5 Pārsteidzoši paleo diētas pārtikas produkti, kas nav atļauti jūsu pārtikas preču sarakstā

"Pagaidi, tu neēdi tas?"Ir jautājums. Un paleo diētas sekotājiem tas ir vēl biežāk.

"Ideja ir līdzināties pārtikas grupām, kas bija paleolītiskie cilvēki, un pielietot tās tam, kas mums ir pieejams sezonāli mūsu pārtikas preču veikalos un lauksaimnieku tirgos," saka Paleoista Autors un eksperts Nell Stefensons. Bet Stefensons saka, ka, tā kā diēta iegūst lielāku uzmanību, pieaug arī apjukums ap koncepciju.

Cilvēki bieži saprot, ko viņi var ēst (gaļa, veggies, augļi), bet ir sajaukti par to, ko viņi nevar. Daži no NO-NOS ir acīmredzami līdzīgi pārstrādāti pārtikas produkti, rafinēts cukurs un balti milti, bet citi var atstāt jums galvas skrāpēšanu. Lai palīdzētu jums rīkoties par šo vecās skolas pieeju uzturam, Stefensons dalījās ar pieciem pārsteidzošiem ēdieniem, kas paleos atstāj savas plāksnes un paskaidro, kāpēc.

Paturiet prātā šos ēdienus nākamreiz, kad uzaicināt savu CrossFit-apsēsto BFF uz vakariņām.

Foto: Thekitchn.kombinācija

Piena produkts

Cilvēki bieži pieņem paleo sekotājus patērē piena produktu, jo viņi ēd daudz gaļas. Bet piens un siers ir ārpus ēdienkartes. "Ļoti maz ticama ir iespēja, ka paleolītiskiem cilvēkiem būtu bijusi pieeja piena produktiem," saka Stefensons. Plus, paleo diēta klasificē piena produktu kā iekaisuma pārtikas grupu, un "viss priekšnoteikums ir tas, ka tas ir pretiekaisuma veids, kā ēst."Starp citu, olas ir labi. Viņi netiek uzskatīti.

Foto: emuāri.occetro.kombinācija

Pākšaugi

Pākšaugi, kas atspoguļo visas pupiņas, lēcas un zemesriekstus saturošu komponentus, ko sauc. Viņi arī saka, ka pākšaugu ēšana var izraisīt iekaisuma reakciju, kas veicina noplūdušas zarnas. "Neveiksmīgi ir tas, ka mēs nevaram sadalīt šīs lietas mūsu ķermenī," saka Stefensons. (Daudzi dietologi un MD, piemēram, DR. Endrjū Veils, nepiekrīt.) Plus, mednieku vācēji acīmredzot tos neēda.

Foto: myhealthyeatinghabits.kombinācija

Kartupeļi

Viņi var būt gaļas labākais draugs uz daudzām šķīvjiem, bet ne šeit. "Cilvēki ēd pārāk daudz cietes. Mēs esam pieraduši to redzēt katrā ēdienreizē, un jums tas nav vajadzīgs, "Stefensons saka. Kartupeļu augstais glikēmiskais indekss var izraisīt jūsu svaru, miegu, enerģiju un daudz ko citu. Paleoss tomēr ļauj saldajiem kartupeļiem, it īpaši sportistiem, kas gatavojas treniņiem.

Foto: arepotatoeshalty.kombinācija

Graudi

Nepietiek ar to, lai apmainītu baltos rīsus pret brūniem un brīnumu par dīgnu Ecēhiēla maizi. Paleo diēta saka, ka aluņi ​​neēda graudus, tāpēc arī jums nevajadzētu. Visi graudi satur pretestību pretestu, saka Stefensons, kas neļauj jums pareizi absorbēt barības vielas, un daudzi satur lipekli, kas tiek uzskatīta. Starp citu, tas ietver senos graudus, kurus mīl veseli veidi, piemēram, Farro un Quinoa. (!)

Foto: Drumblycookie.tīkls

Kukurūza

"Kukurūza ir graudi, kaut arī tā bieži tiek sajaukta ar dārzeņiem," Stefensons skaidro. Graudi, kā jūs esat iemācījušies, ir ārā, un paleo palūrē saka, ka kukurūzas ēšana vienalga neko nedara jūsu ķermeņa labā. Un, ja kukurūzai ir kāda uztura vērtība, saka Stefensons, jūs, iespējams, nevarat tam piekļūt. Amerikas Savienotajās Valstīs kukurūzas kultūras ir gandrīz vispārēji ģenētiski modificētas. Un tas ir apmēram tālu no seniem, alu cilvēku ieradumiem, kā jūs varat saņemt.

Foto: EclecticRecipes.kombinācija

Vairāk lasīšanas

CrossFit bhaktas saņem paleo maltītes viņu sporta zālēs
Kas atrodas paleo spēka pāra ledusskapī
Ledusskapja izskata grāmata: Nell Stefensons