Kā “labais piecu zarnu likums” turpina vēdera uzpūšanos un gremošanas zondes tālu, tālu

Kā “labais piecu zarnu likums” turpina vēdera uzpūšanos un gremošanas zondes tālu, tālu

Foto: Kyle Books

Ir grūti pārspīlēt labas zarnu veselības nozīmi, kas pārsniedz vēdera uzpūšanos vai nē. Veselīga zarna arī palīdz zaudēt svaru, absorbēt vairāk barības vielu no pārtikas, novērst slimības un pat palīdz justies laimīgākiem un pārliecinātākiem, saka veselības treneris Robins YouKilis. Viņa jūtas tik kaislīga par lielo zarnu veselību, ka viņa uzrakstīja veselu grāmatu par šo tēmu: Plāns no iekšpuses: iet ar zarnu, kā zaudēt svaru.

“Serotonīns ir jūsu ķermeņa“ labi ”neirotransmiters, kas palīdz regulēt trauksmi, laimi un garastāvokli,” saka YouKilis. “Tiek lēsts, ka 90 procenti jūsu serotonīna ir izgatavoti jūsu gremošanas traktā un ka šīs ķīmiskās vielas ražošana ir atkarīga no veselīgām zarnu baktērijām.Serotonīna trūkums var būt tas, kas liek justies nemierīgam vai neērti jūsu ķermenī, kas noved pie Yo-Yo diētas un pašpārliecinātības, saka YouKilis.

Lai sāktu radīt veselīgu zarnu, kas ir līdzsvarots ar daudzām labām baktērijām un darbojoties kā labi ieeļļota mašīna-youkilis, radīja labo piecu zarnu likumu, kurā ir ieskicēti pieci ēdieni, kas iekļauti katrā ēdienreizē:

Viens. Zaļumi: Šķiedras barības vielu blīvos zaļumos, piemēram, kāpostos, apkaklēs, arugulā un spinātos, palīdz jūs piepildīt un uzturēt regulāru.

Rādītājs. Veselīgi tauki: “Tauki ir nepieciešami, lai pareiza vairuma vitamīnu un minerālu absorbcija,” saka YouKilis. Mērķis ir tādi avoti kā kokosrieksts vai olīveļļa, rieksti vai avokado.

3. Olbaltumviela: Olbaltumvielas uztur pilnīgu un stabilizētu cukura līmeni asinīs, kas palīdz izvairīties no cukura alkas. YouKilis iesaka savvaļas lasi, organisko vistu, ar zāli barotu liellopu gaļu vai konservētas savvaļas sardīnes.

4. Raudzēts ēdiens: Veselīgs mikrobioms jūsu zarnās uztur gremošanu vienmērīgi, un raudzētie pārtikas produkti ir pildīti ar probiotikām. YouKilis iesaka, sākot ar vienu līdz trim ēdamkarotēm raudzētu dārzeņu katrā ēdienreizē, neatkarīgi no tā, vai tas ir kāposti, kimchi, raudzēti burkāni vai raudzētas bietes.

5. Vārīti dārzeņi: "Tvaicēti vai grauzdēti dārzeņi vienmēr liek maltītei justies iezemētākam un piepildot," saka YouKilis, kas ir svarīga sastāvdaļa, pielīpot jebkurai diētai.

Vēlaties piemēru, kā tas tiek darīts? Šeit viņa dalās ar zarnām draudzīgu recepti, kuru viņa pagatavo, kad viņa alkst mierina ēdienu: spageti skvoša bolognese. “Kad es alkstu makaronus, es bieži uzskatu, ka tas, ko es patiešām vēlos, ir tomātu mērces kaudzes, tāpēc es veidošu spageti skvošu klasiskās Bolognese stilā,” saka YouKilis. “Es mainu attiecību, tāpēc ir apmēram divreiz vairāk veggies nekā gaļa.Pasniedziet to ar zaļumu pusi, kas papildināta ar raudzētu skābēta kāpostu, lai iegūtu ēdienu vakariņas, kas liks jums justies pārsteidzoši.

Turpiniet lasīt, lai iegūtu recepti.

Spageti skvoša Bolognese

Kalpo 8

Sastāvdaļas
Kokosriekstu eļļa
1 spageti skvošs, uz pusi
Jūras sāls
Svaigi malts melnais pipars
2 ēd.k. Extrawgin olīveļļa
1 sīpols, sasmalcināts
2 ķiploku krustnagliņas, sasmalcinātas
Lapas no 2 zariņiem rozmarīna, smalki sasmalcinātas
3 selerijas kātiņi, sasmalcināti
3 vidēji burkāni, sasmalcināti
1 1/2 lb malta gaļa (piemēram, tītars, liellopu gaļa vai jēra gaļa)
1 28-oz var sasmalcināt tomātus
Šķipsniņa sarkano piparu pārslu

Viens. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F.

Rādītājs. Berzējiet kokosriekstu eļļu uz skvoša griezuma sāniem un sezonu ar sāli un melnajiem pipariem. Novietojiet skvošu nogrieztu malu uz cepešpannas. Cepiet 30 līdz 45 minūtes, līdz dakšas-tenders. Izmantojiet dakšiņu, lai nokasītu skvošu šķipsnās. Izmet ādu.

3. Lielā katliņā uz vidējas uguns karsē olīveļļu. Pievienojiet sīpolu un ķiplokus ar šķipsniņu sāls un vāriet, maisot, līdz sīpols ir caurspīdīgs, apmēram desmit minūtes.

4. Pievienojiet rozmarīnu, seleriju un burkānus, sezonu ar nedaudz vairāk sāls un melnajiem pipariem un vāriet, maisot, vēl 5 minūtes. Pievienojiet malto gaļu un vāriet līdz brūnai, septiņas līdz desmit minūtes.

5. Pievienojiet sasmalcinātus tomātus un sezonu ar sāli, melnajiem pipariem un sarkano piparu pārslām. Sautējiet mērci vēl piecas līdz desmit minūtes.

Ar. Nekavējoties pasniedziet mērci virs vārītā spageti skvoša vai samaziniet siltumu, lai pirms pasniegšanas uzturētu vārīšanās temperatūru, pārklātu un saglabātu siltumu līdz 20 minūtēm.

Ja jums ir vajadzīgas vairāk ideju spageti skvošam, apskatiet četrus veselīgus veidus, kā izmantot spageti skvošu. Plus, seši veidi, kā ēst vairāk miso, raudzēts spēka avots.