Pierādījums, ka ne visi bērni ir atkarīgi no cukura
No turienes Arora un Velezs strādāja, lai augšanas komplekti tiktu iekļauti mācību programmā vairāk nekā 2200 STEM (tas ir zinātne, tehnoloģija, inženierzinātnes un matemātika) klasēs Kalifornijā. "Mēs vienmēr esam vēlējušies demistificēt ēdienu un savienot cilvēkus, no kurienes tas nāk. Bērni klasē audzē ēdienu, un viņi kafejnīcā redz tādu pašu vērtību ar graudaugu, "saka Arora.
Turklāt, lai apmierinātu pieprasījumu barot izsalkušos skolas bērnus, Back to The Roots komanda runā ar saviem biodinamiskajiem lauksaimniekiem, palielinot nepieciešamo platību.
"Šie bērni, kuri izlēma par mūsu brokastu pārslām, nezina viņu ietekmi uz miljoniem citu bērnu visā valstī un lauksaimniekiem," saka Arora. Kāda ir šī līnija, kad bērni ir mūsu nākotne? (RIP, Vitnija.) Ar šādiem lēmumiem mēs noteikti tā ceram.
Ne-ĢMO ne tikai pārņem pārtiku-tā ir tendence arī vitamīnu pasaulē. Un, ja vēlaties darīt savu daļu ilgtspējības dēļ, apsveriet iespēju ēst neglītu pārtiku.
