Šī ketogēno avokado kartupeļu recepte iegūst stimulu no ābolu sidra etiķa

Šī ketogēno avokado kartupeļu recepte iegūst stimulu no ābolu sidra etiķa

Foto: Simons un Šusters

Avokado jau ir pārņēmuši jūsu brokastis, pusdienas un pat desertu. Bet tagad mīļotie veselīgie tauki dominē uzkodu laikā. Un atstājiet to dietologam un Keto diēta Autore Leanne Vogel, lai atrastu veidu, kā padarīt viņus par galveno sastāvdaļu ketogēnā receptē.

"Tā kā avokado ir dabiski ar zemu ogļhidrātu daudzumu ar daudz šķiedrvielu un tauku, tie ir labākā izvēle ketogēniem draudzīgiem kartupeļiem," saka Vogels. "Un, kad viņi tiek vārīti eļļā, viņi kļūst kraukšķīgi, tāpat kā kartupeļiem vajadzētu!"Tātad nav jāuztraucas par jūsu avo-rietiem, kas pagriežas uz sēni.

Pēc tam Vogels paceļ viņas keto uzkodas pilnīgi jaunā līmenī ar ACV-Mayo iegremdēšanas mērci. Tas pagriežas, turot degunu un sitot atpakaļ, nav vienīgais veids, kā gūt labumu no labsajūtas pasaules populārākā etiķa uzturvērtības.

Ja jums ir interese, izmēģinot ketogēno diētu vai ir tikai slims no avokado grauzdiņiem-šī recepte ir tieši tā, ko jūs gaidījāt.

Turpiniet lasīt Leanne Vogel ketogēno avokado kartupeļu recepti.

Foto: Leanne Vogel

Ketogēnie avokado kartupeļi

Dod 4 porcijas

Sastāvdaļas

Par kartupeļiem
2 lieli haas avokado, mizoti un bedrēti
1/2 tējk sāls
3 ēd.k. rafinēta avokado eļļa

Par iegremdēšanas mērci
1/4 glāzes majonēze, mājās gatavota vai veikalā iegādāta (vai vegānu šķirne)
3/4 tējk sāls
1/4 tējk ābolu sidra etiķis

Par rotājumiem
1/8 tējk žāvētu pētersīļi
1/8 tējk malts melnie pipari

Viens. Pagatavojiet kartupeļus, sagriežot avokado gareniski grimas līdzīgās sloksnēs-jūs varat iegūt četras vai piecas sloksnes uz vienu avokado pusi. Novietojiet sloksnes uz tīras virsmas un putekļiem ar sāli, pārklājot visas puses.

Rādītājs. Ievietojiet avokado eļļu lielā pannā un pagrieziet siltumu līdz vidējam. Sildiet vienu minūti.

3. Pievienojiet avokado sloksnes karstajai eļļai un apcepiet līdz zeltainai vienā pusē, apmēram četras minūtes. Apcepiet tās divās partijās, ja nepieciešams, lai izvairītos no pannas pārpildīšanas. Uzmanīgi apgrieziet katru sloksni un atkārtojiet, līdz visas sloksnes ir zeltaini no visām pusēm. Pārlieciet pabeigtos kartupeļus uz tīru plāksni un atkārtojiet ar visiem atlikušajiem nevārītajiem kartupeļiem.

4. Tikmēr pagatavojiet iegremdēšanas mērci: nelielā bļodā apvienojiet majonēzi ar sāls un ābolu sidra etiķi.

5. Kad visi kartupeļi ir pabeigti, apkaisa ar pētersīļiem un pipariem. Pasniedziet ar iegremdēšanas mērci un nekavējoties baudiet.

Katru nedēļu mēs izspiežam veselīgi aizkavētu recepti, kas ir patiesi ģēnijs (un viegli pagatavojams) no kāda, kurš mūs ir uzmācīgs pārtikas pasaulē. Mēs runājam par buzzy pavārgrāmatu autoriem un Instagram ēdieniem uz izciliem šefpavāriem. No nedēļas arhīva receptes varat atrast vairāk mutes dzirdināšanas ideju.

Ja jūs meklējat vairāk ketogēnu diētas receptes, apskatiet šos trīs saldētos desertus. Plus, 10 veidi, kā izmantot ACV-kad jūs neesat aizņemts, iemērcot savus avo-fries.