Cik spirta rūpnīcas stiklam pievieno burtiskas labas vibrācijas

Varbūt jūs esat eksperimentējis ar tinktūru izmantošanu kokteiļos vai pat pievienojis kristālu jūsu perforatora receptei nākamajam līmenim. Bet tur ir pavisam cits veids, kā savam dzērienam pievienot labu vibrāciju. Arvien vairāk spirtaļu skaitu eksperimentē ar mūzikas izmantošanu gara novecošanās procesā. Tieši tā: ja jūs uzaugsit klausoties Bobu Dilanu, tagad jūs varat malkot viskiju, kas rīkojās tāpat.

"Nav šaubu, ka mūzikas iekļaušana novecošanās procesā maina garšu," saka Rodžers R. Reifensnyder, Dark Island Spirits īpašnieks Aleksandrijas līcī, Ņujorkā. Dark Island Spirits ir pirmais, kurš izmēģina tā saukto Sonic novecošanos, un vienīgā spirta rūpnīca, kas maksā grupām licencēšanas maksas par to, kā viņu mūzika maina alkoholu. "Es varu atskaņot klasiskās mūzikas celiņu burbona mucā un roka himnu citā, un jūs varēsit nobaudīt atšķirību."

Ieinteresēts? Šeit trīs destilētāji, ieskaitot Reipensnyder, precīzi izskaidro, kā darbojas skaņas novecošanās-kāpēc jūs varēsit nobaudīt atšķirību.

Lasiet, lai redzētu, kāpēc alkohola muzikāli novecošanās ir kļuvusi par jaunāko veidu, kā iegūt labas vibrācijas glāzē.

Kā tas strādā

Kā to skaidro Reipensners, Sonic novecošanās darbojas tikai alkoholā, kas ir izturēts ar koka mucām, piemēram, viskiju, burbonu un brendiju, pretstatā džinam un degvīnam. "Mūzika rada dažādu [izmēru] viļņus, kas ir atkarīgi no dziesmas piķa un tempu, kas liek [šķidrumu mucā] vairāk saskarē ar koku," viņš skaidro. "Šis kontakts ir tas, kas izceļ lielāku garšu, pievienojot sarežģītāku garšu."Reifensnyder pat izveidoja to, ko viņš sauc par" nobriešanas motoru ", kuru viņš iegremdē garā maksimālā tuvumā. "Šķidrie viļņi ietriecas mucas sienās, pilnībā mainot parasto novecošanās procesu," viņš skaidro.

Spirit Distillery Distillery Sebastopolā, Kalifornijā, runātāji paliek mucas ārpusē: mucas ir aprīkotas ar speciāli izstrādātām austiņām, kuras izgatavojuši spirta rūpnīcas īpašnieki. Bet degustācijas istabas vadītāja Amanda Graziano saka, ka process darbojas līdzīgi. "Visa jēga ir dot lielāku mijiedarbību ar koksni," viņa saka.

Kamēr skaņas novecošanās maina destilācijas procesu, distilētāji ātri norāda uz augšu, tas nepaātrina lietas. Viņu viskija, burbonu, brendija un ruma šķirnes visu vecumu ir tikpat daudz laika, ko viņi citādi darītu.

Kāda ir dažāda mūzika, piemēram,

Spirit Works spirta rūpnīca pirmo reizi sāka eksperimentēt ar skaņas novecošanos gandrīz pirms četriem gadiem. "Īpašnieks Timo Maršals ir brits, un, kad viņš ieradās šeit, viņš iemīlēja šo Bluegrass grupu ar nosaukumu The Devil Make Three. Tātad trīs gadus un vienu mēnesi viņa viskija muca klausījās neko citu kā šo grupu visu diennakti, "saka Graziano.

Viņa sieva Ešbija devās citā maršrutā, novecojot viskiju uz Čaikovska Rieksti. Garā procesa beigās viņiem bija liela ballīte ar aklu garšas pārbaudi. "Uz deguna un paletes bija manāma atšķirība," saka Graziano. "Cilvēkiem patika Rieksti Viskijs vairāk!"Tagad katrs gars strādā, lai darbinieks saņem savu mucu, ar kuru eksperimentēt, un atlases ir no roka līdz hip-hopam līdz elektroniskajai deju mūzikai.

Copper & Kings spirta rūpnīca Kentuki ievieto Spotify atskaņošanas sarakstu mūzikai, kuru Brendija mucas klausās katru dienu savā vietnē. "Mums mūzika ir viens no visa uzņēmuma kultūras stūrakmeņiem," saka dibinātājs Džo Herons. "Pat mūsu vārds ir domāts, lai izklausītos pēc grupas."Tāpat kā Gara darbi, Copper & Kings izmanto skaļruņus, kas novietoti ārpus mucām, un Herons saka, ka dziesmām ar daudziem basiem ir vislielākais efekts, jo tie rada lielākos skaņas viļņus.

Reifensnyder saka, ka ir gandrīz neiespējami precīzi zināt, kā piķis pret tempu ietekmēs garu, jo ir tik grūti izolēt, ka viena īpašība. Viņš vienkārši zina, ka ir atšķirība.

Reifensnyder saka, ka ir gandrīz neiespējami precīzi zināt, kā piķis pret tempu ietekmēs garu, jo ir tik grūti izolēt, ka viena īpašība. Viņš vienkārši tur zina ir Atšķirība-un tumšajos garos, rokmūzika pārspēj regeju un klasisko, kad runa ir par garšu. "Mūsu pārdevējs numur viens tiek saukts par cietajiem ziemeļiem, un tas ir ābolu brendija, kviešu viskija, kļavu sīrupa un medus sajaukums. Tas ir bijis mucā trīs gadus muzikāli nobriedis līdz cietajam klints, "saka Reifensnyder.

Un, lai gan viņš saka, ka spirta rūpnīca ir pilnveidojusi skaņas novecošanos, viņi noteikti nav veikti eksperimentēt ar citiem veidiem, kā uzlabot garu garšu. Nesen spirta rūpnīca ieguva balvu par viņu tūkstoš vīnogulāju degvīnu, kas bija novecojusi ar vīnogu ādas, kā arī sasmalcināto granātu un ametistu kristāliem. Tāpēc gaidiet vēl vairāk labu vibrāciju ceļā.

Runājot par alkohola tendencēm, lūk, kas jums jāzina par apelsīnu vīnu-aka jauno rozi. Turklāt šie ir veselīgākie dzērieni, ko pasūtīt bārā.