Kā ēst karstumā
Jūs zināt, kā mainās jūsu ēdiena alkas ar sezonu? Tam ir likumīga zinātniska argumentācija. "Ķermenis atspoguļo to, kas notiek ārpusē," skaidro ajūrvēdas eksperte, Nadya Andreeva autore Laimīgs vēders: sievietes ceļvedis, lai justos dinamisks, viegls un līdzsvarots. Nozīmē, ka tas, kas lido februārī. Un jūsu ēdiena izvēlei un ēdienreizēm, iespējams, vajadzēs pāriet ar gadalaikiem, saka trīskāršās dēļu sertificētas dietologi Dana Džeimsa, MS.
Vēlaties pārliecināties, ka jūs nedzīvojat uz kokosriekstu ūdens un iemetat salātus līdz Darba dienai? Lūk, kā eksperti saka, ka jums vajadzētu ēst karstumā.
Ritiniet uz leju, lai iegūtu septiņus padomus, kā ēst karstumā.
Sākotnēji ievietots 2014. gada 18. maijā, atjaunināts 2017. gada 9. jūnijā.
Viens. Foršu ēdienu likums
Ajūrvēda, 5000 gadus vecā dziedinošā zinātne, ir saistīta ar pretstatiem, tāpēc pārtikas produktu un dzērienu dzesēšana ir jūsu draugs vasarā, it īpaši, ja jums ir kādas ķermeņa siltuma pazīmes, piemēram, grēmas, iekaisums un izskalota āda. Sāļš, pikants un skābs ēdiens ir sildīšana, savukārt tādas lietas kā piparmētra un cilantro, gurķi un selerijas ar augstu ūdens saturu, un tumši zaļumi mēdz atdzesēt ķermeni. "Lieliska zaļā sula, ko dzert vasarā, sajauktu bumbierus, fenheli, dažus kāpostus, nedaudz piparmētru un varbūt mazliet laima sulas," saka Andreeva, ja vēlaties izveidot iepirkumu sarakstu ..
Rādītājs. Ēd salds
Nē, ne Ben & Jerry's. Bet, no otras puses, saldie augļi ir godīga spēle. Tas ir ārkārtīgi līdzsvarots ikvienam, kam ir daudz pitta-trīs ajūrvēdas ugunīgais doshas (Konstitūcijas). Tāpēc dodieties uz priekšu un ielādējiet to. Ogas ir laba izvēle, viņa saka, tāpat kā arbūzs, kas ir super viegls un mitrinošs.
3. Izvēlieties alkoholu saprātīgi
Vasara ir līdz Āra kokteiļu sezona (vai esat dzirdējis par apelsīnu vīnu?) un Andreeva nav noliedzis nevienu šo prieku. Bet viņa brīdina, ka tie paši ajūrvēdas principi, kas attiecas uz pārtiku. Sāļa, skāba vietā (es.E. apkure) Margarita, baudiet mojito, kas pilns ar dzesēšanas piparmētru.
4. Cieniet ķermeņa ritmus
Daudziem cilvēkiem ir mazāka apetīte, kad temps planē, un uztura speciāliste Dana Džeimsa, MS, Pārtikas trenera dibinātāja, saka, ka tas ir pilnīgi labi. "Ja jūs neesat izsalcis, nepiespiediet sevi ēst. Baudiet vieglākas maltītes, "viņa saka. Tas nenozīmē, ka jums vajadzētu pilnībā izlaist svarīgas barības vielas vai ēdienreizes. Vienkārši nejūtos spiests ēst kaut ko sirsnīgu tikai tāpēc, ka pulkstenis jums to saka, viņa saka.
5. Tagad ir vietējā sezona
Kad esat ceļā uz savu nedēļas nogali un nododiet perfekta izskata saimniecības stendu, apstājieties! "Baudiet vasaras pārpilnību," saka Džeimss. "Uzkodas uz arbūza un svaigi atlasītiem tomātiem. Salātiem izmantojiet svaigi sagrieztus garšaugus un mikro-zaļumus."Daba ne tikai nodrošina daudz dzesējošu pārtikas produktu tieši īstajā laikā (domājiet par vasaras skvošu, sniega zirņiem un ziedkāpostiem), bet arī barības vielas blīvi. "Šiem mikro zaļumiem ir septiņas reizes vairāk antioksidantu nekā pieaugušajiem zaļumiem," saka Džeimss.
Ar. Elektrolīti ir jūsu draugs
Jo vairāk jūs svīstat, jo vairāk elektrolītu jums ir nepieciešams, saka Džeimss, bet ne no dienasgaismas sporta dzērieniem. Viņa iesaka izmantot jūras sāli (nātrijam), dzert daudz zaļu sulu (magnija) un malkojot gurķu sulu un kokosriekstu ūdeni (par "kālija infūzijai").
Plkst. Baudiet maltītes kopā ar draugiem
Tas varētu neizklausīties kā tiešs uztura noteikums, bet Andreeva saka, ka tas ir svarīgi ikvienam. "Viena no ārstēšanas metodēm, ko es izrakstītu, ir prieks un prieks," viņa saka. Plus, tas liek jums ēst apzināti, nevis šalles maltītes ceļā, kas vienmēr ir laba lieta.
Uzturēšanās hidratēta, kad tā ir karsta, ir dota, bet šie pieci hidratācijas mīti pilnīgi atmaskos jūs pārsteigs. Un šīs veggie burgeru receptes būs hits jūsu nākamajā bārbekjū.
