Šī pikantā kurkuma limonāde ir ajūrvēdas uzvara visām 3 doshas
Pat ja jūs esat ajūrvēdas pro, visu ēdamo un dzeramo, lai sinhronizētu ar savu dosha, var būt mazliet sarežģīts. Atrodot kaut ko trīs-doshic-kaut kas, jūs varat malkot vai nosusināt par to, vai esat pitta, kapha vai vata-ir nozīmīgs uzvara.
Viņas jaunajā pavārgrāmatā, Katru dienu Ajūrvēdas ēdiena gatavošana mierīgam, skaidram prātam, Keita O'Donnela norāda uz pārtikas nozīmi un dzert ar receptēm katrai dosha. Starp tiem pikanta kurkuma limonāde, no kuras visi trīs var gūt labumu.
Recepte prasa pretiekaisuma skavas, piemēram, ingveru un kurkumu, kas darbojas kopā ar neapstrādātu medu, lai siltais laiks būtu gatavs un dziedinošs.
"Šī recepte, sasildīta vai baudīta karstā dienā, noteikti ir trīs-doshic. Recepti var baudīt arī istabas temperatūrā, "saka O'Donnell, atzīmējot, ka dzesētājs variants (pasniegts tikai ar diviem ledus kubiem uz stikla) var saasināt Vatu tipus. Tomēr jūs dodat priekšroku pikantam padomam, līdzsvara iegūšana ķermenim ir tikai glāzes attālumā.
Turpiniet lasīt recepti.
Pikanta kurkuma limonāde
Kalpo 4
Sastāvdaļas
2 collu gabals svaigs ingvers, sasmalcināts
1/2 tējk zemes kurkuma
3 tases ūdens
1/4 tase neapstrādāta medus
1/2 tase svaigas citronu sulas (apmēram 4 citroni)
1 glāzes ledus
Viens. Lai pagatavotu pikantu sīrupu, vāriet ingveru un kurkumu ar vienu tasi ūdens, pārklāts, desmit minūtes nelielā katliņā. (Uzvāra ilgāk, ja vēlaties to stiprāku.) Noņemiet siltumu un atdzesējiet trīs līdz piecas minūtes. Iemaisa medu, līdz izšķīst. Ledusskapī līdz aukstumam.
Rādītājs. Apvienojiet ingvera-turmerisko sīrupu, svaigu citronu sulu un atlikušās divas tases ūdens. Sadaliet četrās glāzēs, katra ar dažiem ledus kubiem.
Piezīme: Atļaujiet laiku atdzesēt pikanto sīrupu, plānojot viesus. Un viegli uz ledus.
No Ikdienas ajūrvēdas ēdiena gatavošana mierīgai skaidrai prātam Keita O'Donnela © 2018, Keita O'Donnela. Fotogrāfijas © 2018, Cara Brostrom. Pārpublicēts ar vienošanos ar Shambhala Publications, Inc. Boulder, CO
Šeit ir vairāk veidi, kā gatavot ar kurkumu un vēl septiņiem labsajūtas eliksīriem, kas cīnās ar iekaisumu.
