Jūsu ceļvedis perfekti grauzdētiem dārzeņiem, tieši no labākā šefpavāra
Otrais triks, lai iegūtu bagātīgu, dziļu cepeti, varētu jūs pārsteigt: “Es bieži broilē savus dārzeņus,” saka Kass. “Ieslēdziet cepeškrāsni, saki to patiešām karstu, pēc tam ieslēdziet broileri un iemetiet tos.”
Kass saka, ka šie grauzdēšanas paņēmieni darbojas praktiski jebkuram dārzeņam. "Nav pareizu vai nepareizu," viņš saka. Līdz tikai Nepareiza lieta būtu izlaist grauzdēto dārzeņu papildināšanu ar Kass paraksta kurkuma mērci. Noskatieties pilnu videoklipu šeit, lai iegūtu visu recepti, un pārliecinieties, cik viegli viņa maltīte ir pagatavot patstāvīgi.
Vēlaties vairāk gatavošanas padomu? Lūk, pārsteidzošais veids, kā slavenību šefpavārs nedēļas laikā samazina pavāra laiku (nē, tas nav veikts.) Vai, izlīdziniet gatavošanas spēli ar piecām pamatprasmēm, kas katram mājas šefpavāram jāapgūst.
