Airbnb gatavošanas pieredze dod jums vietējās kultūras garšu ar ilgtspējīgu vērpjot

Ceļošana uz jaunu valsti ir iegravēts ielūgums izmēģināt pārtikas produktus, kurus mājās nekad nebūsit krājums ledusskapī. Bet Airbnb ēdiena gatavošanas pieredze, kas tika uzsākta pirmdien, pievieno mājīgu pieskārienu jūsu gastronomiskajiem piedzīvojumiem. Sadarbībā ar lēno pārtiku-bezpeļņas organizācija ar misiju padarīt uzturu pieejamāku un ilgtspējīgāku ceļojumu, lai panāktu mājās gatavotu ārstēšanu.

Izvēloties no 3000 unikālām receptēm vairāk nekā 75 valstīs, tūristi gūst praktisku ēdiena gatavošanas pieredzi ar ikdienas šefpavāriem tālajās vietās. Jūs varat cept savus makaronus Parīzes centrā, sajaukt mojitos villā Havanā vai apmeklēt bioloģisko lauksaimniecības klasi Ubudā. Jā, jūs savācat zīmogus uz pasē, bet jūs arī iegūsit receptes un iedvesmu, kas palīdzēs jums atgriezties mājās ilgtspējīgāku pavāru.

"Lai aizsargātu katras receptes personīgo raksturu, katra pieredze ir pārbaudīta pret pamatnostādnēm, kuras iedvesmojusi lēnā pārtika - vietējās organizācijas, kuras misija ir novērst vietējo pārtikas kultūru un tradīciju pazušanu," raksta Airbnb paziņojumā presei. "Izmantojot šo pārbaudīšanas procesu, mēs esam pārliecinājušies, ka katra Airbnb pieredze, izmantojot savus personīgos stāstus, paziņo par katra ēdiena unikālo būtību un ir pierādījusi dziļas zināšanas par virtuves mantojumu, ar kuru viņi dalās."

Bezpeļņas organizācija arī ieviesa 15 no savām ēdiena gatavošanas pieredzēm, kas atbilst tās pamatvērtībām, ieskaitot pastaigu un ēšanas Amalfi piekrasti Itālijā un izglābsim pārtiku Kolumbijā.

"Tas ir patiešām iepriecinoši, ka Airbnb mūs meklēja norādījumus par to, kā palīdzēt cilvēkiem saglabāt ģimenes receptes un kļūt par kvalitātes un ilgtspējības aizstāvjiem," sacīja Paolo Di Croce, ģenerālsekretārs Slow Food sekretārs. “Airbnb ēdiena gatavošanas pieredze ir lieliska iespēja izplatīt mūsu steidzamo aicinājumu ievērot ilgtspējības standartus un pārtikas bioloģiskās daudzveidības aizsardzību visā pasaulē, sasniedzot jaunu auditoriju un iedvesmojot pārmaiņas visā pārtikas un tūrisma nozarē."

Ja jūs niezējat, lai izvilktu elli no Dodge, kāpēc gan to nedarīt tur, kur centrā ir pārtika un planētas nākotne?

Lūk, kā izskatās 6 veselīgas plāksnes visā pasaulē, un 6 jautājumi, kas jāuzdod sev pirms rezervēšanas Ēd, lūdzies, mīli braukt.