Slims no banāniem? Divos Medjool datumos varat iegūt tikpat daudz kālija
Kā izmantot MedJool datumus katru dienu
Iespējas ir bezgalīgas. Salīdzinot ar citām datumu šķirnēm, Medjool datumiem ir nedaudz lielāks šķidruma saturs, padarot tos vienmērīgākus un vieglāk košļājamus, un tādējādi viegli iekļaut vārītos ēdienos. Turklāt, tā kā cukurs ir savienots pārī ar šķiedrvielām un barības vielām, šie datumi var būt laba saldinātāja alternatīva, lai ceptu cukura diabētu vai reaģējošu hipoglikēmiju, Džounss piebilst. Papildus tam, ka ir pastas un cukura aizstājējs, viņa saka, ka Medjool datumus var viegli sajaukt arī siera kūku un pīrāgu garozā, kā arī mājās gatavotus enerģijas kodumus, stieņus un kokteiļus.
“Datumi labi pārī ar pikantiem priekšmetiem, un tos var pildīt ar kazas sieru un riekstu sviestu kā uzkodu vai uzkodu,” saka Džounss. “Sportistiem un tiem, kas sacenšas izturības pasākumos vai kuri [kuri] vingro ilgāk nekā stundu, sālīti datumi ir lielisks veids, kā dabiski aizstāt enerģiju, neizmantojot sporta uztura produktus, piemēram, želejas un košļājamus."
Nepieciešamas vairāk ideju, kā izmantot datumus? Izmēģiniet viena rakstnieka iecienīto vegānu zemesriekstu sviesta kausa dupe, kas galveno sastāvdaļu izmanto datumus. Varat arī pārbaudīt šo šokolādes hummus recepti, ja deserta hummus ir jūsu lieta.
Jebkuri negatīvie datumi?
Atkal-ir daudz cukura. Bet tas ir labi mērenībā. “Cukurs, starp citām barības vielām, nevajadzētu demonizēt, jo šī pilnīgā ierobežojuma ideja vēlāk noved pie bingēšanas vēlāk, kam seko vainas sajūtas,” saka Džounss. Un Medjool datumi ir lielisks veids, kā pievienot saldumu ēdienam kopā ar citām lieliskām barības vielām.
Tomēr jūs joprojām vēlēsities pieturēties pie porcijas izmēra, it īpaši, ja esat diabēts. "Augsta cukura saturs var satraukties tiem, kas ir diabēta slimnieki," saka Džounss, it īpaši pārmērīgi. Šajos gadījumos viņa iesaka ēst datumus kopā ar veselīgiem taukiem un olbaltumvielām, lai palīdzētu mazināt augļu ietekmi uz cukura līmeni asinīs.
Būtībā, ja jūs meklējat barības vielu blīvāku saldinātāju, tad Medjool datumi ir lieliska iespēja. Bet tāpat kā ar jebkuru veselīgu pārtiku, jūs varat iegūt pārāk daudz labas lietas. “Datumu patērēšanai un citām saldām uzkodām mērenībā vajadzētu ļaut cilvēkam justies, ka viņi bauda to, ko viņi ēd, taču ir svarīgi koncentrēties uz daudzu pārtikas daudzumu, lai palīdzētu ķermenim iegūt plašu barības vielu daudzumu,” saka Džounss, saka Džounss, saka Džounss. Dzirdi, dzirdi.
Ak čau! Jūs izskatāties kā kāds, kurš mīl bezmaksas treniņus, atlaides kulta un labklājības zīmoliem, abez ekskluzīvas labi+labs saturs. Reģistrējieties labi+, mūsu tiešsaistes Wellness iekšējās informācijas kopienai un uzreiz atbloķējiet jūsu atlīdzību.
