Tas, ko dietologs saka, jums jāzina par augļu izmantošanu kā augu bāzes olbaltumvielu avotu
Cik daudz olbaltumvielu satur augļi?
Tātad, atpakaļ pie sākotnējā jautājuma: vai augļi ir labs augu bāzes olbaltumvielu avots? Atbilde ir… nav īsti. "Kamēr augļi ir pārsteidzošs vitamīnu, antioksidantu un šķiedrvielu avots, tas nav labs olbaltumvielu avots," saka Titgemeier. Viņa paskaidro, ka vienai lielākajai daļai augļu pasniegšanas ir aptuveni viens grams olbaltumvielu, kas nozīmē, ka, lai iegūtu pietiekami daudz olbaltumvielu, jums būtu jāēd tonna augļu. Piemēram, ja jūs dienā ēdat 12 tases zemeņu, jūs joprojām saņemtu tikai apmēram deviņus ar pusi gramu olbaltumvielu. Titgemeier paskaidro, ka šī augļu daudzuma ēšana visas dienas garumā var palielināt cukura līmeņa svārstību risku ogļhidrātu satura dēļ, kas var izraisīt paaugstinātu trauksmi un stresu vai zemu enerģijas līmeni. Tā ir arī daudz šķiedrvielu, kas ir lieliskas ziņas, bet var būt kā šoks jūsu gremošanas sistēmai.
Atkal nav iemesla baidīties ēst augļus tā ogļhidrātu satura dēļ, un augļu šķiedrvielu saturs palīdz palēnināt cukuru absorbciju, salīdzinot ar pārtikas produktiem ar pievienotu cukuru. Šeit jēga ir tā, ka jums nevajadzētu paļauties tikai uz augļiem, lai iegūtu olbaltumvielu uzņemšanu.
Atrodiet spēcīgākus augu bāzes olbaltumvielu avotus, ko RD iesaka šajā videoklipā:
Pēc Titgemeier teiktā, vienmēr ir laba ideja pārī savienot augļus ar olbaltumvielu avotu, lai palīdzētu līdzsvarot cukura līmeni asinīs un uzlabot barības vielu absorbciju. Titgemeier iesaka apvienot augļu porciju ar kādu grieķu jogurtu un ēdamkaroti riekstu sviesta labi sabalansētām brokastīm vai uzkodām, ja jūsu avokado ir ar dažām olām vai izmēģina viņas persiku balstīts proteīns. Kokteiļi var būt arī lieliskas iespējas. “Tikai pārliecinieties, ka jums ir vismaz viens olbaltumvielu avots, piemēram, riekstu sviests vai jogurts, un tauku avots, piemēram, chia vai riekstu sviests, jūsu smoothie, lai novērstu avārijas,” saka Titgemeierier.
7 (salīdzinoši) augļi ar augstu olbaltumvielu augļiem
Augļiem var nebūt tonnas olbaltumvielu, bet tam ir daži (papildus tonnām citu svarīgu barības vielu, piemēram, šķiedrvielām un antioksidantiem). Šeit ir septiņu salīdzinoši augstu augļu saraksts, no kuriem izvēlēties.
Viens. Gvajave
Trešdaļa tasi no šī tropisko augļu jums sniegs trīs gramus olbaltumvielu. Izmēģiniet to kubiņos virs grieķu jogurta bļodas ar sasmalcinātiem riekstiem, lai iegūtu olbaltumvielu iesaiņotu brokastu kombo.
Rādītājs. Avokado
Ja jūs meklējat attaisnojumu ēst vairāk avokado, šeit ir viens no daudziem. Puse no avokado iegūst divus gramus olbaltumvielu, padarot to par lielisku olšūnu papildinājumu vai sagrautu uz grauzdiņiem ar apkaisa grauzdētām aunazirņiem.
3. Kazenes
Šie saldie, pīrāgs apstrādā visvairāk ogu ķekara olbaltumvielas ar diviem gramiem vienā glāzē. Mest kokteilē ar riekstu sviestu vai auzu vai papildiniet biezpienu.
4. Aproki
Četri mazi aprikozes iegūs jums divus gramus augu bāzes olbaltumvielu. Savienojiet tos ar augstas kvalitātes siera daļu un nedaudz riekstu superzvaigznes pusdienlaika uzkodām, kas saglabās jūsu enerģijas līmeni uz augšu.
5. Džekfrūts
Šis populārais gaļas aizstājējs iegūs gandrīz divus gramus olbaltumvielu uz pusi tases, padarot to daudzveidīgu visdažādākajās receptēs, sākot no vasaras ruļļiem līdz nachos.
Ar. Kivi
Vienā lielā kivi satur vienu gramu olbaltumvielu, padarot to par pārnēsājamu uzkodu, kas labi pārī ar riekstu sviesta paciņu vai siera nūju. Ēd ādu, lai iegūtu vēl vairāk šķiedrvielu (jā, tiešām).
Plkst. Apelsīni
Starp daudziem citiem veselības ieguvumiem varens apelsīns dod vienu gramu olbaltumvielu uz vienu vidēja lieluma augli. Izmēģiniet Sumo citrus.
Vēl viens iemesls mīlēt augļus? Tas palīdz jums putot! Uzziniet, kas ir vislabākais regularitātei, pārbaudot šo videoklipu:
Ak čau! Jūs izskatāties kā kāds, kurš mīl bezmaksas treniņus, atlaides progresīvākajiem labsajūtas zīmoliem un ekskluzīva aka+labs saturs. Reģistrējieties labi+, mūsu tiešsaistes Wellness iekšējās informācijas kopienai un uzreiz atbloķējiet jūsu atlīdzību.
