Vai pekanrieksti ir visvairāk nepietiekami novērtēti rieksti? Šeit ir 5 iemesli, lai tos pievienotu uzkodu pārvadāšanai
3. Viņi padara jūsu sirdi veselīgāku. "Pekanrieksti ir pildīti ar mononepiesātinātiem taukiem, kas ir izšķiroši sirds veselībai," saka Varbanova. Papildus šiem labajiem taukiem pekanrieksti ir antioksidantu smorgasbords, ieskaitot gamma-tokoferolus. Ir pierādīts, ka šī sirds veselība pastiprinošā E vitamīna forma palīdz samazināt ZBL (sliktais holesterīns) ķermenī, kas ir specifiski pēc tam, kad cilvēki ēda pekanriekstus.
4. Tie var palīdzēt palielināt jūsu atmiņu. Šie atmiņas pastiprinošie rieksti ir pilni ar E vitamīnu, kas ir būtiska barības viela jūsu smadzenēm. "Pētījumi parādīja, ka diētai, kurā ir daudz E vitamīna, var cīnīties ar iekaisumu un samazināt Alcheimera slimības risku," saka Varbanova. Turklāt cits pētījums saistīja sliktu atmiņu ar smadzeņu iekaisumu, ko rada stress, tāpēc E vitamīna iekaisuma samazināšanas īpašības var arī palīdzēt jūsu smadzenēm darboties optimālāk.
Izmantojiet barības vielu blīvu riekstu uzturvērtības ieguvumus ar šīm trim uz pekani orientētām receptēm.
Viens. Ķirbju auzu pārslu papildinājums ar pekanriekstiem
Pekanrieksti un ķirbji iet roku rokā. Šīs galvenās rudens brokastis ir pagatavotas ar ripotām auzām, ķirbju biezeni, mandeļu un kokosriekstu pienu, kanēli, muskatriekstu un jūs uzminējāt, ka tas ir pecans.
Rādītājs. Vegānu un paleo pekanriekstu pīrāga stieņi
Pekanriekstu pīrāgs ir bēdīgi garšīgs… un bēdīgi iesaiņots ar rafinētu cukuru. Šie bāri iegūst savu saldumu no Medjool datumiem, kas neplāno cukura līmeni asinīs un pekanrieksti gan garozā, gan pildījumā. Iegūstiet jums riekstu, kas var darīt abus.
3. Kraukšķīgi balzamiko Briseles kāposti
Lai iegūtu pikantu pekanriekstu pieredzi, iepazīstināsim ar šo veselīgo ēdienu. Tas ir tikai septiņas sastāvdaļas, un vissarežģītākā receptes daļa ir Briseles kāpostu sagriešana pat gabalos.
Runājot par riekstiem, šeit ir 7 lietas, kuras jūs, iespējams, nezinājāt par tiem (piemēram, pistācijas patiesībā ir augļi!). Vai ir arī tāda lieta kā pārāk daudz riekstu sviesta? (Mēs ceram, ka nē.)
