūs varat saņemt savu piepildījumu ar garšīgu ķirbi, kāpēc gan ne?

4. Tas ir lieliski piemērots jūsu muskuļiem (un pirms gulētiešanas)

“Ķirbis satur arī magniju, minerālu, no kura daudzi no mums nepietiek, un tas ir ļoti svarīgi daudzām ķermeņa funkcijām, piemēram, enerģijas radīšana, muskuļu relaksācija un nervu sistēmas regulēšana,” viņa saka. Tātad ķirbju ēšana pēc grūta treniņa var būt īpaši noderīga atveseļošanās laikā.

“Magnijs ir īpaši svarīgs aktīviem cilvēkiem, kas strādā daudz, jo vingrošanas laikā jūsu ķermeņa laikā tiek pārdots magnijs, lai pielāgotos vielmaiņas vajadzībām,” viņa saka. Tas nozīmē, ka jūs, iespējams, zaudējat magnija veikalus muskuļos, un jums tie jāpapildina ar ēdienu un dzērienu.

Tikai 1 glāzē ķirbju jūs iegūsit 14 procentus no jūsu ikdienas vērtības. Un ķirbju sēklas satur 37 procentus no ikdienas prasībām, tāpēc nemetiet tās, kad grebjat ķirbi, viņa saka. Jūs varat arī pievienot neapstrādātas ķirbju sēklas (pepitas) salātiem, auzu pārslām un jogurtu, lai iegūtu vairāk magnija un uz augu bāzes olbaltumvielu pastiprināšanu.

5. Tam ir vairāk kālija nekā banānam

“Ķirbja ir daudz kālija, minerāls, kas nepieciešams muskuļu kontrakcijai, laba gremošana, ūdens līdzsvars un veselīgs asinsspiediens,” viņa saka. Tātad, tas ir diezgan svarīgi, un cilvēki var aizmirst ēst pietiekami daudz no tā. Tāpat kā magnija gadījumā, ja esat aktīvs un esat noplicinājis elektrolītus, piemēram, kāliju, tas ir vēl kritiskāk, lai atjaunotu līmeni. Konserēta ķirbju-more tasē ir vairāk nekā 500 miligrami kālija, nekā tas, ko jūs varētu iegūt lielā banānā.

Kā baudīt ķirbi, kad tas nav sezonā

Ķirbis ir super universāls dārzenis, un jūs to varat viegli ievietot gandrīz kaut kas Lai pievienotu tekstūru, garšu un uzturu.

“Konservētais ķirbis ir pieejams visa gada garumā par 99 centiem dažos pārtikas preču veikalos. Mans zelta likums ir vienmēr panākt, lai jūsu pieliekamais būtu tādas lietas kā auzu pārslas, pankūkas, vafeles, zupas, čili, quesadillas, jogurts, enerģijas kodumi, mājās gatavotas sejas maskas un veselīgi deserti, piemēram, šie ķirbju aunazirņu blondi, ”viņa saka.

Sejas maskai “ķirbju biezenis lieliski sader ar Manuka medu un kanēli, kā arī ar citronu sulas izspiešanu (sajauciet kopā un turiet seju 10-15 minūtes un pēc tam noskalojiet), vai arī varat veikt mājās gatavotu cukura skrubi ar mājās gatavotu cukura skrubi) Ķirbju biezenis, brūnais cukurs, ķirbju pīrāga garšviela un mazliet medus, ”viņa saka. (Tas izklausās pārāk labi, lai vienkārši ieziestu uz sejas un neēdu, tomēr, pareizi?)

Jūs varat arī izmantot ķirbi kā olu apmaiņu receptēs, piemēram, ceptas preces, ātras maizes, smalkmaizītes, sīkdatnes un daudz kas cits. “Ķirbju biezenis var arī dubultoties kā sviesta, eļļas un olu aizstājējs, modificējot uztura ierobežojumu receptes. Atsaucei jūs varat aizstāt 1 olu ar 1/4 glāzes ķirbju biezeni, ”viņa saka.

Neatkarīgi no tā, ko meklējat, ķirbis var pilnībā būt štāpeļšķiedrām jūsu pieliekamajā visos četros gadalaikos. Ļoti labs jums un garšīgs, tas vienmēr var izmantot nedaudz vairāk visu visu gadu.

Kad jūs varat iegūt rokas uz svaigiem ķirbjiem, šeit ir 6 padomi, kā izvēlēties un pagatavot barības vielu blīvus ķirbjus. Un, lai pievienotu nedaudz pretiekaisuma jaudas, izmēģiniet šo ķirbju turmērisko zupu.