Kāpēc jūsu brokastis varētu būt ideāla stresa recepte-ko tā vietā ēst
Tātad, ja jūs pamostaties no rīta, sajūtot stresu (rīta trauksme noteikti ir īsta), DR. Romm saka. "Ogļhidrāti palīdz buferšķīdumam stresa reakcijai, aizstājot molekulas, kuras ķermenis sadedzina," viņa saka. "Ēdot ogļhidrātus faktiski rada neirotransmiterus smadzenēs, nosūtot signālu, lai nomierinātos."(BTW tas ir iemesls, kāpēc ar ogļhidrātiem ielādētas maltītes, piemēram, mac un siers un lazanja, ir klasiski komforta ēdieni.)
Bet lūk, kur dr. Himmaņa sākotnējais punkts nāk: "Ēdot cukuru un rafinētus ogļhidrātus paaugstina kortizola līmeni, bet tad šī pati molekula nomierina ķermeni," Dr. Romms skaidro. Tas izraisa cukura līmeņa līmeni asinīs nepārtraukti paaugstināt un pazemināties, un katru reizi, kad tie nokrīt, sagatavojieties, lai šīs cukura alkas sasniegtu. "Tas ir apburtais cikls, un tas iet abos virzienos," viņa saka.
Kā izkļūt no cukura un stresa cikla
Labi, tāpēc tagad jūs zināt, kā cukura un rafinētu ogļhidrātu ēšana var paaugstināt kortizola līmeni, izraisot stresa sajūtu, kas var uzsākt nepārtraukti alkst cukura un rafinētu ogļhidrātu modeli katru reizi, kad cukura līmenis asinīs pazeminās. Abas DR. Himans un DR. Romm dod skaidru risinājumu cikla pārtraukšanai: ēšanas paradumu maiņa, lai uzsvērtu veselīgu pārtiku, kas ir zema glikēmiska, un saglabās cukura līmeni asinīs līdzsvarotu.
Lūk, ko tas nozīmē jūsu brokastu ziņā: DR. Romm saka, ka pārtikas produkti, piemēram, auzu pārslas ar riekstu sviestu vai avokado, uz pilngraudu grauzdiņiem ir lieliska izvēle, jo ir augstas šķiedrvielu un veselīga tauku satura, kas abi strādā, lai uzturētu līdzsvarotu cukura līmeni asinīs.
"Amerikāņu kultūrā mūsu brokastis parasti ir gandrīz kā deserti, bet pikantas brokastis, kas pilnas ar dārzeņiem, ir arī lielisks veids, kā saglabāt līdzsvarotu cukura līmeni asinīs," DR. Romms saka. Veggies ar olām vai pikanto auzu pārslu var palīdzēt novērst kortizolu (un cukura līmeni asinīs) vienmērīgi un stabils.
Jūs, iespējams, nevarēsit kontrolēt to e -pasta ziņojumu skaitu, uz kuriem pamodāties no rīta, to lietu daudzumu, kuras jūs cerat paveikt, un pasaules bīstamo stāvokli. Bet ēdot brokastis, kas darbojas jūsu labā, pat saglabājot kortizola līmeni.
Hei, ir iemesls, kāpēc brokastis nopelnīja rep kā vissvarīgāko dienas maltīti.
