Detoksējošā zupa, kuru varat pagatavot 20 minūtēs plakaniski
Janvāra vidusdaļa, un vēlme varētu būt atteikties no visām Jaungada rezolūcijām. (Hei, bijis tur, darīts, vai, jūs zināt, ne izdarīja to.), Bet pretoties: jo, ja jūsu mērķis bija ēst vairāk zaļumu, šeit ir viegli pagatavojama, garšīga līdz sprādziena detoksikācijas zupa, kas izgatavota no tām kravām, un tas prasa tikai 20 minūtes no sākuma līdz beigām.
Šī ātrā recepte nāk no Clean Food Dirty City Blogger Lily Kunin, kura atbrīvo savu pirmo grāmatu, Labs tīrs ēdiens martā. Kā jūs varētu gaidīt no krāšņā vāka, tas ir pilns ar dinamiskām, vegānām receptēm-arī tās ir piena un lipekļa, kas neiekļauj daudz viegli sagatavojamus bļodu ēdienus. (Padomājiet par falafelu ar Vidusjūras prosa un tangy tahini mērci.)
Kunina kā līst virsotne atklāj savu recepti visu zaļo detoksikācijas zupu tikai ar labi, ja šeit ir labi. Tas ir tik viegli pagatavot, ka jums vēl būs daudz laika, lai sasniegtu savus citus lielos mērķus gadā. Tracy Anderson treniņi, ikviens?
Lasiet tīras pārtikas netīrās pilsētas blogeres Lilijas Kuninas recepti detoksikācijas visu zaļo zupai.
Visu zaļo zupas detoksikācija
Dod 4 porcijas
Sastāvdaļas
1 ēd.k kokosriekstu eļļa vai ghee
1 liels puravs, notīrīts un plāni sagriezts
1 liels burkāns, sasmalcināts
Jūras sāls vai rozā sāls
2 ķiploku krustnagliņas, malti
2 cukini, sasmalcināts
1 brokoļu galva, sagriezta florets
3 līdz 4 tases klasiskais dārzeņu buljons
2 lielas sūkas spinātu
Viens⁄3 glāzes indijas piens
Svaigi malts melnais pipars
Dekorē: mikrogrēni vai kāposti
Viens. Sildiet vidēju holandiešu cepeškrāsni virs vidēja augstuma un pievienojiet eļļu. Kad tas mirdz, pievienojiet puravu, burkānu un šķipsniņu sāls un sautējiet 7 līdz 10 minūtes, līdz mīkstina.
Rādītājs. Pievienojiet ķiplokus un sautē vienu minūti. Pievienojiet cukini un brokoļus un ielejiet pietiekami daudz buljona, lai vienkārši pārklātu veggies. Uzkarsē zupu līdz vārīšanās temperatūrai, samaziniet siltumu un vāra, līdz dārzeņi ir tikko vārīti, 7 līdz 10 minūtes.
3. Noņemiet katlu no uguns un ļaujiet tam nedaudz atdzist. Pievienojiet spinātus un, izmantojot iegremdēšanas blenderi, biezeni zupu, līdz tā ir samtaina gluda. (Jūs varat arī izmantot parasto blenderi un biezeni partijās.) Iemaisa indijas pienu un sezonu ar sāli un pipariem pēc garšas.
4. Pasniedziet zupu, kas papildināta ar mikrogrēniem vai kāpostiem.
Katru nedēļu mēs izspiežam veselīgi aizkavētu recepti, kas ir patiesi ģēnijs (un viegli pagatavojams) no kāda, kurš mūs ir uzmācīgs pārtikas pasaulē. Mēs runājam par buzzy pavārgrāmatu autoriem un Instagram ēdieniem uz izciliem šefpavāriem. Iegūstiet vairāk, izmēģiniet, prātu aizraujošas idejas no Nedēļas arhīva receptes.
Pirms sākat gatavot, apskatiet šos 10 ģēniju pārtikas hakerus. Viņi noderēs, kad izmēģināsiet roku pie šīm obligātajām veselīgajām receptēm, kuras labi+labi lasītāji nevar nokļūt pietiekami.
