Šīs saldo kartupeļu blondīnes ir sirdi veselīgi, zarnās draudzīgi uzņemt desertu
Ja jūs kādreiz esat pieredzējis gremošanas ciešanas pēc vārīšanās uz konditorejas izstrādājumiem, lipeklis var būt pirmais iespējamais vaininieks, kurš šķērso jūsu prātu. Bet saskaņā ar atzīto sirds ķirurgu un uztura ekspertu Stīvenu Gundiju, MD, lektīni varētu būt jūsu diskomforta iemesls.
Lektīni, pēc DR teiktā. Gundry, vai augu ķīmiskās aizsardzības mehānisms, lai atteiktu plēsoņas no to ēšanas. Savā jaunajā pavārgrāmatā, Augu paradoksa pavārgrāmata, Dr. Gundry dalās ar 100 receptēm uz augu bāzes, lektīna ierobežotu diētu. Starp tiem: šīs nākamā līmeņa saldo kartupeļu blondīnes.
Bez izsmalcinātiem cukuriem un graudiem, DR. Gundry uzņemās blondīnes ir bagātas ar tekstūru no vārdamāsa saldajiem kartupeļiem, ko izmanto to pagatavošanai, savukārt kokosriekstu eļļa padara tos sūkņainus un mīkstus.
"Galvenā lektīna cepšanas atslēga ir atrast alternatīvas graudiem, piemēram, kviešiem, auzām un kukurūzu, izmantojot kokosriekstu, manioku, mandeļu, lazdu riekstu un bultu saknes miltus, vienlaikus iegūstot tekstūru un šķīstošās šķiedras no citiem bumbuļiem, piemēram, jamsiem un saldajiem kartupeļiem, "Paskaidro DR. Kroplība. Un, kad jums ir uz rokas, jūs pat nepalaidīsit garām OG skavas, uz kurām jūs mēdzāt paļauties.
Gatavs rakt? Turpiniet lasīt par kanēļa saldo kartupeļu blondu recepti bez lektīna.
Kanēļa saldo kartupeļu blondīnes
Padara 12
Sastāvdaļas
Olīvu vai kokosriekstu eļļas aerosols
1/3 tase kokosriekstu eļļas, mīkstināta, bet nav izkususi
1/3 glāzes jakona sīrups vai 4 ēd.k. konditorejas konditoreja (eritritols)
1/2 tase saldo kartupeļu biezenis (no ceptiem saldajiem kartupeļiem)
1 glāze kokosriekstu piena
2 omega-3 vai ganības olas vai veganeggs
2 tases blanšēti mandeļu milti
3 ēd.k kokosriekstu milti
1/2 tējk cepamā soda
1 tējk kanēlis
1/4 tējk
1/2 tējk vaniļas ekstrakts
1/2 tējk sāls
Viens. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Ieeļļojiet 8 collu stikla cepšanas trauku ar olīvu vai kokosriekstu eļļu.
Rādītājs. Izmantojot slotiņu maisīšanas traukā vai statīva maisītājā ar airu stiprinājumu, krēmi kopā kopā ar kokosriekstu eļļu un Yacón sīrupu (vai šūpošanos).
3. Sajauciet saldo kartupeļu biezeni, kokosriekstu pienu un olas.
4. Pievienojiet miltus, cepamo soda, garšvielas, vaniļas ekstraktu un sāli un labi samaisiet.
5. Vienmērīgi izklājiet mīklu sagatavotajā cepšanas traukā.
Ar. Cepiet apmēram 45 minūtes vai līdz centrā ievietots zobu bakstāmais iznāk tīrs, un topi ir zeltaini brūni.
Plkst. Pirms griešanas ļaujiet atdzist līdz istabas temperatūrai. Uzglabāt istabas temperatūrā gaisa necaurlaidīgā traukā 3 līdz 4 dienas.
No grāmatas Augu paradoksa pavārgrāmata: 100 garšīgas receptes, kas palīdzēs zaudēt svaru, dziedināt zarnas un dzīvot lektīnu autors Stīvens R. Kroplība. Autortiesības © 2018, Stīvens R. Kroplība. 2018. gada 1. aprīlī publicēja Harper Wave, HarperCollins izdevēju nospiedums. Pārpublicēts ar atļauju.
Divas citas negaidītas lietas, kas varētu sajaukt ar jūsu zarnu veselību, ir jūsu treniņi un attiecības ar savu labāko.
