Kāpēc jums nevajadzētu baidīties no rozā krāsvielas savā pieejamā lauksaimniecībā audzētajā lašā

Kaut arī savvaļas lasis varētu būt jūsu omega-3 MVP, tas nāk ar dūšīgu cenu punktu, kas dažreiz vienkārši neiederas jūsu iknedēļas piešķirtajā pārtikas budžetā. Tātad, cik vēlaties izvēlēties OG zivis, ka veselības profesionāļi uzslavē par augstu veselīgo tauku koncentrāciju un spēcīgu vispārējo uzturvērtību, dažreiz pēc noklusējuma uz lauksaimniecisku iespēju, neskatoties uz rozā krāsvielu klātbūtni, kas joprojām ir spēcīga izvēle, saskaņā ar to, saskaņā ar to, saskaņā ar to, saskaņā ar to, ka rozā krāsviela joprojām ir spēcīga izvēle, joprojām ir spēcīga izvēle, saskaņā Makss Lugavers, līdzautors Ģēnijs pārtikas produkti.

"Man patīk dažreiz iepludināt uztura sarunā, nedaudz reālās pasaules praktiskuma un empātijas pret cilvēkiem, kuri, jūs zināt, dzīvo daudz naudas," saka Lugavere jaunākajā Podcast epizodē Tas ir tik retrogrāds. "[W] ILD Salmon, protams, būs vislabākais jums, labi. Bet tas ir arī dārgāks."

Saskaņā ar HealthLine salīdzinājumu, audzētais lašs satur par aptuveni 38 procentiem vairāk kaloriju (412 panti 281 uz pusi filejas) nekā tā līdzība un par aptuveni 52 procentiem vairāk tauku (27 grami salīdzinājumā ar 13 gramiem uz pusi filejas). Kas attiecas uz rozā krāsvielu, Lugaver saka, ka tā īstais vārds ir Astaksantīns, un tas ir apņēmīgi mazāk draudīgs, nekā izklausās. Faktiski ķīmiskais savienojums, kas ir karotinoīds jeb sarkanīgs pigments, kas zivīm piešķir rožainu nokrāsu, kas ir pretiekaisuma ieguvumi pret veselību, nemaz nerunājot par to, ka tas ir atrodams arī savvaļas lasī, kā arī viņu saimniekotos kolēģus.

"Man patīk dažreiz ievadīt uztura sarunā mazliet reālās pasaules praktiskumu un empātiju pret cilvēkiem, kuri, jūs zināt, dzīvo daudz naudas."-Max Lugavere

Savvaļas lasis dabiski iegūst no aļģēm iegūtas vielas no viņu zemūdens diētas, un audzētās zivis to arī ar pārtiku, kaut arī bieži sintētiski ražotu versiju, kas tiek pievienota viņu barībai. Tomēr Lugaver saka, ka audzētām zivīm ir tādas pašas veselīgas īpašības kā savvaļas zivīm, tikai ar mazāku koncentrāciju. Un, kaut arī no pirmā acu uzmetiena atšķirība var šķist postoša, Lugaver apgalvo, ka, mēģinot uzturēt veselīgu uzturu, vienlaikus savilkot galus, izvēloties lauksaimniecības audzēta laša gabalu, piemēram, ar ļoti apstrādātu makaronu kasti, piemēram, ir lielākais uzvara.

"[Astaksantīns] ir patiešām labs jūsu ādai, aizsargājot pret foto novecošanos no saules. Labi jūsu acīm. Labi jūsu smadzenēm, "viņš saka. Daži pētījumi pat ir liecinājuši, ka pigments palielina Foxo3 gēna ekspresiju, kas ir konstatēts, ka tā veicina ilgmūžību.

Līdzņemšana? Nākamreiz, kad esat saspringts skaidrā naudā, neļaujiet “rozā krāsai” uz sastāvdaļu etiķetes attur jūsu alkas pēc veselīgas čili laša bļodas.

Saskaņā ar Globe-Trotting plusiem un budžetam draudzīgi Airbnbs, kas ļaus jums izdzīvot no saviem mazajiem mājas sapņiem.