Es esmu gastroenterologs, un tas ir nē. 1 augu piena tips zarnu veselībai ”

Soja satur arī svarīgu pretiekaisuma līdzekli, kas bieži ir saistīts ar ilgmūžības veicinošām īpašībām. “Sojas piens satur izoflavonus, kas ir augu savienojumi, kas saistīti ar dažādiem ieguvumiem veselībai, piemēram, sirds slimību un insulta riska samazināšana, asinsspiediena pazemināšana un kaulu veselības uzlabošana,” DR. BulSiewicz saka. Turklāt, pēc gastroenterologa domām, sojas piena patēriņš var potenciāli samazināt prostatas vēža risku. "Lai gan pastāv bažas, ka piena piens palielina prostatas vēža risku, sojas piens var samazināt prostatas vēža risku," viņš saka.

Vēl vairāk, dr. BulSiewicz norāda, ka sojas piena ir dabiski zems piesātināto tauku daudzums, kas var būt noderīgs arī jūsu holesterīna un sirds veselībai. Un tas nav arī visa sūrētāja piens, iespējams, var palīdzēt arī vingrinājumu atjaunošanā. "Ir pierādīts, ka apvienojumā ar rezistences vingrinājumiem sojas piens palielina muskuļu masu, salīdzinot ar piena pienu," viņš saka. (Tomēr ir vērts atzīmēt, ka šie atklājumi ir no pētījuma, kas veikts ar senioriem, kuri piedzīvoja muskuļu masas zaudēšanu.)

Tātad, ja jūsu zarnu instinkts jums tagad saka “iegādāties sojas pienu”, iespējams, jums vajadzētu klausīties. Faktiski ir pierādīts, ka tas veicina zarnu veselību, novēršot iekaisumu un aizsargājot arī pret citām slimībām. “Pētījumi liecina, ka sojas piens izraisa labvēlīgu zarnu mikrobioma izmaiņas, piemēram, palielinot Bifidobaktērijas līmeņi, ”dr. BulSiewicz saka. BTW, bifidobaktērijas ir labas baktēriju veids, kas dzīvo jūsu zarnās, kurai ir svarīga loma gremošanas un sarežģītu ogļhidrātu sadalīšanā.

Tas nozīmē, ka tāpat kā vairums lietu dzīvē, ne visi sojas piena veidi tiek radīti vienādi. Un līdz tam brīdim DR. BulSiewicz iesaka vienmēr iegādāties organisko sojas pienu, kad vien iespējams. “Manā skatījumā ir svarīgi, lai sojas piens būtu organisks, jo tas nodrošina, ka soja netika izsmidzināta ar glifosātu, tā pati ķīmiskā viela, ko izmanto dažu veidu nezāļu slepkavas veidos. Pierādījumi liecina, ka glifosāts ietekmē vairāk nekā pusi no baktērijām, kas dzīvo mūsos, un var tos potenciāli kaitēt un izraisīt disbiozi, kas ir termins, ko mēs lietojam bojātam mikrobiomam, ”viņš saka.

Kādi ir bieži sastopami nepareizie priekšstati par sojas piena dzeršanu?

Lai arī sojas piens ir bijis saistīts ar daudzām priekšrocībām, tas arī gadu gaitā ir ieguvis sliktu repu. (Kurai dr. BulSiewicz zvana B.S.) “Sojas ir apslāpēta tādā veidā, ko es nesaprotu,” viņš saka. "Ir apgalvojumi, ka tas izraisa krūts vēzi. Tomēr sojas uzņemšana ir saistīta ar zemāku krūts vēža iespējamību, un tiem, kuriem ir krūts vēzis, palielināta sojas uzņemšana ir saistīta ar zemāku nāves vai vēža atkārtošanās iespējamību, ”viņš saka. Turklāt DR. BulSiewicz izkliedē domu, ka tas var ietekmēt krūšu lielumu, pateicoties piena estrogēna līmenim. "Nav pierādījumu, kas to apstiprinātu," viņš saka.

Cik daudz sojas piena vajadzētu dzert dienā?

Iepriekš minētajā muskuļu masu pētījumā pētījumi rāda, ka 200 mililitru (nedaudz zem tases) dzeršana divreiz dienā var palīdzēt pievienot muskuļu masu. Tomēr dr. BulSiewicz norāda, ka vēl vairāk ir potenciāli ieguvumi, patērējot vēl vairāk. “Piemēram, asinsspiediena pētījumā viņi divas reizes dienā patērēja 500 mililitrus (apmēram divas tases). Sojas piena ietekme uz asinsspiedienu bija spēcīga, sistoliskā asinsspiediena pazemināšana par 18 punktiem, kas ir tikpat laba kā vairums asinsspiediena zāļu, ”viņš saka. Lai gan viņš norāda, ka nav skaidrs, vai asinsspiediens pastāv ar mazāku sojas piena patēriņa daudzumu.

Kam nevajadzētu dzert sojas pienu

Tā kā tas nav piens, sojas piens ir ideāls tiem, kam ir laktozes nepanesamība. Bet tiem, kuriem ir sojas alerģijas, no tā vajadzētu izvairīties (acīmredzamu iemeslu dēļ) un DR. Bulsiewicz norāda, ka tiem, kuriem ir nieru akmeņu vēsture. Pēc Mayo klīnikas domām, tiek uzskatīts, ka soja ietekmē parasto medikamentu absorbciju, ko lieto zema vairogdziedzera ārstēšanai (aka hipotireoze), tāpēc ir svarīgi iziet laiku starp jūsu medikamentu lietošanu un sojas patērēšanu, lai gan viņi neiesaka no tā izvairīties kopumā. "Turklāt, ja jums ir zems vairogdziedzeris, ir svarīgi nodrošināt, ka jums ir pietiekama joda uzņemšana," viņš saka. Tas notiek tāpēc, ka sojas patērēšana varētu palielināt hipotireozes attīstības risku, ja jūsu joda uzņemšanas līmenis ir zems.

Tomēr kopumā sojas ir izdevīgs ēdiens, lai pievienotu jūsu uzturu, kas liedz iepriekš minēto scenārijus (vai ar noteiktu labāko praksi), tāpēc nākamreiz, kad atradīsit sevi, ja piena/piena produktu sadaļa, apsveriet iespēju paņemt ceturtdaļu.

RD nodrošina pilnu alternatīvo pienu nolietojumu:

Wellness Intel, kas jums nepieciešams bez BS, kuru šodien nepierakstāties, lai būtu jaunākie (un lielākā) labsajūtas jaunumi un eksperti apstiprināti padomi, kas piegādāti tieši jūsu iesūtnē.