Cik grūti iziet nulles atkritumus? Es to izmēģināju nedēļu, lai uzzinātu

Es esmu hroniska plastmasas lietotājs, kurš nevar iegremdēt manu ikdienas plastmasas patēriņu neatkarīgi no tā, cik daudz biedējošu statistiku es lasīju. Jūs zināt tos, par kuriem es runāju: Lielais Klusā okeāna atkritumu plāksteris strauji uzkrājas plastmasā, materiāls ir vajadzīgs apmēram gadsimtu, lai sadalītos, kad tas tecējas atkritumu poligonā, un pat jūras sāls no visas pasaules ir piesārņots ar piesārņojumu ar ievietot.

Jūs domājat, ka, tā kā amerikāņi pārstāv tikai 5 procentus pasaules iedzīvotāju, bet rada 30 procentus no tā atkritumiem, es būtu pietiekami apkaunots. Neapšaubāmi, tas man liek justies vainīgam, bet vēl nesen ar to nebija pietiekami, lai man liktu man iet aukstā tītarā uz plastmasas. Nulles atkritumu dzīvesveids galvenokārt mērķis ir nosūtīt atkritumus atkritumiem, kas nozīmē atteikties no tādām lietām kā papīra dvieļi, iesaiņojuma materiāli, izņemšanas konteineri, salmiņi un kompostēšanas pārtikas atgriezumi.

Kaut arī process šķiet milzīgs (kur jūs pasaulē darāt sākt, Un debesu dēļ jūsu virtuvei tiešām ir nepieciešams tārpu komposteris), es beidzot nolēmu izvilkt somas un nedēļu mēģināt iet nulles atkritumus. Lūk, kas notika.

Barošana pārtikai

Pirmā diena bija biedējoša un iebiedējoša. Es runāju ar ekspertu Meagen Weldon, nulles atkritumu nerd dibinātāju, kurš mani brīdināja sākt mazu. “Sākumā doma par došanās nulles atkritumu ceļojumā var būt nedaudz milzīga,” viņa ieteica. “Dažreiz izskatās, ka, lai būtu gatavi. Visi priekšmeti, kurus es izmantoju katru dienu, iederas manā somā.”

Es ātri izsvītroju acu produktus un beztaras somas, krāsainus metāla salmiņus, S'well ūdens pudeli un pavisam jaunu hroma portatīvo kafijas tasi. Es jutos attaisnots ar saviem metāla salmiem smoothie veikalā, bet tajā naktī suši vakariņas bija vienreiz lietojamās plastmasas dēļ ar sojas mērces pakotnēm. Es jutos bezpalīdzīga un izsalkusi un prātoju, vai es kādreiz varēšu ēst atkal ārā.

"Es tiešām ticu, ka ēšana ārpusē ir balsošana, tāpat kā pirkšana notiek," saka Bea Johnson, autors Nulles atkritumu mājas: Galīgais ceļvedis savas dzīves vienkāršošanai, samazinot atkritumus, un nulles atkritumu kustības vadītājs. “Katru reizi, kad pērkat kaut ko, jums ir tiesības atbalstīt ilgtspējīgu praksi.”Es apsolīju izpētīt un būt selektīvākam, kuri restorāni piešķir savu naudu. Arī kāpēc, es domāju, nesēžot restorānā un ēdiet uz īstām šķīvjiem ar īstām sudraba traukiem? Šķiet, ka nulles atkritumi arī atbalsta palēnināšanos, un visiem tas ir vajadzīgs nedaudz vairāk.

Mainot manus iepirkšanās paradumus

Pēc dažām dienām es ļoti labi apzinājos, cik daudz iepakojuma (biroja piederumi, skaistumkopšanas ziedes, sadzīves priekšmeti), ar kuru es katru dienu sastapos. Džonsona metodika: “atteikties, samazināt, atkārtoti izmantot, pārstrādāt un pēc tam puvēt šo secību” uzsver, ka ar to nepietiek tikai pārstrādāt. "Pirmais, ko kāds var darīt, ir atteikties, un tas ir vienkārši iemācīties pateikt nē," saka Džonsons. “Mūsdienās šajā patērētāja sabiedrībā mēs esam mērķis daudzām reklāmas precēm, un katru reizi, kad mēs tās pieņemam, mēs radām ne tikai pieprasījumu, lai izdarītu vairāk, bet arī pievienotu jucekli un pēc tam mūsu miskastei."

Ārpus tā, kā es izmetu atkritumus, es saskāros ar saviem iepirkšanās paradumiem. Man vajadzēja uzmanīgi paskatīties uz savām reālajām vajadzībām un sākt atteikties no nevajadzīgām patēriņa precēm vai bez maksas. "Kad es ieeju lielveikalā, manas acis vairs neredz [preces], viņi redz tikai to, kas man ir pieejams," Johnson saka. “Un, kad jums būs šī vīzija, jūs redzēsit, ka nepakalpotas preces ir visur.”

Drīz es pamanīju lielapjoma tvertnes, kas slēpjas manā veselības pārtikas veikalā, mašīnu, lai uzpildītu manu riekstu sviestu, un zonu ziepju un mazgāšanas līdzekļu uzpildīšanai. Manā parastajā pārtikas preču veikalā es nopirku neskaiņotu ziepju bāru. Es atradu miesnieku veikalus, siera veikalus, zivju veikalus un maizes ceptuves, visas pārdodot neizpildītas preces. Paketes bezmaksas veikals Viljamsburgā, urbuma+labu sarunu paneļa Lauren Singer prāts, ir konceptu veikals, kurā viss, sākot no Sage nūjām un beidzot.

Nero nulles atkritumi radīja dažus izaicinājumus, kurus es nebiju sagatavojusi. Tomēr lieta, kas, manuprāt. Audzēt NYC faktiski savāc kompostu divas reizes nedēļā vietējos zaļajos tirgos, tāpēc es turēju savus lūžņus maisiņā savā saldētavā līdz komposta dienai. Nav smaržu, nav tārpu, nekārtības.

Noslēgumā mana nulles atkritumu nedēļa bija pilnīgi tā vērta, un negaidītu iemeslu dēļ. Es ļoti labi apzinājos visu, ko pērku. Plastmasa nekad nepazūd, tomēr lielākā daļa plastmasas patēriņa ir vienreizēja lietošana. Tas nekad nevar būt tā vērts. Ērtības vecums iznīcina planētu, bet arī mūs nosver ievietot.

“Galu galā labākais, kas saistīts ar nulles atkritumiem, ir dzīvība, kas ir bagātāka, pamatojoties uz darbības vārdu būtība nevis darbības vārds būdams,”Džonsons saka. Es nevaru teikt, ka visu nedēļu guvu panākumus, bet tas manai dzīvei radīja jaunu izpratni, kas to mainīja, virzoties uz priekšu. "Kad jūs novilksit aizsegus," saka Džonsons, "jūs vienkārši nevarat atgriezties."

Šeit ir 8 atkārtoti lietojamas pārtikas preču maisiņi, kas neļaus jums nepieciešami papīra vai plastmasas pārtikas preču veikalā un runājot par somām, tas ir kā Šveices armijas nazis somu nazis.