Tiek lēsts, ka 32% maizes tiek izmesti, kā izmantot novecojušu maizi uz pēdējo drupatas

Ir daudz veidu, kā izmantot novecojušu maizi. "Ja jūs esat tāds kā es, jums nepatīk tērēt ēdienu," viņa saka. "Ja maize manā mājā kļūst slikta, es to izmantoju grāvjiem, garšīgu maizes pudiņu un kukurūzas maizes mērci iesiešanai un biezumam."Zemāk pārlūkojiet dažādas iespējas.

Radoši lietojumi novecojušai maizei veselīgā ēdiena gatavošanā

Viens. Grāvis

Epizodē Pavārs ar mums, Recepšu izstrādātāja Rachel Mansfield izgatavo kroutonus saviem kāpostu Cēzara salātiem. Izgatavot, uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 425 ° F. Paņemiet trīs līdz četras šķēles ar nedaudz novecojušu maizi un sagrieziet to kubiņos. Mētājiet kubus ar avokado eļļu (vai savu iecienīto eļļu) un ķiploku eļļu, ielieciet to uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamenta papīru. Sasmērējiet ar nedaudz vairāk eļļas un pēc tam cepiet kroutonus 13 līdz 15 minūtes, pārlejot tos pāri pusei.

Rādītājs. Maizes drupačas

Rīvmaize ir vēl viens lielisks veids, kā izmantot novecojušu maizi. Šī vienkāršā Džesikas Gavina, sertificēta kulinārijas zinātnieces un autora, recepte prasa tikai maizi un garšvielas.

3. franču grauzdiņš

Tā kā franču grauzdiņa maize iemērc olu piena maisījumu, jūs varat atbrīvoties, izmantojot nedaudz novecojušu maizi. Šī vegānu franču grauzdiņu recepte no Pilnvērtīgas LLC ir perfekta. Un, ja "vegāns" un "franču grauzdiņš" tajā pašā teikumā jūs aizrauj, Alison Tierney, MS, Rd, reģistrētais dietologs, kurš izveidoja recepti, saka, ka jūs pat nepalaidīsit garām olu. "Es izgatavoju šo franču grauzdiņu savai paplašinātajai ģimenei, un viņi nespēja noticēt, ka tas nav izgatavots no olām," viņa saka. "Tam, protams, nav gluži Egy garšas, kāda var būt kādam franču grauzdiņam, bet grauzdiņš joprojām izrādās kraukšķīgs, salds un zeltaini brūns."

4. Maizes pudiņš

Maizes pudiņam nav jābūt smagam un piekrautam ar cukuru. Šajā vienkāršā vegānu emuāra receptē tiek izmantotas tikai septiņas sastāvdaļas, un to var pagatavot ar jūsu dabisko saldinātāju.