Ko sagaidīt no pievienošanās CSA
Man viena no aizraujošākajām CSA sastāvdaļām ir aizraušanās atklāt, kādas preces būs mana iknedēļas daļa. Tā kā kultūraugu daļa seko augšanas sezonām, katru nedēļu es varu gaidīt, ka es mielojos ar to, kas veggies ir pārdzīvojis neparedzamus laika apstākļus un ir nogatavojušies novākšanai.
Papildus tam, ka tas ir lielisks veids, kā atbalstīt lauksaimniekus, pievienošanās CSA ir viegls un efektīvs veids, kā pavasarī notīrīt ķermeni, neveicot tradicionālu tīrīšanu. Mūsu ķermeņi, protams, vēlas dažādus ēdienus ar dažādiem gadalaikiem, un es esmu atklājis, ka, klausoties savu ķermeni un iepērkoties ar sezonu, es, protams, galu galā sakopšu uzturu un apmierinu savas alkas.
Kad jūs piedalāties CSA, jūs apņematies ēst kopā ar gadalaikiem. Tā kā jūsu saņemtais produkcija ir tā maksimālā svaiguma un bieži paredzēta nedēļas laikā, tas parasti prasa ļoti mazu garšvielu. Vienkārši svaigāko redīsu, arugulas un avokado salāti var paaugstināt tikai ar Himalaju sāls domuzīmi un jūsu iecienītās olīveļļas vai citrona pilienu. Tas var nozīmēt arī minimālu piepūli virtuvē, viegli izklaidējošu un vairāk laika, lai izbaudītu šīs balzamās pavasara naktis kopā ar draugiem.
Ja jūs vilcināsit pievienoties pilnai daļai, daudzas CSA piedāvā pusi akcijas vai partneru akcijas. Sāciet šeit, lai izpētītu CSA piedāvājumus netālu no jums. Ja jums joprojām ir saistības problēmas, varat apmeklēt vietējo zemnieku tirgu, lai iepazītu pārdevējus un veģetus! Neatkarīgi no tā, kur jūs dzīvojat, iespējams, ka jūs varat izjust visas svaigu produktu un ēšanas priekšrocības sezonai. Līdz pavasara beigām jūsu budžets un ķermenis jums pateiks.
Uz augu bāzes pavāru un veselības treneris Lilija Kunina ir Clean Food Dirty City dibinātāja un pavārgrāmatas autore Labs tīrs ēdiens. Izmantojot savu preču zīmi, kas ir mazāka, un more, Kunin ir paredzēts, lai padarītu neatvairāmi tīras, pilnvērtīgas pārtikas, kas bez piena un bez lipekļa, sastāvdaļas bez lipekļa.
Kas Lilijai vajadzētu rakstīt par nākamo? Nosūtiet savus jautājumus un [email protected]ācija.
