Jā, jūs varat grilēt savā gaisa cepšanas līdzeklī, kā

Rādītājs. Pagatavojiet pārtiku, lai tas būtu vienmērīgi izmērīts un tādā pašā temperatūrā

“Pārliecinieties, ka ēdiena pagatavošana ir līdzīga pēc izmēra. Gaļai vislabāk to pagatavot, kad tā ir sasniegusi istabas temperatūru. Tas nodrošina pat gatavošanu. Ir arī labi izmantot biezāku olbaltumvielu griezumu gaisa cepšanai, atkal tāpēc, ka viņiem ir tendence ātri pagatavot pārtiku. Tas palīdzēs jūsu gaļai saglabāt mitrumu un sulīgumu, ”saka Hufs.

3. Izmantojiet sīpolu, lai sezonu (un notīrītu) režģus

Pirms jūs saņemat gaisa friteru grilēšanu, Hufs iesaka sīpolu sagriezt uz pusēm un berzēt to uz gaisa friteru groza režģiem, lai sezonu un pievienotu aromātu pirms vārīšanas. Sēra savienojumi allijos (piemēram, sīpoli) reaģē ar metālu, kad tie ir uzkarsēti un veido cietā sulfīda slāni, kas palīdz novērst pārtiku pie virsmas. Varat arī izmantot sīpolu, lai palīdzētu atslābināt un noņemt visus sadedzinātos gabaliņus, kad esat pabeidzis gatavošanu.

4. Izmantojiet grila plāksnes stiprinājumu grila zīmēm

Tagad, ja šīs klasiskās grila zīmes ir viss, uz kuru jūs tiecaties, varat izmantot gaisa friteru pielikumu (piemēram, šo no Amazon), lai palīdzētu jums sasniegt šo ikonisko modeli. “Pielikumam ir rievas, kas rada grila zīmes, un tas ļauj nokrist sulām no ēdiena, lai tā varētu iztvaikot un radīt vairāk aromāta. Tas ir līdzīgs tam, kas notiek grilā; sulas var nokrist no ēdiena un iztvaikot, ”saka Hufs.

5. Izmantojiet eļļas ar augstiem smēķēšanas punktiem

Pēc Hufa teiktā, jums vajadzētu izmantot eļļas, kas var izturēt lielu karstumu, piemēram, avokado vai augu eļļu. “Gatavojot ar gaisa ceptuvi, jums nav jāizmanto arī daudz eļļas. Pārtiku var mest nelielā daudzumā, lai palīdzētu novērst pielipšanu pie grila stiprinājuma-padomājiet dažas tējkarotes, ”viņa saka.

Ar. Iepriekšējs iesmi, lai izvairītos no to sadedzināšanas

“Lai sagatavotu iesmus gaisa cepšanai, ir svarīgi tos iemērkt ūdenī pirmais tāpat kā jūs ar savu standarta grilu. Tas palīdzēs novērst iesma sadedzināšanu. Tradicionālie iesmi var neiederēties gaisa cepšanā; var būt nepieciešami īsāki. Atkal pārliecinieties, ka ēdiens tiek sagriezts līdzīgā izmērā pat ēdiena gatavošanai, ”iesaka Hufs.

Plkst. Sezona, lai pievienotu kūpinātību

Lai atdarinātu char aromātu gaisa cepšanā, Hufs izmanto dažādas garšvielas, lai smēķēšana būtu taisnība. "Es iesaku kūpinātas garšas, piemēram, kūpinātu papriku, šķidros dūmus, kūpinātus sāļus vai garšvielas, grila mērci, melno kardamonu, meskīta garšvielas vai līdzīgas grila garšvielas, čipotu papriku un ķimenes," viņa saka.

Gaisa cepeškrāsns gatavošanas temperatūra un laiki parasti grilētiem ēdieniem

Kukurūza: Pārklājiet dažās tējkarotēs eļļas vai sviesta. Sezona pēc vēlēšanās. Gatavojiet 400 ° F apmēram astoņas līdz 10 minūtes. Nav nepieciešams par-vārīt. Pārliecinieties, lai kukurūzu pagrieztu pusceļā līdz ēdiena gatavošanai.

Persiki: Lai novērstu pielipšanu, uz grila piestiprināšanas nolieciet pergamenta gabalu un viegli sviestu vai eļļu persiku (sezona, ja vēlaties, pikanta vai salda). Peaches grilē vislabāk, ja sagriezti uz pusēm. Noteikti izmantojiet svaigus, nogatavojušos (vai nedaudz nepietiekamu) persikus, jo tie labāk turēsies kopā. Lai sasniegtu grila zīmes, viegli nospiediet persiku uz grilēšanas stiprinājuma (pat ar pergamentu) ar knaiblēm. Gatavojiet 380 ° F apmēram piecas līdz 10 minūtes.

Kartupeļi: Sagrieziet kartupeļus vienmērīga izmēra gabaliņos vai izmantojiet veselus mazus kartupeļus. Viegli eļļa un sezona pēc vēlēšanās. Grils 400 ° F apmēram 20-30 minūtes (atkarībā no kartupeļu lieluma), pagriežoties, lai sasniegtu char zīmes. Nav nepieciešams pārdzīvot.

Kā būtu ar dažiem burkānu suņiem uz Bārbija? Pārbaudiet, kā tos padarīt šeit: