Pārspēt karstuma vilni, piešķirot zaļumiem mitrinošu vērpjot ar šiem arbūzu salātiem
Pikantus arbūzu salātus
Kalpo 2
Sastāvdaļas
Uz mērci:
1 mazs greipfrūts (vēlams sarkanā krāsā)
1 mazs jalapeño, iesēts un plāni sagriezts
Šķipsniņa jūras sāls
Salātiem:
1 mazs ķekars ūdens kress
1 maza ķekara arugula
2 tases rupji kubiced arbūzs
1 Vidējs avokado, ar pitu, mizots un sagriezts
4 piparmētru zariņi, rupji sasmalcināti
1 ēd.k olīveļļa
Svaiga laima sula
Sagrieztas mandeles (pēc izvēles)
Rozā Himalaju sāls
Viens. Pagatavojiet mērci. Rullējiet greipfrūtu uz priekšu un atpakaļ uz griešanas dēļa, pēc tam sagrieziet to ceturtdaļās. Izmantojiet rokas, lai iespiestu greipfrūta sulu nelielā bļodā. Pievienojiet jalapeño un jūras sāli. Atlieciet vismaz 20 minūtes, lai piparu siltums varētu uzpūsties ar greipfrūtu.
Rādītājs. Tikmēr pagatavojiet salātus. Uz lielas pasniegšanas šķīvja sakārtojiet ūdens kresi un arugulu, lai tie pārklātu lielāko daļu šķīvja. Pievienojiet virsotni un vēlāk avokado šķēles virsū.
3. Maigi izkāš greipfrūtu pārsēju virs salātiem, rezervējot jalapeños, pārliecinoties, ka pārklāj arbūzu un avokado, bet tagad, lai noslīcinātu ūdens kresi. Novietojiet jalapeños ap šķīvja malām.
4. Apkaisiet piparmētru virs augšdaļas un pabeidziet ar olīveļļas izsmidzināšanu, laima sulas izspiešanu, mandeles (ja lieto) un šķipsniņu vai divus rozā Himalaju sāls. Kalpojiet nekavējoties.
Ja jūs meklējat vairāk vasaras recepšu, šeit ir 10, lai mēģinātu izmantot savu tūlītējo katlu. Un iegūstiet vairāk ēdiena gatavošanas inspo labi+Good's Facebook grupā, gatavojiet kopā ar mums.
