Es devos uz kulinārijas skolu-tieši to, ko domāju par Eva Longorijas jauno virtuves trauku līniju RISA
Risa katls un panna
Kolekcijas zvaigznes, protams, ir krāšņi izstrādātas Risa katls un panna, kas tiek pārdoti atsevišķi (par katru USD 125) vai kā komplektu (par 199 USD). Tie ir trīs krāsās: dziļi zilā, vēsā pelēkā un dabiskā ziloņkaulā. (Es devos ar dziļi zilu krāsu.) Netoksisks keramikas pārklājums, kas sakārto katla un pannas iekšpusi, bija iespaidīgi nelipīgs, un katrs gabals ir ideāls izmērs partijas gatavošanai pūlim, ēdienreizēm, kas gatavo vai pat saputo kaut ko ātru un ērtu ballītei no viena. (BTW, viņi ir arī ar cepeškrāsnī līdz 400 ° F, kas nozīmē, ka jūs varat dot šai svaigai cepšanai vai sierīgajiem makaroniem kraukšķīgu jūsu sapņu papildināšanu.)
SJO, trīs galvenie faktori šo risa atšķir no citiem virtuves piederumiem, kurus esmu izmēģinājis. Pirmkārt, mani apbēdināja pannas apakšdaļa: tai ir šūnveida indukcijas plāksne, kas nodrošina īpaši efektīvu siltuma pārnesi. Un tā ir patiesi mana malta tītara Bolognese mērce, kas pagatavota neticami vienmērīgi un tikpat labi, cik tā ir manā mīļajā (lasīt: $ $), ar emalju pārklāta čuguna holandiešu krāsns gadiem ilgi.
Otrkārt, atšķirībā no daudzām reizēm, kad mērces (šķietami uzreiz) ir pārgājušas no nekaitīga šķidruma līdz postošam, iestrēgušam putru ap manu podiņu un pannu malām, Risa nestick virsma nodrošināja, ka katrs pēdējais manas marināras mērces, kas izgatavots uz manas pusdienu plāksnes. Izskatās ma, nav nepieciešama tērauda vilna! Es biju patiesi satriekts par to, cik viegli bija notīrīt šī virtuves piederumu, pat pēc stundām ilgi samazinot bagātīgu tomātu mērci.
Visbeidzot, es nevarēju palīdzēt, bet brīnījos par poda telpas taupīšanas vāka atpūtas izmantošanu. Tā vietā, lai uzņemtu vēl vairāk nekustamo īpašumu uz maniem jau ierobežotajiem galda virsmām, vāki bija paredzēti tā, lai droši ligzdotu rokturos-Aka no manas griešanas dēļa zonas, kas atrodas no manas griešanas tāfeles zonas. Gatavojot, tas nozīmēja, ka es varētu pilnībā koncentrēties uz savu atrašanos, nepārtraukti nepārvietojot lietas manā virtuvē, lai atrastu brīvu vietu.
RISA aksesuāri (ieskaitot šļakatu ekrānu, podu turētāji, pasniegšanas statīvs un sakraujams tvaikonis)
Papildus katlam un pannai, virtuves trauku kolekcijā ir arī daži aksesuāri, proti, sakraujams tvaikonis, šļakatas ekrāns, katlu turētāji un pasniegšanas statīvs. Saklājams tvaikonis (30 USD) ir lieliski piemērots veggies un pelmeņu tvaicēšanai, un tas ir drošs trauku mazgājamā mašīna un saderīgs ar RISA pannu un vāku. Tikmēr podu turētāji (19 USD) un pasniegšanas stends (25 USD) ir ļoti praktiski aksesuāri-tie neļaus jums sevi sadedzināt vai Jūsu delikātās darba virsmas.
Un, kaut arī es pats to nepārbaudīju, Splatter ekrāns (30 USD) ir kaut kas, ko es zinu, ka šogad būs manā brīvdienu vēlmju sarakstā. Tas ir izgatavots ar izturīgu silikonu un ērti salocītas uz pusēm, lai ietaupītu kosmosa plus, tas ir ģēnijs risinājums, lai neļautu bīstami karstajai eļļai izšļakstīties uz rokas vai padarīt taukainu putru pa visu plīti. Runā par abpusēji izdevīgu.
Kā ēst makaronus septiņas dienas nedēļā, saskaņā ar RD:
