Video veselīgs (un ēdams) sīkdatnes mīkla nav mīts, kā to padarīt
Uzkodas uz sīkdatņu mīklas, kamēr jūs cepat, ir puse no jautrības, bet pēc efekta var likt jums justies mazliet, labi, bruto. (Īsta saruna: tajā ligzdošanas mājas rullī ir diezgan daudz nulles barības vielu.)
Armans Liew, emuāru autors un ēdiens, kas atrodas aiz lielā vīrieša pasaules, padarīja par savu misiju izgatavot ideālu ēdamo sīkdatņu mīklas recepti, izmantojot sastāvdaļas, kas uzkurina ķermeni, nevis izraisiet avāriju vēlāk.
Viņa noslēpums? Sajaucot riekstu sviestu ar kokosriekstu miltiem, riekstu pienu un pieskāriena kļavu sīrupu (kopā ar dažām citām delišām sastāvdaļām). Viņš arī iemet olbaltumvielu pulvera kausā, lai iegūtu papildu stimulu. Pēc vakara zābaku nometnes uzkodas, ikviens?
Tā ir tikai viena recepte viņa pirmajā grāmatā, Tīru saldumu, kas ir pilna ar augu bāzes, olbaltumvielu smagiem ārstēšanu, no kuriem visiem nav pievienota cukura. Dažu citu paraugu ņemšana: banānu siera kūkas brokastu pudiņš, kūkas mīkla iemērc vienu un atdzesē piparmētru čipsi saldējums. (Hm, slavē rokas visam.)
Noskatieties video par to, kā to padarīt augšpusē, un ritiniet uz leju, lai redzētu Liew ēdamās, olbaltumvielu iesaiņotās mīklas recepti.
Ēdama sīkdatne
Dod 1 pasniegšana
Sastāvdaļas
Viens⁄4 glāzes kokosriekstu miltu
1 kausiņa vaniļas olbaltumvielu pulveris
Viens⁄4 tējk jūras sāls
2 ēd.k. izvēlētais riekstu sviests
1 ēd.k. kļavu sīrups
Viens⁄4 tase riekstu piena
Šokolādes skaidas līdz augšai
Viens. Nelielā maisīšanas traukā pievienojiet sausās sastāvdaļas un nolieciet malā.
Rādītājs. Mikroviļņu drošā bļodā vai uz plīts virsmas izkausē riekstu sviestu ar kļavu sīrupu, līdz tie ir kombinēti. Ielejiet riekstu sviesta maisījumu sausā maisījumā un samaisiet, līdz paliek drupināta mīkla.
3. Pievienojiet riekstu pienu ēdamkaroti vienlaikus, līdz paliek sīkdatnes mīkla. Baudiet nekavējoties vai atdzesējiet, lai sabiezētu.
Ja cukurs ir jūsu lielākais vājums, lūk, kā ar to samazināt saites. Un pēc tam, kad esat visu ieslēdzis no jūsu pastiprinātās sīkdatnes mīklas, izmantojiet šo enerģiju, lai izmēģinātu Dažas vairāk veselīgas deserta receptes.
