Rādītājs. Tie ir labi jūsu smadzenēm. Olu ir daudz holīna, barības vielu Bekermans saka, ka ir liela loma nervu sistēmas veselībā. Tas ir svarīgi arī augļa attīstībai. 3. Viņi ir iesaiņoti ar dzelzi. Tikai viena ola satur 1 mg dzelzs, apmēram 5 procentus no jūsu ieteiktā ikdienas uzņemšanas. "Dzelzs palīdz novērst nogurumu un palielināt jūsu imūnsistēmas statusu," saka Bekkermans. Tas arī palīdz jūsu asins šūnām nēsāt skābekli visā ķermenī, un to izmanto, lai izveidotu garastāvokļa regulēšanu serotonīnu. 4. Viņi uztur kaulus un zobus stiprus. Tas ir tāpēc, ka viņi ir piepildīti ar D vitamīnu, grūti iegūstamu barības vielu, kas arī regulē imūnsistēmu, saka Bekkermans. 5. Olas ir pārsteidzošs antioksidantu avots. Parasti mēs domājam, ka antioksidanti ir augļu un getable lieta, bet Bekkermans saka, ka olas patiesībā satur A vitamīnu-svarīgu antioksidantu, kas ir labs jūsu ādai. Kas par holesterīnu olās? Cilvēki gadiem ilgi ir izvairījušies no olām, jo olu dzeltenumos holesterīns var mums riskēt ar lielāku sirds slimību risku. Pretrunīgi vērtēts (un daudz apgrozīts) pētījums Jama No šī gada marta atklājās, ka lielāks olu un citu uztura holesterīna patēriņš ir saistīts ar lielāku sirds un asinsvadu slimību risku. Bet Bekermans saka, lai ņemtu šo olu nokrāsu ar sāls graudu. “Kādreiz teica, ka olu dzeltenumi paaugstina holesterīnu un palielina mūsu iespējas pēc sirds slimībām, insulta utt.," viņa saka. “Bet pašreizējie pētījumi [galvenokārt] parāda, ka olām nav saites ar holesterīna līmeņa paaugstināšanos asinīs un tas faktiski varētu palīdzēt paaugstināt labu holesterīnu.” Pēc Bekermana teiktā, uztura holesterīna līmenim ir ļoti maza ietekme uz holesterīna līmeni asinīs. Asins holesterīnu, kas veidojas aknās, daudz vairāk ietekmē trans-un piesātinātie tauki nekā uztura holesterīns. Tātad jūs un jūsu omlete varat atpūsties viegli, ja vien jūs patērējat dzelteno labestību mērenībā. Pētījumi rāda, ka olu ēšana dienā faktiski var samazināt sirds notikuma risku. Kādi ir veselīgākie olu ēst? Izvēloties, kā ēst olas, Bekermans iesaka mīksti vārītas vai sautētas olas, jo gatavot tos ļoti augstā temperatūrā, var novērst dažas barības vielas (sk. Ceptas un cieti vārītas šķirnes). Viņa arī iesaka ēst jūsu olas ar lapu zaļumiem (jo D vitamīns olās labāk palīdzēs jūsu ķermenim absorbēt kalciju veggies) avokado (jo tauki palīdzēs jūsu ķermenim absorbēt olas K vitamīnu) un jā, veselīgas cietes. "Cietes, piemēram, kartupeļi, ir lieliska puse. Olu apvienošana ar ogļhidrātiem, piemēram, augļiem, saldajiem kartupeļiem vai auzām, ir lieliski, lai regulētu cukura līmeni asinīs, "viņa saka. Tomēr viņa neiesaka ēst olas ar desu vai citu tauku gaļu. Tas pats attiecas uz sieru. (Vienā sēdē tas ir daudz piesātinātu tauku.) Skumjas ziņas visiem, kas paļaujas uz savām BEC brokastīm, lai tos iegūtu no rīta. Bet Bekermanam ir labāks risinājums: WGBESA, pilngraudu maizes, olas, spinātu un avokado kombinācija. Padarīsim to par lietu. Ja esat noguris no tām pašām vecajām motokrāmām, uzlabojiet olas ar šīm piecām jaunajām receptēm. Un kurš saka, ka auzu pārslu nevar būt pikants? Ne mūs. Šeit ir četri veidi, kā apvienot abus deliskām, olbaltumvielām iesaiņotām brokastīm.
