Viena sastāvdaļa pat veselīgi ēdāji aizmirst pievienot saviem kokteiļiem, saskaņā ar RD

Viens. sarežģīti ogļhidrāti

Pārsteigts? * Šī* ir barības viela Laurence saka, ka daudzi cilvēki aizmirst iekļaut kokteiļos. Kompleksie ogļhidrāti būtībā ir pārtikas produkti, kas satur garas, "sarežģītas" cukura molekulu ķēdes, kuras ķermenis lēnāk sagremo, kas ir būtiska sāta sajūtai. "Bez sarežģīta ogļhidrātu pasniegšanas jūs būsit izsalcis apmēram stundas laikā, kad jums būs jūsu smoothie," viņa saka. "Kompleksie ogļhidrāti arī palīdz neļaut cukura līmenim asinīs no stikla," viņa saka, kas palīdz saglabāt enerģiju un garastāvokli stabilu. Auzas (nevajadzētu sajaukt ar auzu pienu, kas lielākoties ir izgatavots no ūdens) ir viens no viņas iecienītākajiem sarežģītajiem ogļhidrātiem, ko pievienot viņas kokteiļiem. "Jūs varētu izmantot arī [veselu] graudu, piemēram, Quinoa vai Amaranth," viņa saka.

Rādītājs. proteīns

Jūs neskatāties uz zaļumu un augļu šķīvi un nedomājat par to kā apmierinošas pusdienas; Tas pats attiecas uz kokteiļiem. Laurence saka. "Ja jums ir kokteilis maltītei, jūs vēlaties, lai olbaltumviela būtu no 10 līdz 20 gramiem," viņa saka. "Tas var būt grieķu jogurta, flaxseeds, chia sēklu vai olbaltumvielu pulvera kausiņa formā."

3. Šķiedra

Laurence saka, ka katrā ēdienreizē ir svarīgi ielādēt dārzeņus, jo tie ir pilni ar šķiedrvielām (labi gremošanas veselībai, cukura līmeni asinīs un sāta sajūtai) un fitonutrientiem; Tas pats pamatojums attiecas uz smoothie veidošanu. "Tas jums nodrošinās šķiedru, kas jūs aizpildīs ilgāk," viņa saka. Viņai spināti parasti ir viņas iet, vai arī viņa izvēlēsies burkānus, kad viņai ir noskaņojums kaut ko mazliet saldāku. Augļi (piemēram, tasīte ogas) ir arī labs šķiedrvielu un antioksidantu avots, piebilst Laurence.

4. veselīgi tauki

Veselīgi tauki ir ļoti svarīgi smadzeņu, hormonālai un sirds veselībai, tāpēc ir svarīgi saņemt pasniegšanu katrā ēdienreizē. Smoothie ēkā ir sarežģīti tas, ka daži pārtikas produkti, piemēram, zemesriekstu sviests, ir abu olbaltumvielu avoti un veselīgi tauki. "Daži pārtikas produkti ir mulsinoši, jo tie abi, tāpēc šajos gadījumos es iesaku aplūkot, ko makroelements veido lielāko daļu pārtikas," saka Laurence. "Piemēram, ar zemesriekstu sviestu, tam ir olbaltumvielas, bet tas lielākoties ir izgatavots no veselīgiem taukiem."Tātad, lai gan parasti cilvēkam ir nepieciešami tikai apmēram 14 grami vienā ēdienreizē, šis skaits bieži tiek iekļauts tajā, kas nāk no jūsu olbaltumvielu avota. (TL; DR: vairumā gadījumu jums nav jāpievieno tonna papildu tauku.) Padomājiet par ceturtdaļu avokado vai ceturtdaļas kausu.

Uzskaitīts šādi, var šķist, ka daudz kas saistīts ar veselīgu kokteili, bet Laurence atkārto, ka vairums pārtikas produktu satur vairāk nekā vienu barības vielu, vienlaikus palīdzot aizpildīt dažādus barības vielu spaiņus. (Piemēram, augļi un dārzeņi satur arī dažus ogļhidrātus.) Galvenā atslēga, lai pārliecinātos, ka jūs sitat katru no četrām barības vielām, kurā ir iekļauti bieži novārtā atstāti kompleksie ogļhidrāti. Paturot prātā šos padomus, iespējams, jūs galu galā kļūsiet par kokteili.