Jūs nekad neuzminēsiet slepeno sastāvdaļu šajā sapņainajā, superfoodpagātajā desertā

Fettle Vegan purpursarkanie saldo kartupeļu pīrāga stieņi

Veido 16-20 bārus

Sastāvdaļas
Par garozu:
1 1/2 tases neapstrādātas indijas
1 glāzes makadāmijas rieksti (vai bez ādas mandeles)
1 glāzes ripu datumi
3 ēd.k kokosriekstu eļļa

Saldo kartupeļu pīrāga slānim:
Viens.5 lbs purpursarkani saldie kartupeļi, vārīti, āda un biezeni (apmēram 2 1/2 tases biezeni)
3/4 tase nesaldināts mandeļu piens
3 ēd.k. kļavu sīrups
1 ēd.k kokosriekstu eļļa
1 ēd.k citrona sula
1 tējk vaniļas
1/2 tējk zemes ingvers
1/2 tējk kanēļa
1/8 tējk muskatrieksts
1/8 tējk sāls

Viens. Vismaz vienu stundu iemērciet indijas un makadāmijas riekstus siltā ūdenī. Nosusiniet šķidrumu un ielejiet samērcētus riekstus virtuves kombainā. Pievienojiet datumu un kokosriekstu eļļu un apstrādājiet, līdz veidojas lipīga garoza.

Rādītājs. Tauki vai līnija 9x9 collu stikla cepšanas trauks. Nokasiet garozas maisījumu cepšanas traukā un izmantojiet gumijas lāpstiņu vai karoti, lai stingri un vienmērīgi iespiestu pannā maisījumu. Sasaldēt, lai iestatītu garozu, apmēram vienu stundu. Noslaukiet procesora bļodu ar papīra dvieli un atlieciet malā.

3. Ievietojiet saldos kartupeļus lielā ūdens katlā un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Gatavojiet, līdz kartupeļi ir dakšas maigi, apmēram 10-15 minūtes. Noņemiet no ūdens un ļaujiet pilnībā atdzist. Pēc atdzesēšanas noņemiet ādas.

4. Ievietojiet saldos kartupeļus procesora bļodā ar mandeļu pienu, kļavu sīrupu, kokosriekstu eļļu, citronu sulu, vaniļu, ingveru, kanēli, muskatriekstu un sāli. Apstrādā uz augstu, līdz maisījums ir pilnībā apvienots un gluds.

5. Ielejiet maisījumu virs atdzesēta garozas slāņa un vienmērīgi izklājiet apkārt. Ievietojiet cepšanas trauku atpakaļ saldētavā, lai firma-tos būs daudz vieglāk sagriezt šādā veidā. Kad viņi ir stingri, apmēram 3 plus stundas vēlāk, sagrieziet stieņus pat kvadrātā.

Ar. Pasniedziet nekavējoties vai ļaujiet mīkstināties ledusskapī, līdz esat gatavs baudīt!

Piezīmes
* Violeti saldie kartupeļi ir atšķirīgi no japāņu saldajiem kartupeļiem, kas no ārpuses ir purpursar. Pārliecinieties, ka esat divreiz pārbaudījis vai jūsu pīrāga kvadrāti-kaut kas garšīgs!-Noteikti neiznāks to pašu.

Nepieciešams attaisnojums, lai sagrābtu šo desertu? Dietologi vēlas, lai jūs ēst vairāk kartupeļu! Un, ja jūs esat ventilators no dārzeņu slēpšanas savos saldajos kārumos, jums patiks arī šis baltās šokolādes ziedkāpostu iemērkšana.