Es esmu reģistrēts dietologs, un šie ir visizplatītākie mīti, ko dzirdu par ogļhidrātiem
ogļhidrātu fakts 2: ogļhidrāti ir nepieciešami smadzenēm un ķermenim degviela
"Ogļhidrāti ir vēlamais enerģijas avots ķermenim un smadzenēm," saka Fellers. "Insulīns, ko izdala aizkuņģa dziedzeris, pārvieto cukurus [kas ir ogļhidrātu celtniecības bloki] no asinsrites uz šūnām, kuras jāizmanto kā enerģija."Īpaši sarežģīti ogļhidrāti ir saistīti ar smadzeņu veselības labumu un dod jums enerģiju, kas nepieciešama, lai veiktu tādas lietas kā vara, izmantojot treniņu.
Tas ir tas, kā lietām vajadzētu darboties, bet dažreiz (tāpat kā gadījumā ar kādu ar diabētu) šis process var tikt traucēts. "Kad ķermenim ir grūti sensibilizēt vai izdalīt insulīnu, kļūst grūti pārvaldīt cukura līmeni asinīs," saka Fellers. Būtībā cilvēka insulīna funkcija var tikt traucēta, kas apgrūtina cukura līmeņa uzturēšanu asinīs veselīgā līmenī. Tomēr tas nenozīmē, ka ogļhidrāti mērenībā nav nepieciešami; Tas tikai nozīmē, ka cilvēkiem ar cukura līmeņa asinīm asinīs ir jābūt gudram attiecībā uz to, kādus ogļhidrātus viņi ēd (atpakaļ uz punktu numur viens).
ogļhidrātu 3. fakts: ogļhidrāti ir daudz ēdienu, un tas ir labi
Ja draugs jums saka, ka viņa griež ogļhidrātus, viņa, iespējams, neapzinās, ka, lai tā būtu patiesība, tas nozīmētu, ka nav patērētu nekādus dārzeņus vai augļus. Feller saka, ka visiem produktiem (kā arī daudziem citiem pārtikas produktiem) ir ogļhidrāti. Tā nav slikta lieta, un tai nevajadzētu likt jums no dārzeņu fakta, vajadzētu pierādīt, ka ogļhidrātiem absolūti ir sava vieta veselīgā uzturā. Jo kas jums ir labāks nekā dārzeņi?!
Carb fakts 4: cilvēki, kas dzīvo ar cukura diabētu, var baudīt plašu ogļhidrātu klāstu
"Nepareizs priekšstats starp cilvēkiem, kuri dzīvo ar cukura diabētu. "Iepriekš ir pieņemts priekšstats, ka pastāv“ diabēta diēta ”un ka cilvēkiem, kas dzīvo ar diabētu."Patiesībā Fellers saka, kas der vienai personai ar cukura diabētu, iespējams, nav vislabākais kādam citam, tāpēc cilvēkiem ar stāvokli ir tik svarīgi strādāt ar dietologu, lai iegūtu īpašus norādījumus.
Skaidrs, ka ogļhidrātiem ir vairāk slāņu, nekā daudzi pieņem. Ja pagātnē esat bijis stājējies pret ogļhidrātiem, jūs, iespējams, atradīsit, ka vienreiz veltiet laiku, lai tos iepazītu, jūs sasildīsities.
