3 Garšīgi veidi, kā pagatavot ar zarnām draudzīgām vīnogu lapām (plus, kāpēc tie ir tik labi kaulu veselībai)
Labākie veidi, kā patērēt vīnogu lapas, lai gūtu vislielākās priekšrocības
Sudraba saka, ka vīnogu lapas var iegādāties konservēti vai iepildīt pudelēs lielveikalā. Vai arī jūs varat iegādāties 16 unces burku par nedaudz zem desmit dolāriem par Instacart. Ja izmantojat jarred vīnogu lapas, viņa saka, ka vislabāk ir tās izskalot, lai noņemtu lieko nātriju, ko izmanto to saglabāšanai. Tagad, ja jums gadās saskarties ar svaigām, neapstrādātām vīnogu lapām, sudrabs saka, ka labākais veids, kā tās pagatavot. FYI: Lai vīnogu lapas netiktu pārmērīga, jūs vienmēr varat tos "šokēt", kas nozīmē ātri pārtraukt blanšēto priekšmetu gatavošanas procesu, nolaižot tos ledus ūdenī. (Un gadījumā, ja jums radās jautājums, jūs varat tos patērēt arī neapstrādātus, bet tie, iespējams, nav tik aromātiski kā vārīti un mīkstināti.)
Daži no sudraba iecienītākajiem veidiem, kā ēst vīnogu lapas, ietilpst to pildīšana ar olbaltumvielām iesaiņotiem pildījumiem, piemēram, maltu liellopu gaļu, tītaru vai vistu un pievienojot vēl vairāk barības vielu blīvu sastāvdaļu, piemēram, vārītas veggies un garšvielas. “Mana iecienītākā vīnogu lapu pildījums ir sīpolu, maltas vistas, drupinātā fetas siera un spinātu sautāts,” viņa saka. Strauji staigāt.
3 garšīgas vīnogu lapas recepšu idejas
Viens. Veģetārieši pildītas vīnogu lapas
Šī veģetāriešu pildītā vīnogu lapu recepte, ko veidojis Alpha Foodie, ir pamāj ar tradicionālo Vidusjūras un Tuvo Austrumu ēdienu, kas pazīstams kā Dolmas. Šī ēdiena interpretācija ir veģetārietis un herby rīsu pildījums, ko izmanto lapu pildīšanai, kuras pēc tam tiek velmētas mazos baļķos.
Iegūstiet recepti: veģetārieši pildītas vīnogu lapas (Dolmas)
Rādītājs. Vīnogu lapu pilafs
Ja jums ir apnicis ēst vienkāršus ol 'rīsus, šī vīnogu lapu pilaf recepte ar Dimitra ēdieniem ir ideāls risinājums. Pēc recepšu izstrādātāja teiktā, tā ir populārā grieķu ēdiena ar nosaukumu Dolmadakia dekonstruēta versija. Pats labākais, ka pagatavošana prasa tikai 30 minūtes, kas ir ideāli piemērots olbaltumvielām iesaiņotām nedēļas nakts vakariņām.
Iegūstiet recepti: vīnogu lapu pilafs: grieķu dekonstruēta Dolmadakia
3. Pikantas vegānu pildītas vīnogu lapas
Uzkarsē karstumu ar šo pikanto vegānu pildīto vīnogu lapu recepti ar pilnu augu, kas pagatavota ar tādām sastāvdaļām kā čili pulveris, zemes paprika un ķimenes. Turklāt tas ir pildīts ar olbaltumvielām, pateicoties lēcām, kurām ir 17.9 grami olbaltumvielu uz vienu vārītu kausu.
Iegūstiet recepti: pikantas vegānu pildītas vīnogu lapas
Nepieciešamas nedēļas nakts recepšu idejas? Šie pretiekaisuma neapstrādātas selerijas salāti varētu palīdzēt:
