Pēc ekspertu domām, 8 labākie augi un garšvielas smadzeņu veselībai

Viens. Kurkuma

Pēc DR teiktā. Mazi, ir epidemioloģiski pierādījumi, kas parāda, ka Alcheimera slimības līmenis dažās pasaules daļās ir zemāks nekā citās šai ciematam Indijā, un viena hipotēze ir tāda, ka pikanta pārtika veicina šo samazinātu risku. "Īpaši, karijs," viņš saka. "Un karijs tiek veidots no kurkumīna."Karijs, icymi, savu kurkumīnu iegūst galvenokārt no garšvielu kurkuma.

Viņš šo hipotēzi pārbaudīja nelielā dubultmaskētā pētījumā, kas publicēts Amerikāņu geriatriskās psiholoģijas žurnāls, kas parādīja, ka kurkumīnam bija būtiska ietekme uz atmiņu un uzmanību pieaugušajiem vecumā no 50 līdz 90 gadiem, kuriem bija vieglas sūdzības par atmiņu. Vairāk nekā 18 mēnešus kurkumīns uzlaboja atmiņu šajā populācijā par 28 procentiem. Viņi arī piedzīvoja vieglu garastāvokļa uzlabojumus. Lai gan precīzs mehānisms, ar kuru notiek šī ietekme, nav zināms, DR. Mazais saka, ka tam, iespējams, ir kaut kas saistīts ar kurkumīna pretiekaisuma ieguvumiem. Dr. Mazais šobrīd strādā, organizējot pētījumu, kas parādīs šos ieguvumus lielākajā grupā.

Pēc DR teiktā. Ir pierādīts, ka kurkumīns arī kurkumīns padara smadzenēs pieejamāku Docosahexaenoic Acid (DHA). DHA ir omega-3 taukskābju forma, kas ir kritiska smadzeņu veselības aizsardzības saglabāšanai DHA smadzenēs ir saistīta ar kognitīvo pasliktināšanos un Alcheimera sākumu. Kā papildu bonuss tam ir arī garīgās veselības ieguvumi, jo augstāks DHA līmenis ir saistīts ar pazeminātu trauksmi.

Ko nevar darīt kurkums? Labākais dietologs izskaidro savus daudzos ieguvumus veselībai, kas pārsniedz smadzeņu veselību:

Rādītājs. Safrāns

Ar antioksidantiem bagātais garšvielu safrāns ir izmantots medicīniski kopš vismaz 7. gadsimta pirms mūsu ēras, un šodien pētījumi liecina, ka tai var būt neiroprotektīvi ieguvumi. Saskaņā ar Megan Obreiter, RD, USC Verdugo Hills slimnīcas klīnisko dietologu, neliels 2010. gada pētījums parādīja, ka ikdienas deva 15 miligramos safrāna radīja ievērojami labāku ietekmi uz kognitīvo funkciju nekā placebo; Tomēr pēc 22 nedēļām šis efekts pazuda. Tomēr vēl viens Irānas pētījums atklāja, ka safrāns ir salīdzināms pēc efektivitātes ar Alcheimera narkotiku memantīnu pēc viena gada lietošanas, un citā pētījumā tika atklāts, ka tā aizsargā peles no neirotoksīniem. Lai gan ir skaidri jādara vairāk pētījumu, tā nav vissliktākā ideja pievienot šo garšvielu jūsu uzturā, ja varat to atļauties, it īpaši ņemot vērā, ka tā ir ārkārtīgi garšīga. (Bet, ja nē, nav jāuztraucas-šajā sarakstā ir daudz citu smadzeņu veselīgu augu un garšvielu, kas ir lieliski.)

3. rozmarīns

Rozmarīns ir viens no labākajiem smadzeņu veselības augiem. Obreiters saka, ka ir pierādīts, ka tā uzlabo atmiņu vecākiem pieaugušajiem. Ir arī pierādīts, ka tas kavē smadzeņu šūnu nāvi un, cita starpā, aizsargā pret neirodeģeneratīvām slimībām, iespējams, pateicoties tās pretiekaisuma īpašībām.

4. Gudrais

Sage ir izmantots tradicionāli tā smadzeņu ieguvumiem, un pētījumi šajā pieejā sniedz gudrību. Gan Obreiters, gan DR. Gudrs piemin, ka ir pierādīts, ka garšaugs uzlabo mācīšanos un izziņu gados vecākiem pieaugušajiem ar vieglu vai mērenu Alcheimera slimību. Tika atzīmēta arī uzlabota atmiņa veseliem indivīdiem.

5. Kanēlis

2015. gada pētījums par dzīvniekiem parādīja, ka no kanēļa izgatavots ekstrakts palīdzēja aizsargāt laboratorijas žurkas no izziņas traucējumiem, saka DR. Gudrs. Tam varētu būt arī neiroprotektīvi ieguvumi Parkinsona pacientiem. Tas arī jau sen tiek izmantots, lai uzlabotu asinsriti, un tas pat var palīdzēt regulēt cukura līmeni asinīs.

Ar. Muskatrieksts

Daži pētījumi liecina, ka barības viela, kas atrodama visuresošajā holidizes laikā, var palīdzēt uzlabot izziņu un atmiņu.

Plkst. Ingvers

Ingvers lepojas ar neskaitāmiem ieguvumiem veselībai un ir īpaši pierādīts, ka tas ir noderīgs demences un Alcheimera slimības ārstēšanā. Tas ir lieliski arī gremošanai un iekaisuma cīņai.

8. Piparot

Arī parastie vecie pipari nav jāņem vērā, saka gudrs. Ir pierādīts, ka tas uzlabo atmiņas deficītu.