Veselīgākā maize, ko ēst saskaņā ar RDS, ir Vidusjūras diētas štāpeļšķiedrām

Ciktāl tas attiecas uz citām sastāvdaļām, uz kurām jāuzmanās, Stikls saka, lai acs ābolam būtu nātrija skaits; Daudzas veikalā iegādātas sagrieztas maizes ir tās pilnas. (Pro padoms: Mērķis ir mazāks par 200 miligramiem; bonusa punkti, ja jūs to saglabājat līdz 100 miligramiem.) "Vēl viena sastāvdaļa, kuru jūs daudz redzat, ir sojas milti vai izolēti sojas olbaltumvielas," saka Stikls. "Pārāk daudz sojas mūsu uzturā nav laba, īpaši apstrādāta sojas, tāpēc tas noteikti ir kaut kas, no kā izvairīties ar maizi."

"Daži zīmoli saka" kviešu milti."Tas neko nenozīmē. Visi milti ir kviešu milti."-Keri Glassman, sertificēts dietologs

Viņas otrajam brīdim, kad tiek izmantota pilngraudu iespēja, jums būs vislielākās priekšrocības uztura. Un galvenais ir pārliecināties, ka klaips ir 100 procents pilngraudu, nevis tikai pilngraudu maize. "Daži zīmoli saka" kviešu milti."Tas neko nenozīmē. Visi milti ir kviešu milti, "saka stiklists. Meklējiet zīmolu, kuram ir vismaz trīs grami šķiedrvielu uz šķēli, pievieno Brisette, lai pārliecinātos, ka jūs saņemat visvairāk uzturēšanās spēku uz vienu porciju.

Ekspertu vismazāk iecienītākā maize būs pārsteigums absolūti nevienam. "[Baltā maize] tiešām ir vissliktākais, jo tas ir tikai pārstrādāts cukurs," saka Stikls. "Tradicionālā baltmaize tiek gatavota ar cukuru, rapšu eļļu un sausu konservēto raugu, lai mīkstētu mīklu."Un nemaldieties ar daudzgraudu maizi, kas būtībā ir" baltmaize maskēta, "piebilst Brissette. "Cilvēki domā, ka tas ir veselīgi, bet vārds tikai nozīmē, ka maizē ir dažāda veida graudi. Tie ne vienmēr ir veseli graudi."

Būtībā pieturieties pie pilngraudu klaipiem ar reālām sastāvdaļām, un jūsu ķermenis atzīs, ka tas, ko jūs ēdat, ir labākais, jo, labi, jūs zināt.

Ar papildu ziņojumiem, ko veidojusi Džesija Van Amburga.

Šis gabals sākotnēji tika publicēts 2018. gada 12. jūlijā. Tas tika atjaunināts 2019. gada 29. martā.

Ja jūs tagad nopietni alkstat maizi, izmēģiniet šo bezglutēna prebiotisko banānu maizi vai šo ilgstošo maizi.