Labākais kopš sagrieztas maizes? Šī veģetārā skvoša maize, par kuru mans tētis sapņoja

Labākais kopš sagrieztas maizes? Šī veģetārā skvoša maize, par kuru mans tētis sapņoja

Kā padarīt divu investīciju skopu

Visas fotogrāfijas: Kells McPhillips; Visas kolāžas: labi+laba radoša

    1. Sagriezt pusēs (vai šķēlēs) spageti, ozolzīles vai cita jūsu izvēlētā skvoša. Izņemiet sēklas. (Keto-sekotāji, jūs varat izmantot cukini!)
    2. Cepiet skvošu 450 grādos, līdz mīkstums ir mīksts līdz pieskārienam (apmēram 25–40 minūtes).
    3. Ļaujiet skvošam atdzist, nomizot un izmest mizu. Mash atlikušo skvošu ar rokām vai blenderī.
    4. Pievienojiet divas olas katrai krūzei šķīstītā skvoša un darbiniet to plānas pankūku mīklas konsistencē. (Pro padoms: Lai iegūtu kvēlāku tekstūru, apkaisa pāris ēdamkarotes mandeļu maltītes un samaisiet, līdz apvienojas.)
    5. Ielejiet vai sagrieziet mīklu uz iepriekš eļļotas cepešpannas, vienlaikus izmantojot 1/2 glāzes mīklas. Izmantojiet vairāk, ja plānojat pagatavot picas garozu un mazāk vieglām uzkodām. Viņiem vajadzētu mizot uzreiz jebkurā izmērā, ejiet lieli, ja vēlaties!
    6. Ielieciet tos cepeškrāsnī 450 grādos un cepiet 25 minūtes vai līdz malas sāk brūnēt. Un voilà!
    7. Pievienojiet pesto, mozzarella un tomātus itāļu iedvesmotam ēdienam. Izveidojiet taco ar avokado un melnajām pupiņām. Vai uztriepies uz kādu hummu par uzkodu bez piepūles. Ēd viņus! Baudiet viņus! Un dalīties viņiem (vai nē)!

Medības pēc vairākām receptēm, kurām nebūs nepieciešami neskaitāmi miljoni sastāvdaļu? Pārbaudiet šo ķirbju izdomājumu un bez grauzdiņus avokado grauzdiņus.