Jūs varat sagriezt tītara vārīšanas laiku uz pusēm ar šo ātro hack

Interesanti, kā tieši jūs noņemat putna mugurkaulu? Vispirms nolieciet tītaru uz griešanas dēļa, ar seju uz leju. Pēc tam izmantojiet virtuves šķēres, lai uzliktu mugurkaulu. Kad esat gatavs, noņemiet mugurkaulu ar roku. (Tāpat kā tradicionālā tītara gatavošanas metode, Spatchcock nav paredzēts squeamish.)

Un tāpat jūs esat atbrīvojis cepeškrāsni un padarījāt vietu viss pārējais Jums tas ir jāizmanto. (Jā, cilvēki pamanīs, vai trūkst jūsu saldo kartupeļu kastrolis.)

Šis uzlauzums ir tik labs, ka jūs vienkārši varat to izmantot visu gadu jebkurā laikā, kad jūs vakariņās alkstat par mājputniem.

Ja doma par tītara pagatavošanu jūs patiešām sagrauj, jūs vienmēr varat doties uz tofurky maršrutu vai izveidot aizvietojošu lomu ziedkāpostu.