5 FAB padomi, kā rīkot “queer aci”, apstiprināta vasaras ballīte

Veggie priekšpusē Porovskis saka, ka sparģeļi, burkāni un paprika visi turas diezgan labi, savukārt garšaugi, kurus parasti iegādājas svaigi līdzīgi cilantro, bazilika un pētersīļi, būtu jāpievieno tieši pirms ballītes laika, pirms ballītes laika jāpievieno tieši pirms ballītes laika. "Es arī pievienoju citronu sulu visam, pirms to pasniedz, lai patiešām izgaismotu trauku," saka Porovskis.

2. padoms: koncentrējieties uz dažām, vienkāršām sastāvdaļām ar katru ēdienu

Runājot par ēdiena gatavošanu, Porowski izsaka padomus, ko pasniegt: "Ziema ir paredzēta sautējumiem, kas ir kā silts ķēriens, bet vasara ir paredzēta vienkārša, viegla un svaiga ēdienreizēm," viņš saka. "Es negribu justies kā es esmu ēdiena komā, kad skrienam apkārt peldkostīmam."Savu vasaras ballītēm viņš pasniedz Vidusjūras stila ēdienus ar visu, ko viņš atrod lauksaimnieku tirgū.

"Lielas garneles ir patiešām labas arī kokogļu grilā," viņš saka. "Jūs varat saglabāt marinādi patiešām vienkāršu ar tikai citronu, citronzāli, ingveru un nelielu Sriracha un sojas mērci."Plus, grilēšana ir kaut kas tāds, ko jūs varat darīt ārpusē, kamēr pavadāt laiku.

3.-top. Izmantojiet jautrus bezalkoholiskos dzērienus uz rokas

Lai gan daudzi jūsu viesi, visticamāk, gaidīs, ka viņiem tiks pasniegts jauks, atsvaidzinošs kokteilis, Porowski patīk, ka ir pieejamas dažas bezalkoholiskas iespējas, kas jūtas tikpat īpašas. Viņš sāk, pagatavojot pats savu vienkāršo sīrupu (1/2 pusi tases ūdens, 1/2 puse kokosriekstu cukura) ar īstiem augļiem un garšaugiem. "Man patīk apvienot mājās gatavotu vienkāršu sīrupu un dzirkstošo kokosriekstu ūdeni lielā krūzē un to papildināt ar daudz dinamisku citrusaugļu," viņš saka.

4. padoms: apmainiet cukurotos maisītājus pret dabiskām iespējām

Bet uz booze: tā ir vēl viena vieta Porowski, kas patīk izmantot īstus augļus saldo maisītāju vietā. Viņa pašreizējā apsēstība ir Vita Coco dzirkstošā (šokējoša, es zinu, bet viņš tiešām par to veica vaska poētiku labas piecas minūtes). "Man patīk divreiz izmantot to pašu sastāvdaļu, tāpēc, ja es izmantoju greipfrūtu aromatizētu dzirkstošo kokosriekstu ūdeni, man patīk tajā ievietot arī reālas greipfrūtu," viņš saka par savām spritzera receptēm. "Un, ja es izmantoju aveņu un kaļķu aromatizētu, es uz augšu ievietošu svaigas avenes un kaļķu šķēles."Kas attiecas uz booze: degvīns vai džins ir (ahem) skaidra izvēle, jo tās ir zemākas kalorijās.

Q-top 5: ietaupiet dažus augļus grilam

Ne visi Porowski augļi ir apzīmēti ar dzērienu pastiprinātājiem. "Viena no manām iecienītākajām lietām, kas jādara, ir mest augļus uz grila," viņš saka. "Grilings ananāsi, persiki vai visi augļi, tiešām-tikai tik labi garšo."Tas ir arī diezgan grūti ieskrūvēt, un tas ir jautrs veids, kā iesaistīt draugus ar maltīti. (Nopietni, kāpēc jums vajadzētu iestrēgt, veicot visu darbu?)

Visi viņa padomi centās to saglabāt vienkāršu, nevis papildus. Saglabājiet to Džonatanam, jo ​​sakrustoti pirksti parādās.

Runājot par ballīšu padomiem, lūk, ko kalpot, ka visiem jūsu draugiem būs jāuzņemas neatkarīgi no tā, kādu ēšanas plānu viņi pieturēsies. Un šeit ir dažas ketogēnas pavārmākslas skavas, kas ir uz rokas.