Šī paleo diētas alternatīva tika izstrādāta, lai palīdzētu ar autoimūniem traucējumiem

Un tev taisnība: wahls diēta ir a ierakstīt no paleo diētas. Galvenā atšķirība? Wahls diēta precīzi stāsta sekotājam daudz noteikta ēdiena ēdiena, proti, dārzeņi un olbaltumvielas. Protokolā norādīts, ka sekotāji dienā ēd sešas līdz deviņas tases, kas nav cietās dārzeņu, un četras unces olbaltumvielu (zivis, īpaši divas reizes nedēļā). Turklāt tas īpaša uzmanība tiek pievērsta veggies, kuras DR. Wahl pozitīvi piešķir mitohondrijiem jaudu, kas tai nepieciešama, lai pārveidotu pārtiku enerģijā, šajā procesā dziedinot ķermeni.

Kā tieši ēšana uz Wahls diētu izskatās? Turpiniet lasīt piecas receptes no WAHLS protokola gatavošana visu mūžu.

Viens. Kāpostu un bekona salāti ar sakņu dārzeņiem

Veic 1 salātu pasniegšanu; 6 mērces porcijas (4 wahls veg/augļu tases)

Sastāvdaļas
Salātiem:
1 ķekars cirtaini vai lacinato kāposti
1 vai 2 bekona šķēles
1/2 tase, plāni sagriezti Briseles kāposti
1/2 tase sarīvēta vai sagriezta neapstrādāti burkāni
2 ēd.k. balzamiko vinaigrette
1/4 tase sarīvēta neapstrādāta biete

Par balzamiko vinaigretti:
6 ēd.k. Extrawgin olīveļļa
2 ēd.k. balzamiko etiķis
1 tējkalēts ķiploks
1/2 tējk jūras sāls
Svaigi malts melnais pipars

Salātiem:
Viens. Izgrieziet kāpostu lapas no biezajiem kātiem un saglabājiet stublājus citai lietošanai. Salieciet lapas un plāni sagrieziet tās šķērsgriezumā.

Rādītājs. Tvaicējiet kāpostu lapas, izmantojot tvaikoņa grozu un mērces pannu, vai vāriet kastrolī ar vienu ēdamkaroti ūdens un nolieciet tās atdzesēt. Alternatīvi, jūs varat tos masēt ar vienu ceturto glāzi ābolu sidra etiķi vai laima sulu un pēc tam ļaut viņiem sēdēt 30 minūtes līdz stundai. (Gan tvaicēšana, gan masēšana ar skābi samazina dabisko rūgtumu kāpostā.) Tam vajadzētu iegūt apmēram trīs tases sasmalcinātu kāpostu lapu.

3. Tikmēr 10 līdz 12 minūtes pagatavojiet vienu vai divas bekona šķēles zemā līmenī, līdz vēlamais kraukšķīguma līmenis. Noņemiet bekonu no pannas un noteciniet uz papīra dvieļiem.

4. Pievienojiet briseles kāpostus un burkānus bekona smērvielai un vāriet trīs līdz piecas minūtes vai līdz maigai.

5. Ielieciet kāpostu lielā bļodā un sasmērējiet ar mērci. Pievienojiet Briseles kāpostu-carrot maisījumu un bietes. Mētājiet visu, lai pārklātu. Sabruku bekonu virs salātu augšdaļas.

Uz mērci:
Viens. Ielieciet visas sastāvdaļas stikla burkā vai pudelē un sakratiet, lai apvienotu, vai saputot visas sastāvdaļas kopā bļodā, līdz labi apvienojas.

Rādītājs. Pirms katras lietošanas atkal sakratiet vai saputojiet. Uzglabāt ledusskapī līdz piecām dienām.

Variācija: Gaļīgākiem salātiem pēdējā minūtē vārīšanas minūtē varat pievienot pusi glāzes kuba šķiņķa vai Kanādas speķi, lai to sasildītu, tikai lai to sasildītu.

Rādītājs. Bratts kastrolis ar desu, sēnēm un kāpostiem

Pagatavo 4 porcijas

Sastāvdaļas
4 bratwurstes
1 glāzes sagrieztas šitake sēnes
1/2 tase rupji sasmalcināts sīpols
8 ķiploku krustnagliņas, malti
2 tases sasmalcinātas sarkanās kāposti
4 tases sasmalcinātas sinepju zaļumi
1/2 tase sasmalcināta svaiga oregano
2 ēd.k. ghee
Sriracha vai pikants kimchi pēc garšas

Viens. Vāra krūšturus 10 minūtes, pēc tam tos sagrieziet.

