Pakāpju malā, Matcha-Wakame ir vēl viena japāņu štāpeļšķiedrām, kas ir pelnījusi dažus veselīgus rekvizītus

Kopējā pretiekaisuma un antioksidantu līmeņa dēļ jūraszālēs pētnieki uzskata, ka tas var arī palīdzēt samazināt sirds slimību risku. Plus, kaut arī tauku taukiem ir maz, jūraszāles, piemēram, Wakame, patiesībā ir lielisks omega-3 taukskābju avots, kas ir konstatēts, ka tas palīdz ar depresiju, ADHD un hormonu jautājumiem.

Kā gatavot ar wakame

Wakame ir jūraszāļu veids, kuru parasti atradīsit sausā, fasētā formā, nevis svaigā veidā. Viss, kas jums jādara, lai to izmantotu, ir pievienot ūdeni un ļaujiet tam rehidrēt apmēram 10 minūtes. Pēc tam jūs to varat viegli pievienot receptēm, lai iegūtu vieglu barības vielu palielināšanu. Šeit ir dažas idejas, kā sākt darbu.

Viens. Pievienojiet salātiem wakame

Jūs varat izturēties pret Wakame tāpat kā ar jebkuru citu veggie un iemest salātos, kas varētu izmantot kādu umami garšu. Nedēļas laikā vienkārši turiet dažus no hidratētajiem Wakame, un tas būs gatavs pievienot savām iecienītākajām pusdienām. Vai arī, ja vēlaties kraukšķīgu tekstūru, varat mēģināt smidzināt žāvētu wakame virs jūsu veggies.

Kumai zvēr, ka Wakame arī pats par sevi veido lieliskus jūras aļģu salātus. Šie wakame un gurķu salāti ir iedvesmoti no Āzijas garšas, piemēram, sezama eļļa, ingvers un miso pastas, kas labi savienojas ar galveno sastāvdaļu. Vai arī sajauciet lietas ar šo karsto un skābo gurķu recepti ar jūraszālēm un sadedzinātu čili.

Rādītājs. Pasniedziet to virs rīsiem, graudiem, makaroniem vai zoodles

Kumai saka, ka Wakame tradicionāli tiek pasniegts virs rīsiem un udon nūdelēm Japānā, bet zaļais veģetārijs izgaismotu jebkuru citu graudu vai makaronu ēdienu, piemēram, šī brūnā rīsu bļoda ar garnelēm un avokado. Ja jūs esat paleo vai bez lipekļa un vēlaties veikt versiju bez graudiem, apmainieties ar cauli rīsiem vai veggie spirālēm, lai iegūtu zemu ogļhidrātu saturu klasiskās Āzijas nūdeles bļodas.

3. Iekļaujiet to zupās un sautējumos

Wakame ir lielisks papildinājums miso zupai, bet iespējas pārsniedz to. Ja jūs mazliet vilcināsit izmēģināt wakame, sasildieties līdz unikālajai aromātu ar šo veģetāro burkānu, wakame un kāpostu sautējumu. Diez vai jūs pat pamanīsit wakame šajā receptē, jo visas pārējās garšas pārņem. (Tomēr tā labsajūtas ieguvumi būs 100 procenti neskarti.)

Runājot par superfoodiem, ir viens, ko Meghan Markle nav atļauts ēst uz ceļa. Un šeit ir spriedums par to, vai Acai bļodas ir * tiešām * veselīgas.