Rādītājs. Tie ir labi jūsu smadzenēm. Olu ir daudz holīna, barības vielu Bekermans saka, ka ir liela loma nervu sistēmas veselībā. Tas ir svarīgi arī augļa attīstībai.
3. Viņi ir iesaiņoti ar dzelzi. Tikai viena ola satur 1 mg dzelzs, apmēram 5 procentus no jūsu ieteiktā ikdienas uzņemšanas. "Dzelzs palīdz novērst nogurumu un palielināt jūsu imūnsistēmas statusu," saka Bekkermans. Tas arī palīdz jūsu asins šūnām nēsāt skābekli visā ķermenī, un to izmanto, lai izveidotu garastāvokļa regulēšanu serotonīnu.
4. Viņi uztur kaulus un zobus stiprus. Tas ir tāpēc, ka viņi ir piepildīti ar D vitamīnu, grūti iegūstamu barības vielu, kas arī regulē imūnsistēmu, saka Bekkermans.
5. Olas ir pārsteidzošs antioksidantu avots. Parasti mēs domājam, ka antioksidanti ir augļu un getable lieta, bet Bekkermans saka, ka olas patiesībā satur A vitamīnu-svarīgu antioksidantu, kas ir labs jūsu ādai.
Cilvēki gadiem ilgi ir izvairījušies no olām, jo olu dzeltenumos holesterīns var mums riskēt ar lielāku sirds slimību risku. Pretrunīgi vērtēts (un daudz apgrozīts) pētījums Jama No šī gada marta atklājās, ka lielāks olu un citu uztura holesterīna patēriņš ir saistīts ar lielāku sirds un asinsvadu slimību risku. Bet Bekermans saka, lai ņemtu šo olu nokrāsu ar sāls graudu.
“Kādreiz teica, ka olu dzeltenumi paaugstina holesterīnu un palielina mūsu iespējas pēc sirds slimībām, insulta utt.," viņa saka. “Bet pašreizējie pētījumi [galvenokārt] parāda, ka olām nav saites ar holesterīna līmeņa paaugstināšanos asinīs un tas faktiski varētu palīdzēt paaugstināt labu holesterīnu.”
Pēc Bekermana teiktā, uztura holesterīna līmenim ir ļoti maza ietekme uz holesterīna līmeni asinīs. Asins holesterīnu, kas veidojas aknās, daudz vairāk ietekmē trans-un piesātinātie tauki nekā uztura holesterīns. Tātad jūs un jūsu omlete varat atpūsties viegli, ja vien jūs patērējat dzelteno labestību mērenībā. Pētījumi rāda, ka olu ēšana dienā faktiski var samazināt sirds notikuma risku.
Izvēloties, kā ēst olas, Bekermans iesaka mīksti vārītas vai sautētas olas, jo gatavot tos ļoti augstā temperatūrā, var novērst dažas barības vielas (sk. Ceptas un cieti vārītas šķirnes).
Viņa arī iesaka ēst jūsu olas ar lapu zaļumiem (jo D vitamīns olās labāk palīdzēs jūsu ķermenim absorbēt kalciju veggies) avokado (jo tauki palīdzēs jūsu ķermenim absorbēt olas K vitamīnu) un jā, veselīgas cietes. "Cietes, piemēram, kartupeļi, ir lieliska puse. Olu apvienošana ar ogļhidrātiem, piemēram, augļiem, saldajiem kartupeļiem vai auzām, ir lieliski, lai regulētu cukura līmeni asinīs, "viņa saka.
Tomēr viņa neiesaka ēst olas ar desu vai citu tauku gaļu. Tas pats attiecas uz sieru. (Vienā sēdē tas ir daudz piesātinātu tauku.) Skumjas ziņas visiem, kas paļaujas uz savām BEC brokastīm, lai tos iegūtu no rīta. Bet Bekermanam ir labāks risinājums: WGBESA, pilngraudu maizes, olas, spinātu un avokado kombinācija. Padarīsim to par lietu.
Ja esat noguris no tām pašām vecajām motokrāmām, uzlabojiet olas ar šīm piecām jaunajām receptēm. Un kurš saka, ka auzu pārslu nevar būt pikants? Ne mūs. Šeit ir četri veidi, kā apvienot abus deliskām, olbaltumvielām iesaiņotām brokastīm.