Dietologs dalās ar savu labāko izvēli par veselīgu ēšanu Le Pain quotidien
Le Pain Quotidien ir ātras ēšanas izsmalcinātība. Bakery-cum-restaurant ir dāmas, kurām ir karstā vieta, dāmām, kurām ir tikai 15 minūtes, lai rezervēt. Un visa vieta smaržo pēc svaigi cepta maizes. Kas rada lielos jautājumus, visi veselīgie ēdāji noteikti uzdod: Vai šī vieta, pat, pat veselīga? Tas ir nosaukts pēc ogļhidrātiem!
Labi, vispirms: ogļhidrāti nav slikti. Un, otrkārt, jā, ir 100 procenti, kas šeit ir iespējams ēst veselīgi, pateicoties, pateicoties Vidusjūras reģiona diētai, vai bez lipekļa, vai arī bez lipekļa, vai arī bez lipekļa. Šeit, labi+laba labsajūtas padomes loceklis un reģistrēts dietologs Makkels Hils, RDN, sniedz viņai galvenos ieteikumus par to, ko ēst, joprojām sekojot jūsu vēlamajam ēšanas plānam.
Lasiet reģistrētu dietologu apstiprinātus padomus, kā ēst veselīgi Le Pain Quotidien.
Vegāns/veģetārietis
Izvēlnes izvēles: Avokado grauzdiņš; Avokado superizē salāti; Lēcu avokado salāti
Ko saka RD: Le Pain Quotidien ir vesela tartīnu (iedomātā franču vārda grauzdiņa) ēdienkarte), kas papildināta ar vegāniem draudzīgām lietām, piemēram, bietēm, aunazirņiem un, protams, avokado. Faktiski klasiskais avo-toast ir viens no Hila labākajiem ēdieniem, kas balstīti uz augiem, lai gan viņa iesaka to noapaļot ar pusi, lai iegūtu vairāk olbaltumvielu un šķiedrvielu. Vai arī jūs varētu saņemt avokado superizētu salātus un iegūt visas nepieciešamās barības vielas vienā ēdienā. "Sēklas salātos dod olbaltumvielas," Hils skaidro. Vēl viena iespēja ir lēcu avokado salāti; Lēcas ir lielisks uz augu bāzes olbaltumvielu avots, kamēr zaļumi dod šķiedru.
Pasūtīt kniebiens: Kamēr Hils saka. "Es gribētu redzēt kāda veida augu olbaltumvielas un ar šķiedru bagātu pusi kā salāti," viņa saka. Kas jums vajadzētu to savienot pārī? Turpināt lasīt.
Papildu ieteikumi: Jūs, iespējams, vēlēsities pasūtīt kaut ko papildu, ja iegūsit AVO grauzdiņus, jo Hils saka, ka lielākajai daļai veģetāro ēdienu nav pietiekami daudz olbaltumvielu vai šķiedrvielu. Dodieties uz Gazpacho zupu, kas ir piekrauta ar antioksidantiem un vitamīniem.
Vidusjūras diēta
Izvēlnes izvēles: Lasis un rikotas tartīns; Avokado superizējas salāti
Ko saka RD: Visiem šiem ēdienkartēm ir olbaltumvielu, veselīgu tauku, dārzeņu un ogļhidrātu rādītāja līdzsvars! "Īpaši salāti ir bagāti ar dārzeņiem," saka Hils. (Vēl viena uzvara avokado superām!)
Pasūtīt kniebiens: Ja jūs dodaties uz vienu no salātiem, Hils saka, lai izvēlētos olīveļļu kā mērci, lai iegūtu papildu veselīgus taukus. Un, ja jūs saņemat lasis un rikotas grauzdiņus, viņa saka, ka tā ir lieliska iespēja, vienkārši to nav katru dienu. "Visu nedēļu mainiet savus zivju avotus, tāpēc varbūt rīt dodieties uz tunci," viņa saka.
Papildu ieteikumi: Atkal Gazpacho iznāk kā labs antioksidantu un vitamīnu A, C un E avots.
Nesatur glutēnu
Izvēlnes izvēles: Grilēti vistas Koba salāti; Kūpināta laša bļoda; Cukini nūdeļu spilventiņš taizemietis
Ko saka RD: Vietai ar vārdu "maize" tā vārdā, Le Pain Quotidien patiesībā ir diezgan draudzīgs GF. Viņiem pat ir zoodles! "Kūpinātā laša bļoda un cukini nūdeļu spilventiņa taizemieši ir cieta izvēle," saka Hils, norādot uz olbaltumvielu šķiedras līdzsvaru. Grilētie vistas Cobb salāti ir arī pilni ar veggies, olbaltumvielām un veselīgiem taukiem. Ja jūs patiešām alkstat grauzdiņus (jo nāciet, ka lasis un ricotta viens izklausās tik labi), LPQ vietne saka, ka viņi var izgatavot jebkuru no saviem tartīniem bez lipekļa krekeriem.
Pasūtīt kniebiens: Ja jums ir celiakija, pirms pasūtīšanas noteikti vajadzētu sarunāties ar viesmīli, lai pārliecinātos, ka visām sastāvdaļām tajās nav nekaunīga lipekļa (piemēram, spilventiņu Taizemes mērce, saka Hils).
Papildu ieteikumi: Visām zupām Le Pain Quotidien trūkst kviešu (lai gan atkal sazinieties ar viesmīli, lai pārliecinātos, ka nav lipekļa pēdas), tāpēc Hils saka, ka, lai jūsu izvēlētos. Vienkārši izlaidiet, labi, maizi.
Meklē vairāk veselīgu ātru varoņu iespēju? Iepazīstieties ar mūsu ceļvedi uz olīvu dārzu. Plus, izplatītas kļūdas, ko cilvēki izdara, kad viņi sagriež lipekli.
