Jūsu iecienītākais ēdiens ir arī viens no DR. Himana visu laiku faves. Jā, šie veselīgie tauki ir visu hype vērti. Pētījumi rāda, ka regulāra avokado ēšana faktiski var uzlabot jūsu holesterīnu. Tas ir arī pilns ar šķiedrvielām, tāpēc tas arī jūsu zarnas priecēs.
Ēšana uz augiem ir kļuvusi arvien populārāka, bet DR. Himans saka, ka gaļai joprojām ir vieta veselīgā uzturā, jo tas ir tik labs dzelzs, olbaltumvielu un veselīgu tauku avots. Ēst pēc iespējas uzturvērtībā, ilgtspējīgāk un ētiski, viņš iesaka izvēlēties gaļu, kas barota ar zāli, ja jums ir pieejama.
Ienāk ar ceturto numuru DR. Himana labo tauku pārtikas saraksts ir rieksti specifiski valrieksti, mandeles, pekanrieksti un makadāmijas rieksti. "Koncentrējieties uz tauku un eļļu ēšanu, ko ēda mūsu senči, un izraidiet rūpnieciski ražotos, augsti pārstrādātos no jūsu virtuves," saka DR. Himanam. Un jā, mūsu senči ēda daudz riekstu.
Taukainas zivis, piemēram, savvaļas lasis, siļķe, makeral un sardīnes, arī regulāri dodas uz DR. Himmaņa šķīvis. Lai pārliecinātos, ka jūs izvēlaties zivis, kurās ir zema dzīvība, sezonā, un jūs netiekat pārplūdušas, izmantojiet lietotni Seafood Watch, kas ļauj ērti meklēt jebkuru zivju šķirni.
Tagad, kad visi veselīgi tauki ir kvadrātā, šeit ir viss, kas jums jāzina par šķiedrvielām un olbaltumvielām.