Melnā tēja parādās kā zarnu veselības varonis-tas ir tas, kas jums jāzina

Šeit viņš izskaidro melnās tējas-gut saikni, kuru tikai sāk pārbaudīt zinātnieki, un piedāvā pārsteidzošu Intel, kas var likt jums sākt pārmaiņus rīta matcha ar tasītēm angļu brokastu.

Lasiet, lai uzzinātu, kāpēc melnās tējas dzeršana var būt lieliska jūsu zarnu veselībai.

Kā melnā tēja salīdzina ar zaļo tēju

Kā Cheng to skaidro, gan melnās, gan zaļās tējas ir labas jums-viņiem vienkārši ir dažādi mikroelementi, kas nāk par labu ķermenim. "Polifenoli melnajā tējā ir pilnīgi atšķirīgi no zaļās tējas polifenoliem," viņš skaidro. Polifenolus zaļajā tējā sauc par katehīniem, kas ir saistīti ar sirds slimību novēršanu un cukura līmeņa stabilizēšanu asinīs. Melnā tēja ir ļoti zema katehīnos, jo tā tiek izgatavota, bet Čengs saka, ka tas nenozīmē, ka tam trūkst ieguvumu veselībai.

"Iemesls, kāpēc katehīni tiek aplaudēti un saprotami, ir tāpēc, ka viņiem ir veikts daudz vairāk pētījumu," viņš saka. "Un iemesls tam ir tāpēc, ka zaļā tēja ir dominējusi Japānā, kur ir balstīti daudzi pētījumi."Čengs paskaidro, ka melnās tējas fermentācijas procesa laikā katehīni tiek metabolizēti flavonolos-cita veida polifenolā. "Kaut arī melnā tēja ir patērēta gadsimtiem ilgi Ķīnā un Eiropā, zinātniski, mēs joprojām atrodamies Flavonolu izpratnes sākumā," viņš saka.

Ķīnā ir ierasts, ka melnā tēja tiek malkota, ēdot blāvu summu, jo gremošanas īpašības pēc būtības tiek izprastas ķīniešu kultūrā. Bet šeit, rietumos, zinātnieki tikai sāk pievērst uzmanību flavonolu ietekmei uz mikrobiomu.

Zinātniskie pierādījumi par melnās tējas gremošanas ieguvumiem

Lūk, ko pētnieki, piemēram, tie, kas veica jauno UCLA pētījumu, uzzina par melno tēju un zarnu veselību. "Polifenoli melnajā tējā nav tik viegli absorbēti [kā zaļā tēja], tāpēc tie ilgāk pielīp mikrobiomā," skaidro Čengs. Šīs pagarinātās uzturēšanās laikā zarnās viņi spēj radīt diezgan būtisku ietekmi. "Tas, ko atrada UCLA pētnieki, bija tas, ka melnās tējas polifenoli tieši ietekmē noteiktus baktēriju augšanas veidus, kas ir saistīti ar liesāku ķermeņa masu," saka Čengs.

Viņš piebilst, ka, dzerot zaļo tēju, nav nekas neparasts, ka cilvēki piedzīvo gremošanas satraukumu, un, ja tas ir kaut kas, ko jūs piedzīvojat, pāreja uz melno tēju varētu būt drošāka likme. "Zaļā tēja ir diurēta, un tāpēc dažreiz tā var izraisīt uzpūsties," viņš saka, ka viņš saka. "Melnajai tējai ir ļoti tieša ietekme uz gremošanu, kas palīdz novērst jebkādu uzpūsties."

Labākā šī jaunā pētījuma daļa ir tā, ka neatkarīgi no tā, kādu tējas ēnu jūs dodat, jūs kaut kādā veidā dodat labumu savam ķermenim. Bet bruņots ar zināšanām par to, kā dažādi polifenoli ietekmē zarnas, jūs varat izmantot mērķtiecīgāku pieeju jūsu dzēriena izvēlei.

Lūk, kā kofeīns melnā un zaļā tējā ietekmē ķermeni-cik slikta avārija jūs varat sagaidīt. Nejūties kā noķert buzz? Jūs varat arī iegūt tējas priekšrocības no ādas kopšanas līdzekļiem.