Ja jūs vēl neesat izmēģinājis Jenné Claiborne veselību, kas bija saistīts ar dvēseles ēdienu, jūs vienkārši drīz varētu

Laipni lūdzam nākamajā labsajūtas genā, mūsu uzmanības centrā par deviņām topošajām ikonām, par kurām jums jāzina *šobrīd *. Šeit Rockstar Vegan šefpavārs Jenné Claiborne dalās ar viņu Uzmanības padomi, Uztura padomi un ikdienas vienkāršošana hacks.

Kā uzlecoša zvaigzne vegānu pārtikas skatuvē, Jenné Claiborne kādu laiku ir bijusi pazīstama seja, kā arī Hloja šefpavārs un kā saldā kartupeļu dvēseles dibinātājs un buzzy youtube seriāls ar tāda paša nosaukuma sēriju (aka līdz vieta, kur iet, lai izdomātu, kā padarīt hush kucēnus, veselīgu ceļu). Bet ar vegānu pārtikas abonēšanas pakalpojumu un jaunu pavārgrāmatu, kā arī viņas regulāro uzstāšanos Šodien Show-Claiborne to pastiprina, cenšoties padarīt vegānu ēdienu gatavošanu kā galveno kā ēdienu, ko viņa uzauga, ēdot vecmāmiņas Gruzijas virtuvē.

"Dienvidu ēdiens ir ļoti daudzveidīgs," saka Klaiborne. “Es gribēju izcelt vissvarīgākos dārzeņus dienvidos.”Ar savām melno acu zirņu, kollarda zaļumu, saldo kartupeļu (protams) versijām-un pat vegānu rifs uz cepta vistas, izmantojot ziedkāpostu, kas nodrošina ērtības ēdienus svaigu un garšīgu makeover.

Kā šis veselīgi dzīvojošais guru to visu dara? Lasiet tālāk par viņas produktivitātes padomiem-un ikdienas praksi, kas viņai kvēlo.

Viens. Kā jūs iekļuvāt labsajūtā, un kāda ir jūsu personīgā misija labsajūtas telpā?

Kad es mācījos koledžā. Es vienmēr biju mīlējis gatavot ēdienu un ēšanu, bet tas bija mans pirmais ievads ēšanas laikā veselībai un enerģijai. Tas lika man sākt mācīties par uzturu un pēc tam kļūt par veģetārieti. Tomēr tikai tad, kad 2011. gadā kļuvu par vegānu, labsajūta un veselīga ēšana kļuva par manu aizraušanos. Mani pārsteidza tas, cik garšīgs, daudzveidīgs, mierinošs un barojošs vegānu ēdiens varētu būt.

Es kļuvu par vegānu ētisku iemeslu dēļ, bet es nevarēju noliegt, ka es arī jūtos daudz labāk un ēdu pārsteidzošu ēdienu. Tas mani iedvesmoja vēlēties dalīties ar šo dzīvesveidu ar citiem un patiešām parādīt, ka vegānisms ir paredzēts visiem. Tā ir mana misija tagad: iedvesmot citus kļūt par vegānu, parādot viņiem, ka viņi joprojām var ēst garšīgu un pazīstamu ēdienu un dzīvot laimīgu, normālu dzīvi.

Rādītājs. Kāpēc, jūsuprāt?

Es domāju, ka tā ir reakcija uz standarta amerikāņu diētu un mazkustīgu dzīvesveidu, kas noved pie valsts galvenajiem slepkavām (sirds slimības un vēzis). Es arī domāju, ka internets ir palīdzējis mums atklāt alternatīvus dzīves veidus.

3. Kā jums izskatās tipiska diena? Kā jūs saglabāt produktīvu?

Tā kā es strādāju sev un strādāju no mājām, katra diena ir atšķirīga. Mans partneris un es filmējamies pirmdienās un otrdienās, rediģējiet trešdienās, rakstiet ceturtdienās un katru dienu veiciet sociālos medijus un daudz e -pastu. Tas palīdz strādāt ar partneri, jo mēs visu dienu uzturam produktīvus. Darbības pārtraukšana ar aktivitāti palīdz man būt produktīvam un būt enerģiskam. Es daudz staigāju, dodos pārgājienos vismaz reizi nedēļā, praktizē jogu un mājās daru hiit.

4. Kādas ir dažas no jūsu iecienītākajām labsajūtas lietām?

Manas iecienītākās labsajūtas būtiskas ir jogas (es praktizēju kopš 2008. gada), pavadot laiku dabā un saulē, ēdot vegānu diētu, smieklus (mans partneris ir jautrs, un dažreiz es skatos, kā stand up komēdija vai smieklīgi video par IG ), un to ieskauj mīlestība un veselīgas attiecības. Es esmu mazliet satraucošs, tāpēc katru dienu dodos uz šīm labsajūtas pamatiem, lai kontrolētu stresa līmeni. Man ir arī patiešām fantastisks budistu terapeite Satya Robyn, kura man ir ārkārtīgi palīdzējusi tik daudzos veidos.

5. Kas, jūsuprāt, nākotnē ir labsajūta kā kustība?

Ja mūsu sabiedrība sāk meklēt holistiskus problēmu risinājumus, labsajūta atkal kļūs par normu. Es ceru, ka tas notiks ātrāk nekā vēlāk. Kustība jau aug, un tā acīmredzami nav tikai iedoma. Pašlaik šķiet, ka arvien vairāk cilvēku ir pilnvaroti paši ņemt vērā savu veselību, un es redzu, ka paplašināšanās līdz plašākam iedzīvotājam.

Šeit ir vairāk ēdienu komforta ēdieni, kas nenovērsīs jūsu veselības mērķus, un veids, kā padarīt jūsu skaistumkopšanas skapja vegānu draudzīgu.