Ko zināt par autoimūno protokolu, ēšanas plānu, kas paredzēts, lai atbalstītu cilvēkus ar hronisku slimību

Pirmais posms

Viņa skaidro, ka pirmā fāze ir eliminācijas fāze, kas paredzēta pogas pauzes nospiešanai uz visbiežāk sastopamajiem iekaisuma vainīgajiem. Graudi, pākšaugi, piena produkti, olas, rafinēti cukura un cukura aizvietotāji, ķīmiskās piedevas, rafinētas augu eļļas, kukurūzas sīrups ar augstu fruktozes līmeni, naktskaparas, rieksti, sēklas, kafija un alkohols ir visi ierobežojumi. Nav noliedzams, ka tas smagi ierobežo to, ko kāds var ēst, bet gan dr. Ballantyne un Marras uzsver, ka šī eliminācijas fāze ir izšķiroša. Pretējā gadījumā ir gandrīz neiespējami precīzi noteikt, kādi pārtikas produkti izraisa iekaisumu jūsu ķermenī.

Tātad, ko bēgt Jūs ēdat eliminācijas posmā? Visi dzīvnieku olbaltumvielas (mīnus olas), visi dārzeņi (kas nav naktsdēli), mērens augļu daudzums, veselīgi tauki un bez graudiem cepšanas milti joprojām ir visi A-Okay.

"Likvidēšanas posms noteikti var būt milzīgs, taču tas nav jādara vienlaikus," saka Marras. "Jūs varat novērst olas vienu nedēļu, nākamajā un tā tālāk sagriezt graudus un tā tālāk. Dažiem cilvēkiem ir noderīgi vienkārši iedziļināties tajā, bet citiem - vislabāk ir pamazām. Ir svarīgi atrast, kas jums vislabāk der."

Otrais posms

Pēc mēneša pieturēšanās ar pirmo fāzi ir pienācis laiks otrajai fāzei. Dr. Ballantyne un Marras paskaidro, ka otrā fāze ir atkārtotas ieviešanas fāze, lēnām pievienojot atpakaļ pārtikas produktos, kas tika izgriezti pirmajā fāzē. Tas tiek darīts ar pakāpenisku pieaugumu, jo daži pārtikas produkti dažiem cilvēkiem var būt vairāk iekaisuma nekā citiem. Tāpēc Marras saka, ka ir svarīgi vienlaikus atkārtoti ieviest pārtikas produktus.

Ja jūs atkārtoti ieviešat vienu ēdienu un pēc nedēļas, kad to regulāri ēdat, nav simptomu, lieliski, lieliski! Tas nozīmē, ka tā var būt regulāra jūsu uztura sastāvdaļa uz AIP.

Trešā fāze

Pēdējā AIP fāze ir uzturēšanas fāze. Tagad, kad esat identificējis, kādi ēdieni liek jums justies lieliski un kādi ēdieni liek justies ne tik lieliem. Dr. Ballantyne skaidro, ka tas, kas jums paliek, ir barības vielām bagāti pārtikas produkti, kas aktīvi palīdz cīnīties ar iekaisumu.

"Tas ietver pārtikas produktus, kas bagāti ar olbaltumvielām, šķiedrvielām, vitamīniem, minerālvielām un fitonutrientiem, kas godīgi ir laba ēdiena izvēle ikvienam, ne tikai cilvēkiem ar autoimūniem apstākļiem," DR. Ballantyne saka.

Visām fāzēm, DR. Ballantyne uzsver, ka galvenie ir arī dzīvesveida faktori, piemēram, labs miegs, stresa pārvaldīšana un aktīva darbība. "Stress, slikts miegs un mazkustīgs ir visi iekaisuma virzītāji," viņa saka. "Es zinu, ka atvaļinājumā ir ēdieni, ko ēdu, kas ir pilnīgi labi, bet, kad es tos ēdu, kad jūtos stresa stāvoklī, tas izraisa reakciju. Tāpēc ir svarīgi paturēt prātā arī šos citus faktorus."

Noskatieties zemāk esošo videoklipu, lai iegūtu papildinformāciju par saikni starp pārtiku un iekaisumu:

Autoimūna protokola kritika un sāpju punkti

Kamēr reģistrēts dietologs Šarons Palmers, RD, noteikti tic saiknei starp noteiktiem pārtikas produktiem un iekaisumu, viņa skatās AIP ar skeptisku aci. "Nav pietiekami daudz zinātnisku pētījumu, lai ieteiktu, ka tā ir diēta visiem ar autoimūnu stāvokli, lai sekotu, lai justos labāk," viņa saka.