Rādītājs. Sildiet geju lielā kastrolī vai krājumā uz vidēji augsta karstuma. Pievienojiet sēnes, sīpolus un sagrieztus bratus un mērci, līdz sēnes ir mīkstas un sīpoli ir caurspīdīgi, divas līdz piecas minūtes.

3. Pievienojiet ķiplokus un vāriet, maisot divas minūtes. Pievienojiet kāpostus un vāriet vēl piecas minūtes. Noņemiet no karstuma un samaisiet sinepju zaļumus un oregano. Pārklājiet un ļaujiet kastrolim sēdēt divas minūtes.

4. Pasniedziet ar Sriracha vai pikantu kimchi, lai iegūtu papildu sitienu.

3. Lēni, kas veidots bez piena produktiem, "sierīgi" spageti skvošs

Pagatavo 4 porcijas

Sastāvdaļas
1 vidēja spageti skvoša
1 ēd.k. ghee, izkusis
1/4 glāzes uztura raugs
Jūras sāls un svaigi malti melnie pipari

Viens. Ielieciet spageti skvošu lēnajā plītē, pārklājiet un vāriet zemu uz astoņām līdz desmit stundām vai līdz skvošs jūtas mīksts. Noņemiet skvošu un ļaujiet tai atdzist, līdz varat to apstrādāt. Sagrieziet to uz pusēm gareniski, izņemiet sēklas un ar dakšiņu nokasiet makaronus līdzīgos virzienus.

Rādītājs. Alternatīvi uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Sagrieziet skvošu uz pusi gareniski, izšaujiet sēklas, nolieciet uz pusēm sagrieztu malu lielā cepešpannā vai uz apmales cepešpannas un apcepiet apmēram 40 minūtes, vai arī līdz brīdim, kad jūs varat viegli caurdurt skvošu ar dakšiņu. Izmantojiet dakšiņu, lai nokasītu makaronus līdzīgās virzienus.

3. Ielieciet spageti skvoša “nūdeles” lielā bļodā un sasmērējiet ar ghee, pēc tam pēc garšas apkaisa ar uztura raugu un jūras sāli un pipariem. Jūs to varat arī papildināt ar savu iecienīto Bolognese vai Marinara mērci.

4. Veselīgas zemes tītara tacos

Pagatavo 4 porcijas

Sastāvdaļas
1 lb zemes tītars
3 tases plānas šķēles paprika
3 tases plāni sagriezti sīpoli
3 ķiploku krustnagliņas, malti
8 lieli salāti, kāposti vai kollāra lapas
2 ēd.k. ghee
1/2 tase sasmalcināta svaiga cilantro
1 ēd.k. taco garšviela
Salsa un/vai guakamols pēc garšas

Viens. Sildiet geju krājumā vai lielā katliņā uz vidēji augsta karstuma. Pievienojiet zemi tītaru, taco garšvielu, papriku un sīpolus. Gatavojiet, līdz tītars ir brūns un dārzeņi ir maigi, 10 līdz 12 minūtes.

Rādītājs. Pasniedziet cilantro un karstu mērci sānos vai samaisiet tieši kastrolī. Sadaliet taco pildījumu starp astoņiem lieliem lapu iesaiņojumiem (salāti, kāposti vai kolekcijas).

3. Pievienojiet salsu un/vai guakamolu. Ritiniet vai salieciet uz augšu un baudiet. Alternatīvi, pasniedziet pildījumu uz zaļumu gultas kā taco salātiem.

Gatavošanas padoms: jums nav jāpievieno ūdens vai buljons taukiem, kad gatavojat gaļu šai maltītei.

5. Wahls rafinēts cukura šokolādes izdomājums

Pagatavo 20 porcijas

Sastāvdaļas
1 glāze kokosriekstu eļļas
1 Vidējs avokado, pīlings un mizots
1 glāzes rozīnes
1/2 tase žāvēts nesaldināts kokosrieksts
1 tējk nesaldināts kakao pulveris

Viens. Apvienojiet visas sastāvdaļas virtuves kombainā. Apstrādājiet līdz gludai, pēc tam nospiediet maisījumu 8x8 collu stikla cepšanas traukā un 30 minūtes ledusskapī vai ievieto saldētavā, lai nostiprinātu izdomājumu.

Rādītājs. Sagriezt 20 kvadrātā un baudiet.

Šeit ir vairāk veidu, kā cīnīties ar iekaisumu, ieskaitot to, kā loma ir šķiedra.