Šī vegānu zaļā zupa ir piekrauta ar šķiedrvielām un smaržīgiem augiem

Rādītājs. Piepildiet lielu bļodu ar ledu un iestatiet to tuvumā,. Pārlieciet katla saturu uz blenderi un samaisiet līdz ļoti gludai (vai arī izmanto iegremdēšanas benderu, lai maisījumu sajauktu tieši katlā.) Pārlejiet sajaukto Velouté uz vidēja metāla bļodu un novietojiet to virs ledus bļodas, lai hlorofils varētu iestatīt, saglabājot koši zaļo krāsu.

3. Lai pasniegtu, sadaliet Velouté starp divām bļodām, virsū ar sieru, ja vēlaties, un dekorējiet ar maurlokiem. Pabeidziet ar olīveļļas drizzle.

Dietologs izskaidro olīveļļas priekšrocības:

Aka+laba pavārgrāmata Ir 100 receptes no 100 labsajūtas ekspertiem. Ja jūs neesat satvēris savu kopiju, ko jūs gaidāt?