7 Mīti par diētu ar zemu fodmapu, ka zarnu veselības eksperti ir slimi dzirdes laikā

Turklāt ikviena pieredze ar uzturu ir nedaudz atšķirīga. "Atkarībā no zarnu aplauzuma būs atšķirīgas pielaides starp cilvēkiem, ievērojot diētu ar zemu FODMAP," DR. Pedre saka. Citiem vārdiem sakot: jūsu mikrobioms izskatās pavisam savādāk nekā jūsu mammas vai labākā drauga-pat ja jūs visi ievērojat diētu ar zemu fodmapu, jūsu sprūda ēdieni varētu atšķirties.

2. mīts: diēta ar zemu FODMAP palīdz mazināt visas gremošanas problēmas.

Dažreiz Dr. Pedre saka, ka diēta ar zemu FODMAP nav pareizā rīcība, kas jāveic, jo tā varētu maskēt reāls problēma. "Kāds, iespējams, vienkārši ir nepanesošs piena vai lipekļa, nevis fodmap pārtikas produktiem, vai arī viņiem varētu būt maza zarnu baktēriju aizaugšana, kam būtu nepieciešams atšķirīgs ārstēšanas plāns," viņš saka. Jo var būt tik sarežģīti precīzi noteikt, kas tieši rada briesmas, DR. Pedre saka, ka ir svarīgi strādāt ar ārstu un nemēģināt pats ar zemu fodmapu uzturu bez norādījumiem, it īpaši, jo tā varētu pat nebūt nepieciešama.

3. mīts: ir pareizi ilgstoši izgriezt visus zemu fodmap pārtikas produktus.

Šis ir lielākais nepareizs priekšstats par integrējošo medicīnas ārstu un gastroenterologu Marvinu Singhu, MD saka. "Dažreiz cilvēki domā, ka tieši tā viņiem ir jāēd visu savu dzīvi. Tas tā nav, "viņš saka. "Jums, iespējams, kādu laiku būs jāēd šādā veidā, bet mēs ceram, ka lietas uzlabosies, un jūs varat liberalizēt savu uzturu."

Melānija Klesse, MS, RD, reģistrēts dietologs, kurš strādā ar pārtikas piegādes pakalpojumu ar zemu FODMAP. Tā vietā, izejot no diētas eliminācijas, atkārtotas ieviešanas, personalizācija-tā ir nozīmīga, lai palīdzētu jums izdomāt, kas izraisa jūsu individuālos simptomus. Mērķis ir, lai jūs kontrolētu un būtu iespējama vismazāk ierobežojošā diēta, lai uzturētu veselīgu mikrobiomu un labu dzīves kvalitāti."

4. mīts: Kad jūs nolemjat izbeigt diētu ar zemu fodmapu, varat ēst visu, ko vēlaties.

Tāpat kā Whole30, kad esat pabeidzis diētas zemu fodmapas eliminācijas daļu, nav laba ideja vienkārši atgriezties pie vecajiem ēšanas veidiem. Jēkabs Skeans, MD, Ohaio štata Universitātes Veksnera medicīnas centra gastroenterologs, skaidro, ka ir svarīgi pakāpeniski un individuāli ieviest pārtikas produktus, lai jūs varētu precīzi izdomāt, kas jūsu zarnās rada nelīdzsvarotību. "[Diēta vislabāk darbojas, kad] jūs noņemat pārtikas produktus uz sešām līdz astoņām nedēļām, pēc tam pakāpeniski tos atkārtoti ieviesiet," viņš saka, ka viņš saka. Vēl viens iemesls tam, viņš piebilst, atgriežas pie Dr. Pedre viedoklis par ikviena sprūda ēdienu sarakstu, kas izskatās atšķirīgi.

5. mīts: diētas ar zemu fodmapu ir par pārtiku, un tas arī ir.

Dr. Pedre saka, ka viņš bieži redz pacientus, kuri saka, ka viņi pieturas pie diētas ar zemu fodmapu, bet joprojām piedzīvo zarnu zondes. Liedzot citus nediagnozētus zarnu problēmas, DR. Pedre saka, ka trauksme bieži var spēlēt lomu. "Kāds varētu pārbaudīt visas rūtiņas ārēji, bet viņiem vienkārši ir jāpaliek atpūtai," viņš saka. "Jūs nevarat dziedēt zarnas, ja esat pārāk satraukts vai stress un pastāvīgi cīņā vai lidojumā."Prāta saikne ir reāla, un jūsu satraukums varētu būt slims. "Diētas izmaiņas nav izārstēt visu," piebilst Klesse. "Lai arī diēta ar zemu fodmapu mazina simptomus lauvas daļā pacientu, kuri cīnās ar IBS, dzīvesveida faktori, piemēram, stress, medikamenti un hormonālās izmaiņas, var izraisīt arī simptomus."

6. mīts: zema fodmap pārtika automātiski nozīmē ciestu dažu mēnešu mīlīgu pārtiku.

Kā kādam, kurš tieši strādā ar šefpavāriem, kas veido maltītes ar zemu fodmapu, Klesse var pateikt, ka diētai ar zemu fodmapu nav jābūt garlaicīgam vai bez garšas. "Jebkuram pārtikas mīļotājam pēc diētas ar zemu FODMAP, viens no lielākajiem izaicinājumiem ir izvairīšanās no ķiplokiem un sīpoliem. Bet tur ir darba vietas, "viņa saka. "Mēģiniet izgatavot vai pirkt- ķiplokus vai sīpolu uzpūstu eļļu. Infusētās eļļas neizraisa simptomus, jo ķiplokos un sīpolos fodmaps ir šķīstošs, nevis šķīstošs, tāpēc tās nevar iekļūt eļļā."Klesse piebilst, ka ir arī zemu FODMAP pavārgrāmatas, Facebook grupas, zīmoli un, protams.

7. mīts: Ikviens var droši izmēģināt diētu ar zemu fodmapu.

"Ja jums var būt ēšanas traucējumi, jums ir problēmas ar svara pieaugumu, grūtniecēm vai jums ir citas medicīniskas problēmas, kuras sarežģītu ierobežojoša diēta, jums vajadzētu apsvērt, vai šāda veida uzturs jums ir vislabākais vai nē Sadarbība ar savu ārstu, "DR. Singh saka. Ir svarīgi būt pilnīgi priekšā ar savu MD vai dietologu par pilnīgu fizisko un garīgo labsajūtu, lai viņi varētu izdomāt ārstēšanas plānu, kas jums vislabāk der unikāli.

Ja jūsu MD ieteica diētu ar zemu FODMAP, šeit ir apmēram 15 minūšu receptes, lai izmēģinātu un viena 10 minūšu vakariņu recepte.