“50 procentu” noteikums ir vienkāršākais veids, kā padarīt katru ēdienu veselīgāku
“Plāksnes piepildīšana ar 50 procentiem veggies ir kā ķermeņa nodrošināšana ar uztura drošības tīklu, ka jūs saņemat pareizos vitamīnus, minerālvielas un antioksidantus,” saka Bekkermans. "Tas palīdzēs jūs piepildīt, nodrošinot ķermeni ar šķiedrvielām, fitonutrientiem un visu kraukšķīgo un uztura labestību, ko nodrošina augi. Turklāt tas palīdz slaucīt lietas jūsu ķermenī, ja jūs zināt, ko es domāju.”(Jā, viņa runā par kaku. Samierinies ar to.)
Arī reģistrēts dietologs Shawn Wells ievēro 50 procentu likumu. "Veggies ir pilnas ar šķiedrvielām, antioksidantiem un labvēlīgiem fitonutrientiem, piemēram, polifenoliem, padarot tos nevis par pusi, bet ideāli pusi no jūsu šķīvja," viņš saka. "Diēta, kas bagāta ar dārzeņiem, var pazemināt asinsspiedienu, samazināt insulta un sirds slimību risku, samazināt dažu vēža veidu risku, uzlabot acu veselību, samazināt gremošanas problēmas un pozitīvi ietekmēt cukura līmeni asinīs un apetīti."
Ar tik daudz neskaidrību, kas saistīta ar pārtiku un uzturu, tik vienkāršs vizuālais noteikums, kas jāievēro, ir rūpīgi atsvaidzinošs. Un, protams, vienīgais veids, kā zināt, vai ir vērts pieturēties, ir tas, kā tas liek justies. Ķermenis, kas darbojas uz augu enerģijas? Cik eiropeiski!
Lūk, kā ēst vairāk dārzeņu, ja neesat pieradis piepildīt savu šķīvi ar tiem. Un dārzeņu zapping mikroviļņu krāsnī noplicina to barības vielas. Mums ir atbilde.