Palmers norāda, ka ir daudz zinātnisku pierādījumu, kas parāda saikni starp dažiem pārtikas produktiem, kurus AIP iesaka nixing, piemēram, cukura un ķīmiskās piedevas, bet žūrija joprojām ir ārpus dažām pārējām. "Piemēram, naktszuves ir ļoti pretrunīgas," viņa saka. "Tomāti ir naktssadu veids, bet ir arī zinātniski pētījumi, kas parāda, ka cilvēki, kas ēd tomātus, piedzīvo samazinātu iekaisumu."

Palmers piekrīt, ka tādas eliminācijas diētas kā AIP var būt noderīga, palīdzot kādam precīzi noteikt viņu individuālos izraisītājus. "Ja jūs, piemēram, novērsat lipekli un pamanāt, ka jūtaties labāk, tā ir vērtīga informācija," viņa saka.

Visi eksperti vienojas par vienu galveno pieturas punktu, proti, ka nevienam nevajadzētu izgriezt pārtikas produktus, kuriem ir ieguvumi veselībai, ja vien viņiem tas nav absolūti jādara. Palmers arī stingri iesaka strādāt ar reģistrētu dietologu, kurš ir zinošs par AIP, lai pārliecinātos, ka, pārvietojoties katrā fāzē (un ārpus tā, jūs saņemat visas nepieciešamās barības vielas. "Dietologs var burtiski kādam sastādīt AIP apstiprinātu maltītes plānu un palīdzēt viņam izdomāt, kādas maltītes gatavot," viņa saka, nevis jūs pats to darāt sarežģīto minējumu.

Palmers arī iesaka sadarboties ar dietologu, lai pārliecinātos, ka kāds nekļūst pārāk bailīgs no ēdiena. Kad ēdienreizes var šķist potenciālo izraisītāju zemes mīnija, tas var radīt daudz trauksmes. Viņa skaidro, ka dietologs var palīdzēt kādam strādāt caur šīm bailēm, lai ēšana joprojām būtu prieka un komforta piepildītā pieredze.

"Cilvēkiem, kas seko AIP, var būt patiešām noderīgi sazināties ar citiem neatkarīgi no tā, vai tas ir Facebook grupās vai citur," saka Marras. Viņa piebilst, ka šīs kopienas var kļūt par atbalsta vietām (un recepšu ideju dārgumu krātuvi).

Neatkarīgi no tā, vai sākat darboties pirmajā fāzē vai labi iedziļināties apkopes fāzē, Marras saka, ka, lai rūpīgi vērtētu etiķetes lasīšanu, kad pārtikas preču iepirkšanās var būt sāpju punkts. "Pat ja jums ir jūsu produkti, dažreiz zīmols veiks izmaiņas, kā kaut kas tiek izgatavots, un tas ne vienmēr ir acīmredzams iesaiņojuma priekšpusē," viņa saka. Viņa to atrada smagā veidā pēc tam, kad meita, kura ir ļoti jutīga pret piena produktu, bija reakcija uz uzkodām, kuras viņi jau sen ir baudījuši kā štāpeļšķiedrām. Lai saprastu, ka zīmols mainīja produkta izgatavošanu, bija nepieciešams kāds detektīvu darbs, lai saprastu, ka zīmols mainīja, kā tas bija ražots, un tajā ietilpst piena produkti.

Autoimūns protokols var nebūt visiem, bet tiem, kuriem ir autoimūns traucējums, kuri meklē ēšanas plānu, kas viņiem var palīdzēt pārvaldīt sāpes un iekaisumu, tas ir jāapsver. Ēdināšanas laiks nekad nedrīkst būt stresa vai sāpīga pieredze. Ceļš uz šī punkta sasniegšanu dažādiem cilvēkiem var izskatīties savādāk. Vissvarīgākais ir atcerēties, ka nav neviena perfekta ēšanas veida visiem; Galvenais ir atrast to, kas jums vislabāk der.

Ak čau! Jūs izskatāties kā kāds, kurš mīl bezmaksas treniņus, atlaides kulta un labklājības zīmoliem un ekskluzīvu aku+labs saturs. Reģistrējieties labi+, mūsu tiešsaistes Wellness iekšējās informācijas kopienai un uzreiz atbloķējiet jūsu atlīdzību.