Jā, mandeļu piens patiešām ir slikts, cik ilgi tas patiesībā ilgst

Veikalā nopirkts, atdzesēts

“Komerciāli pagatavots mandeļu piens parasti ir ultrakasteurizēts,” saka Modell, kas nozīmē, ka tam notiek apkures process, kas iznīcina baktērijas un pagarina produkta glabāšanas laiku. Šāda veida pienam Modell iesaka to patērēt septiņu dienu laikā pēc pudeles atvēršanas. Viņas pro padoms: “Kad iespējams, uzglabājiet to ledusskapja aizmugurē, kur temperatūra mēdz būt aukstākā,” viņa saka.

Stabils plaukts, nerefrigēts

Plauktu stabils, nerefrigēts mandeļu piens, kas beidzas, ir visilgākais, lai beidzas. Modell saka. “Noteikti uzglabāt vēsā, sausā un tumšā vietā, prom no saules gaismas un karstuma,” viņa piebilst. Kad esat atvēris pudeli, vislabāk to patērēt septiņu līdz 10 dienu laikā. Un, kad tas ir atvērts, ielejiet to ledusskapī, ASAP.

Pazīmes, ka mandeļu piens ir kļuvis slikts

Tas smaržo skābs

Pēc Modell teiktā, mandeļu pienam vajadzētu smaržot nedaudz riekstu un saldu. Tātad, ja jūs tam piešķirat labu šņaukāties un tas vairāk smaržo pēc sviedru treniņu drēbēm, kuras jūs pārāk ilgi atstājāt somā, ir pienācis laiks to mest.

Iepakojums sāk uzbriest

Kad tas sabojājas, iesaiņojums var paplašināties vai uzpūsties, Modell saka.

Konsekvence mainās

Mandeļu piens, kas ir kļuvis slikts, var kļūt arī biezs un neveikls. Modell norāda, ka dažreiz tas notiek atsevišķi, bet tas nebūt nenozīmē, ka tas ir sabojāts piens. Padariet to labu kratīšanu. Ja pēc kratīšanas tas joprojām ir riecošs, viņa iesaka to izmest.

Mandeļu piena iepirkšanās

Kāda veida mandeļu pienu jūs iegādājaties. nesaldināts.

Tas pats attiecas uz sastāvdaļām. Modell saka, ka daži cilvēki bauda mandeļu pienu ar krēmīgu tekstūru, kas var saturēt vairāk piedevu, savukārt citi var dot priekšroku savējiem ar minimālām sastāvdaļām. Nav pareizas vai nepareizas izvēles.

Arī Modell norāda, ka mandeļu piens ir zems kalorijs, zems olbaltumvielu daudzums, tāpēc, ja jūs meklējat aizstājēju, kas ir vairāk līdzīga govs pienam, viņa saka, ka sojas piens varētu būt labāks risinājums. Un visbeidzot, izmaksas, piekļuve un ērtības ir svarīgi faktori, kas jāņem vērā, iepērkoties mandeļu piena dēļ. “Var būt vairāk jēgas, ja kādam var iegādāties plauktu stabilu iespēju, ja viņš bieži neiet uz veikalu vai ja cenu zīme ir draudzīgāka budžetam,” saka Modell.

Joprojām neesmu pārliecināts, kāda veida mandeļu piens pirkt? Modell iesaka Callia Farms, Malk un Elmhurst it īpaši.

Ak čau! Jūs izskatāties kā kāds, kurš mīl bezmaksas treniņus, atlaides progresīvākajiem labsajūtas zīmoliem un ekskluzīva aka+labs saturs. Reģistrējieties labi+, mūsu tiešsaistes Wellness iekšējās informācijas kopienai un uzreiz atbloķējiet jūsu atlīdzību.