PepsiCo dodas misijā, lai izbeigtu veselīgas pārtikas tuksnešus, kā kā

Visbeidzot, tas ir par pieejamību, un tieši šeit es domāju, ka PepsiCo spīd, kamēr daudzi citi, mazāki zīmoli nevar. Mēs veidojam nacionālu atdzesētu tiešo durvju piegādes iespējas, kas nozīmē, ka līdz 2019. gada vidum mēs būsim aptvēruši apmēram 75 procentus no katra mazā formāta veikala ASV, kur patērētāji varēs ieiet un kļūt veseli, atdzesēti produkti. Tas ir tikai viens piemērs tam, kā mēs patērētājiem var iegūt barojošākas iespējas.

Vai šobrīd ir kaut kas, pie kā jūs strādājat, kad esat sajūsmā?

Kad kails tika dibināts, tas tiešām bija saistīts ar augļu un dārzeņu izgatavošanu patērētājiem citā formā. Laika gaitā tas ir paplašinājies par to, kā patērētāji var piekļūt vairāk barības vielu un vitamīnu, kas ir daļa no šiem pārtikas produktiem. Līdz šim gadam mēs esam palikuši kokteili, bet tagad ar kailiem bāriem ir veseli augļu un dārzeņu gabali kā uzkoda patērētājiem; tur var redzēt kāpostus.

Arī Tropicana tikko uzsāka jaunu maisījumu, kas izgatavots ar kokosriekstu ūdeni. Dažiem cilvēkiem nepatīk kokosriekstu ūdens garša, bet viņi vēlas ieguvumus. Tas ir labs veids, kā iegūt šos elektrolītus. Esmu arī ļoti satraukti par to, kas notiek ar Quaker auzām. Auzas ir viens no labākajiem pārtikas produktiem, kas jums var būt, jo tai ir augsts beta glikāna līmenis, šķīstoša šķiedra, kas veicina zarnu veselību, ir laba sirdij un dod ķermenim ilgstošu enerģiju. Pagājušajā gadā mēs palaidām iepriekš sagatavotas auzas uz nakti, un dažas atsauksmes, ko dzirdējām no patērētājiem.

Vai ir kādas veselīgas pārtikas tendences PepsiCo ir prioritāte, padarot pieejamāku?

Tas, par kuru mūsu komanda daudz runā, ir dzīvošana ar augu darbināmu dzīvesveidu. Quaker, Tropicana un kaili ir lieliskas platformas, lai mēs to patiešām paplašinātu. Vēl viena ir ideja par pārtiku kā medicīnu. Cilvēki vēlas ārstēt visas problēmas, kas viņiem ir ar pārtiku, tāpēc mēs iekšēji runājam par veidiem, kā viņiem to darīt vairāk. Dodoties kopā ar šo ideju, ir produktu nodrošināšana, kas uzlabo zarnu veselību. Neatkarīgi no tā, vai tas ir ar Tropicana probiotisko dzērienu, Kevita kombucha vai Kevita dzirkstošo tonizējošo līniju, iekļaujot vienu ar ābolu sidra etiķi-tā ir tendence, par kuru mēs daudz runājam un vēlamies piedāvāt vairāk inovāciju virzību uz priekšu.

Vai ir iespējams ēst veselīgi ar pārtikas zīmoga budžetu? Lūk, kas notika, kad viens redaktors to nodeva. Turklāt šīs ir sievietes, kas pilnībā pārveido pārtikas rūpniecību veselīgākai.